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【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!


 
2017-07-01 更新:2017-07-01

南投草屯.品都碳烤店

超過數十種的新鮮食材

先炸後烤再沾上獨家醬汁

每一串都是讓人如此銷魂

在地人晚餐宵夜的首選~

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-1.jpg

 

位於碧山路上的品都,p仔應該算是常客

它在草屯經營也有好幾年了

每次和朋友來這條路上覓食

絕對會買個幾串來當晚餐or宵夜

它不是像一般的燒烤小攤子

而是一家店,所以你可以外帶或內用哦!

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00136.jpg

 

為保持食材的新鮮衛生,選用冷藏櫃低溫冷藏

可以直接透過玻璃窗看自己想要的食材

再拉開門直接拿取即可,且記得,這個部分都是DIY的哦~

(因為老闆正忙著燒烤呢)

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00139.jpg

 

上排都是肉類,雞、豬、牛、羊皆有(肉食者的最愛區)

最下排則是蔬菜及菇類

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當然還有其它食材如豆包、熱狗球、豆腐、豆干、鑫鑫腸、貢丸、米腸等……豐富且多樣化

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選好後放入籃內,直接給老闆即可~

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外帶者可以坐在一旁等,內用的話直接進入找位子囉!

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沒想到品都也跟的上流行

還請畫師來畫3D立體圖樣

這隻章魚還真的是有兇猛的fu~

破牆而入呢~

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內部裝潢擺設憑老闆喜好

到處都看的到老闆的小收藏

到是木質課桌椅,有讓我秒入小學堂的錯覺

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【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00198.jpg

 

老闆採取先炸後烤的模式

再沾上獨特醬汁,我只能說這醬汁實在太吸引人了

吃過一次就會上癮!

而且會喜歡品都也有一個原因

老闆很著重衛生,從食材到炸鍋烤網等…

這些小細節老闆都有注重清潔

所以讓人吃的挺安心der…

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00183.jpg

 

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00187.jpg

 

許多人來買不是當晚餐配菜就是宵夜吃

重點是這裡還有販售啤酒類,搭配串燒正合味

三五好友來此聊天喝酒吃美食,舒解一下白天的壓力也很不賴!

當然要注意酒後不開車、開車不喝酒哦!!!!

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00241.jpg

 

好~我承認自己是豬,叫的串燒挺多的~

但我有注重健康捏,有肉也有菜

或許你會覺得就視覺上來講它的醬料沾的不多

但其實吃起來就很夠味了,而且有吃辣的人

定要加辣,他們家的辣粉我非常推薦!

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00229.jpg

 

每串蔬菜為保留其水份,老闆並不會炸到過熟

再沾上醬料後烤至幾分鐘上桌

鹹香的氣息並不會把蔬菜原本的甜味給掩蓋住

重點是小黃瓜及青椒的脆度,還是有保留哦!

很好吃~

【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00252.jpg

 


 

一般雞肉最怕什麼,烤到過老,尤其是雞胸肉這個部位

它的雞肉咬上去有嫩度且好咀嚼,不會像吃橡皮筋一樣

而且雞肉最怕醬汁沒巴上,嚐到肉時會覺得雞味太重

它們家的並不會哦~~~可見烤功實在了得呀~~~

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【草屯宵夜美食】品都碳烤店。先炸後烤的美味滋味,在地人晚間宵夜的首選!-DSC00286.jpg

 

最主要的串燒來囉~~~~~

青蔥豬肉!食肉者必點

新鮮的青蔥和豬肉一起咬下

非常容易入口,並不會像一般烤到太老真的在吃老肉完全吞不下

除了醬汁提味,配角青蔥也是增加香氣和口感的一大功臣

媽呀~~也太好吃了!!!!


 

而我的最愛,就是這個包了麻糬的串燒

烤到熟後你會看到麻糬都快融化了(還真是療癒)

魚漿的札實麻糬的軟Q,層層口感讓我驚豔不已

重點是它還帶點甜味,這小朋友和女孩們應該很愛

當然還有其它串燒也是不容錯過

米腸的軟爛易入口,而且它的皮並不會像橡皮筋一樣咬不爛

米血的Q軟還有那屬於米血的獨特氣息,帶點日式風味的醬汁讓人一口接一口

還有好多好多,P仔就不多說了

就等你來嚐試就知了~~~~

我含著淚把我的口袋名單報出來了!很夠意思吧~~~(哈


 

附上品都的名片以及MENU

你會發現老闆真是佛心來的

因為他的價格都很公道,我這樣一盤也不超過200

都快比夜市賣的還便宜了!!!

心動了嗎~~~

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【草屯.品都碳烤店   資訊】


電話:049-2303012
開放時間:星期一至星期日晚上五點半到十一點半(不特定公休,你可以先打電話)
地址:南投縣草屯鎮碧山路81號
經度:120.684988
緯度:23.977888

草屯品都碳烤店 怎麼去

按我觀看地圖
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草屯品都碳烤店相簿(共23張)
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