南投市．沁圓手作豆花(冰)

純手工白嫩豆花

搭配簡單配料

單純即是美味

就位於供美香旁!

 

好久沒吃沁圓了~

不知道為何，今年我就特別喜歡吃豆花、挫冰

所以跟大家分享了許多在地豆花及冰店

我記得沁圓也開了好幾年了

會吃過它也是局內大姊請吃而後有印象

以前印象沒那麼深，直到今年再吃上它

就讓我想念~~~他們家很簡單

不像一般冰店豆花品項口味很多

他們就是很單純，挫冰和豆花的配料選擇是一樣的

而主打豆花，重點是配料也不是那種多到讓你不知怎麼選擇

就也很單純，到底有多單純，讓我們繼續看下去~><

 

他們家就在知名麵包店，供美香旁邊~很好找

 

簡單的店面，一旁有內用的桌椅

一般都是外帶居多

 

 

店內維持的乾淨衛生

要拍照，所以選擇內用

本以為內用是用可重覆的碗裝

後來發現，都一樣用外帶的紙碗捏~

 

 

配料選項

 

 

四季都有在賣，品項都差不多，倒是我愛的湯圓只有冬季才有~

基底就是豆花以及挫冰，冰量及糖水都可以客製作

配料部分，大同小異~

每碗均一價50元，加一種配料+10元

 

紙碗上也很一目了然

你點的款項及配料都有標記

如果是量多選不一樣的話，直接這樣看就知道誰點的!

這點做的很好捏，要不然我們很常買冰但是外盒都一樣，都不知道這是什麼口味!?

 

配料全藏在底下，上頭滿滿的挫冰

哦對了，我豆花還是有加冰，這樣我覺得比較好吃又不甜

 

我是選豆花(配料有：地瓜圓及芋圓、花生、綠豆及粉粿)

他們家的豆花真的很驚為天人，很久沒吃到那麼軟嫩的豆花

是你吃下去不用多咀嚼就會化開的那種

有點像是豆腐腦，超嫩的，而且豆香味十足，所以今年我挺常吃他們家豆花

糖水不會過甜，而裡頭配料該有的特色都有呈現，粒粒分明

倒是我要歐露一下他們的賺粿，好吃~~~軟Q軟Q的，而且顏色又討喜

我很愛粉粿的口感，給過!!!

到是我覺得配料有點少~~~><~~~物價上漲還是有差呀!!!

 

 

地瓜圓及芋圓，吃的出來是純手工自做的

你看顏色和口感就知道，粉帶不多，所以吃起來札實帶Q勁

有可以吃到微甜的地瓜及芋頭氣息，不錯，但有點少~~~下次可以再幫我加2粒嗎?><

 

 

 

 

真心覺得，單純的口味及品項，也是會讓人懷念的好滋味~