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【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!


 
2016-04-09 更新:2016-04-13

嘉義梅山景點.梅問屋梅子元氣館

由誠松泰食品工業公司所設立

梅山鄉擁有獨特的環境因素

孕育了滿山遍野的青梅

而其居民運用獨道的醃製口味

深受日本人所喜愛…

為讓消費者得以了解梅子的製程

特創立「梅問屋」品牌

平民價格、自然風味、典雅包裝

歡迎您來品嚐屬於日本達人級的風味…

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-1.jpg

 

這一次清明連假

特地邀約p姐及其好友同遊嘉義梅山

相傳…梅山地名有一說為先民入墾時

小山丘上長滿野生梅樹,形成梅樹林

先民定居在此而成聚落,稱為梅仔坑。

大正9年由日人將梅仔坑改為小梅,戰後於民國35年改為梅山。

(資料來源:梅山觀光旅遊網)

梅子元氣館從外觀來看,有著日式建築的氛圍

到是蓋在現代建築旁,還是有點小違和感~><

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4093.jpg

 

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可愛的梅子代言人,正在門口歡迎大家的光臨

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此一景點特為珍姊所準備

因為我知道她很愛吃梅子

在大買特買之前,我們先進入梅問屋的時光隧道

了解其由來吧~~~~

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梅子元氣館參觀須知(平面剖面圖)

在參觀前先來了解一下區域解說吧!

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梅子的歷史及梅仔坑的由來

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當然主角誠松泰食品公司早期的創業歷史也要訴說一下

沒有它,哪來現今的梅問屋觀光工廠呢!?

當然創業到現今誠松泰也熬過許多風雨才有現在

這點滴p仔就不多說明,等你來現場了解才有深入其境之感

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4115.jpg

 

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4117.jpg

 

右側說明:各國梅子大不同

到是走在天橋上俯視而下

可以看到一格一格的斑駁空間

像是早期製梅之處

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早期青梅自動清洗分級機

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4133.jpg

 

這裡除了擺有早期所製造的機器

現場的製成也供人參觀呦~

請依參觀路線了解青梅一條龍的生產製造吧!

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清洗->脫鹽->調味

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收到日曬屋消毒殺菌

且陽光可使梅子增加特殊的日曬香氣

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4141.jpg

 

後續的分類及包裝p仔就不再拍給大家看了

(因為用玻璃拍會反光,現場看卡清楚)

早期因無機器烘乾,所以需以人工曬梅

照片是古早曬梅情景…

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4159.jpg

 

而地上的梅子是真的,但千萬別拿來吃哦!!

它是供大家觀賞用滴~

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4167.jpg

 

哦對了,這裡還有DIY梅子教室

可惜當天已過了報名時段

只能用透明玻璃偷看一下~><

如有興趣的人可以提早詢問服務人員哦!

 

一般的觀光工廠走到最後端

當然就是伴手禮區囉~

老姊真的是,前面了解歷史走的飛快

但到了購物區就很認真的挑選了!= =

到是這裡還真的滿大的~

仔細一瞧,梅花造型的選購區真的很特別

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4175.jpg

 

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4182.jpg

 

這裡的梅子口味非常多樣化

燒梅是這裡的人氣商品

且是台灣獨一無二的製程口味

日本職人級的獨家技術

上品燒梅,定要買來嚐試一下

 

當然試吃是一定要的

梅問屋也知道台灣人的習性

好吃也不怕大家只吃不買

每一種口味都有提供試吃哦~

我幾乎每種都有吃過,且每個人的口味不一

你會買的,一定是自己愛吃的

【嘉義梅山景點】梅問屋「梅子元氣館」。以梅子為主題的觀光工廠!-DSC_4187.jpg

 

原味、紫蘇梅、綠茶、黑糖、蜂密、咖啡、辣味等多樣化口味

且一般梅子都有帶籽,梅問屋很貼心推出無籽系列

包裝也分兩款夾鏈帶及盒裝

當然價格也不一,就看客倌們的喜愛度囉!

 

 

 

辣味,我實在無法嚐試~><

 

日式包裝典雅精緻的「梅子禮盒」也是送禮的好選擇

 

 

【嘉義梅山.梅子元氣館  資訊】


電話:0800-606060
開放時間:8:00-18:00(全年無休,免費入園)
地址:嘉義縣梅山鄉中山路527號
E-Mail:plummy.ume@gmail.com
停車場:備有停車場,方便停車
網站:http://www.plummyume.com.tw/
FB:官方粉絲團
經度:120.550867
緯度:23.586833

梅問屋梅子元氣館 怎麼去

按我觀看地圖
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梅問屋梅子元氣館相簿(共27張)
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