南投市．洪肉圓

傳承五代的百年老店

現在由年輕老闆及美麗闆娘經營

肉圓、碗粿、涼圓及湯品共五樣

品項不多但深得在地郎ㄟ心

就在熱鬧的南投市場2號入口內!

 

洪肉圓默默在市場內經營很久了

其實我第一年來上班覓食的時候就知道這一家

但之後很少逛市場就忘記了

之前看到YT娘娘介紹南投市美食

突想到他，我怎麼會漏了你呢!!(真是太對不起你了)

找時間立馬來吃分享~

哦對了，九點開始賣完為止，想吃要早點哦~~~~

 

它就在市場2號入口裡，一進去第一攤，很好認

以前的友德意麵(也很有名)也在旁邊，現在搬到轉角處

 

 

小小的攤子充滿人情味

記得以前我很少會來逛菜市場

現在當媽後，幾乎休息時間有空就會來逛一下買東西

有時候真的會挖到寶哦~~~

 

小攤子旁邊只有幾桌鐵製桌椅

翻桌率很高，不用等很久

當然外帶也是挺多的~

目前的老闆都是年輕世代來接棒了

 

這裡只有賣五樣，都是銅板價，吃飽百元有找

尤其現在物價上漲，但你看到他們售價還是很有人情味捏!!!!

可惜今天碗粿售完沒了，所以點了肉圓、涼圓和綜合湯

 

大鍋湯

就是精華來著~

 

低溫油泡的肉圓

 

自製辣醬

有吃辣的人必加，真的

 

肉圓/30元

雖然肉圓低溫油泡但吃起來卻不油膩，很厲害

肉圓皮非常Q彈且札實度滿滿，入口飽嘴，再搭上他們特製的甜鹹醬，很棒

肉塊的部分，不大，但這樣的價格也是很合理

肉塊沒有肉腥味，處理的很好，以瘦肉為主，札實有咬勁也好吃哦!

記得想要重口味的你，必淋上特製辣椒醬，更加提味，超棒

但有點辣哦，請小心食用。

 

 

 

 

 

涼圓/25元(2粒)

這種天氣吃涼的，也挺…不錯的，哈~~~

涼圓的口感比較軟爛一點，非常適合小朋友和老人家吃

一入口就會化開，不用過多的咀嚼

而肉感和醬汁我覺得和肉圓差不多

到是天氣熱吃涼圓挺清爽感的~

 

 

 

綜合湯/25元

裡頭有貢丸、油豆腐、菜頭…

湯品喝起來很是清爽，且喝的出來食材熬煮入湯的甜味感

貢丸我覺得就一般的好吃，我對於油豆腐裡頭鑲肉餡覺得很特別

不一樣的層次口感很好吃

再來就是胡椒粉有提升湯品的氣息和鮮味度，很不錯

到是下次我想點看看肉焿><