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【埔里美食】深水步蚵學院碳烤海鮮。南投居然也能嚐到生猛海鮮料理!


 
2015-05-07 更新:2016-04-15

南投埔里.深水步碳烤海鮮

你沒聽錯,在台灣的中心點.南投

也能嚐到活跳跳的海鮮料理

而且每天人潮絡繹不絕

老闆有三大堅持

1.每天往返東石漁港採購新鮮的海產
2.嚴格挑選每樣食材
3.料理環節決不馬虎

就是因為這樣的堅持,也難怪不只在地客

連觀光客也都慕名而來

到底深水步的美味如何

跟著p仔一起來品嚐就知道囉!

【埔里美食】深水步蚵學院碳烤海鮮。南投居然也能嚐到生猛海鮮料理!-DSC_9686.jpg

 

開放式座位區

所見之處全~都是人潮

本以為沒座位

好在,餐廳裡邊還有隱藏版座位區

突然鬆了一口氣~><

(因為我們完全沒訂位,超隨興)

 

不同於外場的鬧哄哄

裡邊的空間顯的清靜許多

當然每個人對於環境的熱鬧及安靜有不同的接受度

而p仔,較喜歡靜一點吃飯~哈

 

這裡跟一般快炒店很相似

走的都是隨意風格

沒有華麗的裝潢

簡單的價格介紹及推薦

很有在地台灣人的口氣

親切感十足

除了菜單上的料理

想吃不一樣的鮮味

也可以在外場海鮮區尋覓

現點現做,新鮮才是王道!

 

【埔里美食】深水步蚵學院碳烤海鮮。南投居然也能嚐到生猛海鮮料理!-DSC_9696.jpg

 

當然,因為店裡客人太多了

員工光送菜就忙翻

無法一一顧及每位客人

所以餐具及醬料請自行拿取哦!

【埔里美食】深水步蚵學院碳烤海鮮。南投居然也能嚐到生猛海鮮料理!-DSC_9694.jpg

 

這邊的白飯是免費的

除非你愛吃麵

那就再點炒麵

要不然白飯配快炒

其實就很棒了!

 

menu

這邊有燒烤、炸物、熱炒、青菜、湯鍋、麵食、飲料等多樣化菜色

且每一樣都走平價路線

不同於一般海鮮餐廳貴鬆鬆的價格

身為小資的我們,實在太開心了~^^

忍不住多點幾道!

【埔里美食】深水步蚵學院碳烤海鮮。南投居然也能嚐到生猛海鮮料理!-DSC_9689.jpg

 

涼拌河豚皮/100元

雖然p仔不敢吃生的食物

但看河豚皮應該沒生魚片的軟口感

所以沾了哇沙米吃了一小片

我的第一次真的獻給它了~><

ㄟ~河豚皮沒有海鮮的濃郁腥味

淡淡的海味及脆脆的口感

單吃會覺得滿單調的

沾了醬汁提味了不少

沒吃過的人可以點來嚐看看

還滿特別的~

 

金沙蝦球/160元

如黃金般的蝦球,閃閃發光超級亮眼

一上桌就聞到炸物的油香氣

外層包裏著滿滿的鴨蛋黃

所以一入口滿是鴨蛋的氣息

實在令人口水直流

外層酥香脆口,裡面真的可以嚐到一隻完整的蝦子

蝦子的口感對於p仔來說有點軟

到是味道還滿適合下飯的

可以扒上好幾口飯呢~

 

 

客家小炒/160元

我很愛客家小炒的味道

超級無敵下飯滴~

雖然顏色都偏一致性的醬油色

但多樣化的食材一口嚐下就超滿足的

有軟嫩、有嚼勁、有Q軟…

多重口感更加豐富您的味蕾

一般對於客家小炒會覺得偏油膩

它們家不會,且味道夠重

和白飯超搭的~好呷!

 

 

胡椒風螺/100元

也是屬重口味的胡椒風螺

是曾董的最愛

有些人不太敢吃螺類

還好對於風螺我還可以接受

Q彈的螺肉,帶著胡椒的香氣

這道還滿下酒的~><

(未滿18請勿飲酒)

 

烤鮮蚵/100元

目前生蠔停賣,也不知什麼問題

所以曾董選了烤鮮蚵來滿足貪吃的慾望~哈~

這道烤鮮蚵一上桌就海味十足

我有嚐了一顆,嗯~還好有熟~(我不敢吃生的) ><

東石的蚵還滿大的捏,而且看起來都頭好壯壯沒有不新鮮的問題

軟嫩無比,不用沾醬,單吃就很好吃

我較建議剛吃不要沾醬,免的它的鮮甜味你會吃不出來

新鮮的海產,吃原味就知道

 

【埔里美食】深水步蚵學院碳烤海鮮。南投居然也能嚐到生猛海鮮料理!-1DSC_9837.jpg

 

鮮蚵湯/70元

雖然是小碗的份量,但料還滿豐富的

除了主角小鮮蚵,還有酸菜、薑絲、油蔥酥、碎蔥

一般的鮮蚵湯好像都偏清爽有鮮味

而它們有加入油蔥酥,所以口味會重一點

但還是喝的出來來自大海的鮮甜

只是酸菜有點鹹,吃完後眉頭會皺了一下

整體算還OK

 

 

【埔里.深水步蚵學院碳烤海鮮  資訊】


電話:049-2423187
地址:南投縣埔里鎮中山路二段169號
開放時間:周一~周日PM16:00~AM00:00(週四公休)
經度:120.971096
緯度:23.968128

埔里深水步蚵學院碳烤海鮮 怎麼去

按我觀看地圖
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埔里深水步蚵學院碳烤海鮮相簿(共18張)
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