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貝林古堡葡式蛋塔

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。


4.5 (957) (看評論)


電話:04-8284156
手機:0977-204998
地址:彰化縣埔心鄉羅厝路二段29號
FB:官方粉絲團
經度:120.513850
緯度:23.938294

文章日期:2015-12-28

最後修改:2020-07-25


在彰化埔心鄉

這個偏僻的小鄉村

巷弄裡散發出香甜的滋味

這~是蛋塔的香氣

貝林古堡葡式蛋塔

每到出爐的時間,總是吸引許多甜食控來此嚐鮮

我,就是一例

老闆, 我要綜合兩盒~

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-1.jpg

 

還記得幾年前,葡式蛋塔熱銷一陣子

每個地方總看的到蛋塔的身影

曾幾何時蛋塔開始沒落

除了肯x基,要吃個手工蛋塔好像滿困難的

拜網路之賜,沒想到在自己的縣內就有個大家推薦的葡式蛋塔

邀了愛吃甜食的p姐,立馬殺了過來

這裡…真的很偏僻,比p家還偏僻

好在有導航,繞了好幾條產業道路

看到「羅厝天主堂」的地標,才能確定貝林古堡到了~(因為它就在其旁)

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_8993.jpg

 

平凡的三層樓透天厝

隱藏著不平凡的香甜氣味

柱上的蛋塔彩繪,為貝林古堡增添可愛氛圍

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9000.jpg

 

枯木上驚見超大蛋塔!!!

許多人來此必合照一張

就像是巨人世界的甜點一樣~

這一顆如果是真的,可報名世界紀錄了~

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9081.jpg

 

我已經迫不及待趕緊進去看可愛的蛋塔們!!

我有上網看,出爐時間是早上十點半

現在是十一點,應該還看的到壯觀的蛋塔們~

果然,現場已擺滿了蛋塔正等待到來的客人

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9002.jpg

 

鐵盤上的蛋塔呈現翻面狀態

我猜應該是要蛋塔底盤放涼吧!

現場已聞到淡淡的蛋塔香了~~

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9016.jpg

 

親切的老闆邊整理蛋塔邊跟我們介紹

但我眼裡只有它們~~~~

木盤上的蛋塔依口味整齊排列著

從左至右為:原味、黑糖、北海道鮮奶、抹茶、竹碳、巧克力,共六種口味

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9009.jpg

 

老闆現場切了蛋塔請我們試吃

他說吃過後才知道自己喜歡哪種口味

試了兩種,立馬叫p姐全部口味都買了!

因為實在是太好吃了~~~(飛奔)

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9007.jpg

 

在p姐跟老闆聊天當中

p仔趁空檔到旁邊的貝林小天地拍照

我覺得這裡佈置的像小森林一般

有自己的隱私感~

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9076.jpg

 

鐵製的桌椅以及可愛的蛋塔家族彩繪

為這個小天地增加了豐富的故事氛圍

哦對了,老闆說這裡有免費的咖啡可以飲用

你可以坐在椅上邊吃蛋塔邊配咖啡

享受這悠閒的時刻~

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蛋塔家族

老闆替蛋塔口味擬人化

把每種蛋塔都取了名字

黑爸、巧媽、糖伯、塔哥、抹茶妹、奶娃兒

把很普通的蛋塔加了創新元素

讓人對貝林古堡的蛋塔留下深刻的印象

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彩繪加上四周的大樹,真的有處在森林的fu~

還滿特別的感受

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心境上就像畫上的兩人一樣

悠閒愜意~

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9041.jpg

 

阿莎力的p姐買了兩盒綜合口味

而多少錢呢?厄~一盒好像約二百多元

我太專注拍照,完全沒問老闆

而p姐付完帳後立馬忘記多少~= =

(兩個記憶力差的女人)

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9095.jpg

 

我喜歡多樣化

六種口味每一種都吃的到,非常符合我的需求~><

雖然剛有看到壯觀的蛋塔們

但自己買的還是有差

每一顆都像在招喚我吃它一樣~

(別急,一個一個來嘿~)

【彰化埔心甜點】貝林古堡葡式蛋塔-六種口味,甜蜜好滋味。-DSC_9128.jpg

 

先來個巧克力口味

現做的蛋塔果然很不一樣

拿在手裡還溫溫熱熱滴

蛋塔上一層層的酥皮就夠誘人的了

況且聽說巧克力是用比利時的黑巧克力做的

這怎能叫人不吃它呢?

 

切開蛋塔,酥脆的手感立即感覺的到

咬下一口,層層的酥皮在嘴裡慢慢融化

天啊,還真酥脆~

這時候蛋香氣立馬撲鼻而來

隨後的濃郁巧克力也不遑多讓

如排山倒海般衝擊著我的味蕾

太好吃了~~~~(轉圈)

巧克力和蛋塔的口味如此的一拍即合

互不搶戲,真的好吃~重點,不甜膩~

 

養生竹炭

創新口味,竹炭,你應該沒吃過吧!

這個黑嚕嚕的甜點,實在很妙

 

當黃與黑的色彩形成強烈的對比

味道如何~趕緊來試看看

嗯!?竹炭沒有什麼味道捏,反而內餡的蛋香太濃郁了

竹炭酥皮真的是很稱職的配角

倒是口感札實的蛋塔猶如起司蛋糕一樣的口感

會讓人慢慢咀嚼,品嚐蛋塔的獨特風味

 

抹茶口味

一切開沒想到內餡還有紅豆

抹茶、紅豆是最完美的組合

茶香氣十足的塔皮

濃郁的雞蛋香以及顆粒感的綿密紅豆

豐富的口感讓人吃了就上癮

一口接一口無法停止的幸福滋味~

 

原味蛋塔

p姊吃了一口,立馬覺得他應該買一盒原味才對

因為他覺得吃蛋塔就是要吃原味

原味的雞蛋香氣非常濃郁

而我是對雞蛋的味道~並沒有很愛

我卡喜歡創意的口味

所以就看各位客倌的口味囉~

 

黑糖口味

剛看到外觀會以為是巧克力口味的~(我真的有弄錯)

直接切開剖面嚐下第一口

微微的黑糖氣味撲鼻而來~~

我很喜歡黑糖獨特的香氣

酥鬆的塔皮加上札實的蛋塔

口中圍繞著黑糖香,嗯~~~~

還真的滿享受滴!

 

 

北海道鮮奶

這個口味的塔皮不同

不是層層堆疊的塔皮

而是偏厚實,嚐起來較酥脆的口感

這種塔皮我也滿愛的~><

雖然是鮮奶口味,但我個人覺得跟原味滿差不多味道

唯一差異度較高應該是塔皮的口感

餅乾的香氣倒是滿爭寵的~~~~~

(這個在我心目中排了第二名~挑眉)

 

 

雖然現場很多人購買,但老闆說因位處偏僻

所以還是以宅配量勝出

遠方的你,如果無法親自來一趟

網路很方便,下單後即可享受這甜蜜的滋味呦~

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哦對了,貝林古堡旁有羅厝天主堂

教堂美侖美奐非常典雅

您也可以順道一遊~

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【彰化埔心.貝林古堡葡式蛋塔 資訊】


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