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【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!


 
2016-06-19 更新:2016-06-19

在霧峰市區裡,有一個超隱密的菜市場

裡頭藏著好料等大家來挖掘

今天還是一樣,無肉日,讓身體環保一下

帶著大家品嚐市場內人氣素食小吃店「民豐素食

以及經營數十年不變的好味道「老牌牛乳大王

美食不一定要到餐廳才能吃到

市場內的銅板小吃更令人懷念

走吧!跟著p仔一起到霧峰菜市場裡尋美味趣~

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-1.jpg

 

老實說,走跳霧峰多年的p仔居然不知道市場在哪裡!?

天啊~實在是太汗顏了!!

好在問了當地親切的大姊才知道入口在哪兒

沿著中正路看到小七轉入,直走看到呷尚宝往裡頭走

就可以看到來往的人群及市場(請依箭頭走)

但這裡不好停車,所以在停車這方面你們可要繞一下位子了!

 

沿著住宅的小路走,轉進來就可以看到民豐素食小吃的招牌以及滿滿的人潮

現在才十一點,沒想到就那麼多人了!

扣掉內用,外面都是排隊外帶的人,大家為了這味甘心等待~

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02471.jpg

 

外帶點餐區

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裡頭除了座位區,還有一大部分是自助式夾菜區域

你可以拿著旁邊櫃上的空盤子夾取,再到服務台結帳即可

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02485.jpg

 

二十幾道小菜有些都被夾光了

老闆娘還說現在菜都快沒了拍起來不好看

熱情的叫我早上七點來拍是最「青操」的時刻

(可是…我爬不起來呀~><)

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02488.jpg

 

座位都快被坐滿了

一進來p姐就趕緊去占位子

哦對了,這邊點餐不是用menu紙劃記,而是跟裡頭的員工說你要吃什麼

她們用高亢的聲音呼喊,等下就有熱騰騰的食物送上來了

一切…是這麼的…親切~~(呵

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02500.jpg

 

牆上的menu

原本p仔想點草仔粿、番薯包系列

太晚來了,沒辦法嚐到!orz (唉呦,失策)

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跟你說,重口味的你定要加這一味

店家自製辣醬,那麻辣的口感真的會讓人一口接一口(超提味)

但因為有點辣,所以請斟酌呦~

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02506.jpg

 

還有這一道超大盤無限量酸菜

就放在桌上讓大家取用,本來是空的狀態

後來店家補上後讓我驚為天人

他們也太不怕人吃了吧!!

而且我看老顧客每個人都加好多

老闆真是佛心來滴~

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02617.jpg

 

p姐夾的小菜~~實在有點小氣

怎只夾這一點呢!?

應該多夾一些才對,這樣我才可以多拍一點!

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菜頭粿

這裡的菜頭粿我超推

真材實料真的吃的出來

外表煎卡恰恰,有著酥脆的口感

而裡頭軟嫩綿密到不行

伴隨而來的菜頭香氣超迷人的

跟一般參粉的口感就是不一樣!!!(大推哦!)

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【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02527.jpg

 

藥膳湯

我喜歡它溫潤的湯汁在口腔內圍繞的氣息

以及微微的藥膳味

口味適中不過鹹淡,很好喝

而素食湯幾乎都會出現的大豆輪是我的最愛

因為它吸飽了滿滿的湯汁

一口咬下柔軟夾帶著湯汁滿溢,還不賴

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02565.jpg

 

紅燒麵

這碗是我看別人推薦的

趕緊也叫p姐點一碗來吃看看

你看這一碗那麼大碗也才50元捏

麵條、配料以及青菜

料真的非常豐富~我覺得我看到它都快飽了!

(還好我和p姐共食)

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02576.jpg

 

當然,滿滿的酸菜是一定要的~~~

帶點微辣的酸菜更能開胃,是非常重要的靈魂角色!

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02642.jpg

 

湯品部分算是清爽不油膩

有著大鍋蔬果所熬煮的精華

甘甜中帶著微微的藥膳味~~~好喝!

但我喝到後面好像有喝到微微的香樁味!!!!><

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02590.jpg

 

紅燒麵的麵條是屬圓形的白麵條

因為p仔一直拍照,所以它在湯裡面游泳有點久了

但吃起來還是Q彈有嚼勁,不錯不錯

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因為好吃,p姐又外帶了小菜回家當晚餐

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吃完了正餐,應該來個甜食

霧峰市場的這家牛乳大王很有名

且已開了數十年了~

它位於民豐素食的另一端

算是一個在頭、一個在尾,也滿好找的

這裡除了木瓜牛奶、也有其它的飲品及冰品

你可以依自我喜愛而挑選~

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02652.jpg

 

新鮮的紅蘿蔔,嗯~~可以感覺到他們家的胡蘿蔔汁也是真材實料

 

不加任何一滴水,只有木瓜和牛乳的搭配組合

綿密、滑順、濃稠的口感,以及那專屬於木瓜的獨特香氣

微冰涼的溫度更是入口的最佳時機

難怪~~~能熱賣數十年呀!!

阿嬤,您真行!!(再吸一口)

【霧峰小吃】民豐素食小吃&市場牛乳大王。隱密市場藏好料!-DSC02662.jpg

 

 

只喝木瓜牛奶好像少了些什麼

默默看到菜單上寫著「吐司」二字

單純賣吐司,想必這項商品應該也是強項

立馬跟阿嬤點了一份

阿嬤邊說他們吐司賣的多好、邊介紹所加的果醬來源

不一會兒,熱騰騰的吐司就烤好啦!

 

吐司的夾餡有兩樣,奶油及草莓醬

本來以為是兩種口味擇一,沒想到是夾在一起

這奶油阿嬤是向合作已久的廠商訂購的,在市面上是看不到滴!

所以才讓阿嬤拍胸埔保證,一定好吃

 

 

果醬吐司,我想,大家應該都有吃過,是很平凡的一個早餐

本就帶著這樣的想法嚐試的我

一口咬下直被它香氣撲鼻的奶油給震憾到

這也太好吃了…

烤的微焦的吐司,帶點小酥脆

而裡頭那遇熱就融化的奶油、甜蜜的草莓

合而為一,交織著幸福的滋味

真的沒想到,只是簡單的一個吐司能那麼好吃!!

(但記得要趁熱吃,你才能感受到灑花的fu)

 

 

後記:

當然在市場裡還有許多美食小吃等著我們發掘

為了身材,今天先吃兩家

下次有機會再做完整的美食報導呦~^^

 

【台中霧峰.民豐素食小吃&牛乳大王  資訊】

1.木瓜牛乳大王
地址:台中市霧峰區民主街26號

2.民豐素食


開放時間:早上七點到下午一點
地址:台中市霧峰區萊園路九巷38號
經度:120.700004
緯度:24.066641

民豐素食小吃&市場牛乳大王 怎麼去

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民豐素食小吃&市場牛乳大王相簿(共28張)
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