這一次pink要跟大家介紹的美食餐廳

是位於草屯虎山路上的「雅舍披薩店」

最近~愛看食尚玩家的我

嘿嘿嘿~居然讓我看到了他們採訪雅舍

讓pink也想跟著這股熱潮來嚐看看其美味之處…

雅舍披薩外觀真的很不醒目

小小的招牌只寫著「披隡」兩字

感覺超低調的雅舍，居然好吃到連食尚玩家也來報導~

這讓我非常的好奇

各位看倌，準備好了嗎?如果沒有睜大眼兒，可是會錯過的哦~

 

就是這小小的招牌，沒有華麗卻很樸實

 

雅舍的位子並不多

感覺倒像是屬於家庭式餐廳

簡單的裝飾

簡單的擺設…

 

店內超人氣「義式披薩餃」

美味到連報章雜誌也爭相報導

 

要外帶的朋友

可以在櫃台上看到這張清楚的menu

 

櫃台一隅

 

上菜囉~

我和老姊各點了一份披薩餃及披薩

而如果想喝湯及甜品的話，再加幾十元就能升級囉~

這是當天的湯品，番茄牛肉湯

 

湯內有高麗菜、蕃茄、金針菇及牛肉塊

非常豐富的一確湯

湯頭喝起來非常清爽

軟嫩的蔬菜及肉塊，搭起來非常棒~

 

超人氣披薩餃登場~

老姊點的：酸豆蕃茄黑橄欖 (小120元，大220元)

哇~看起來就很好吃捏~

 

焦黃的餅皮再灑點芝麻

哇~忍不住刀叉就想直接下手了

 

因為外皮太過澎了

會讓人誤以為餡料很多

但，吃了一口

你就會知道這樣其實剛剛好

而且就很飽嘴了~

這個口味的披隡餃很夠味

讓重口味的我非常喜歡

 

緊接著三菇酸豆披薩登場~

店內250元，外帶220元

今天是走養生餐路線

因為都是素食~(老姊，你看老妹多為妳著想~哈~)

記得，重口味的您不可錯過的辣粉~

 

看到此景象必會尖叫

吃披薩一定要的，就是「牽絲啦~」

 

他們家的餅皮以薄脆為主

可別小看這一層薄薄的餅皮

配上上層的料也是非常飽嘴的

好吃好吃~

 

因為是三菇

所以滿滿都是菇的美味

而且覺得他們烤的火候抓得很好

菇類最怕烤太乾，這樣就沒溼潤感

而他們的菇裡頭還有水份，吃起來不會太乾

一般人吃披隡都會因為上面的起士太濃而最後會呈現膩的狀態

但雅舍的不會，份量剛好的起士搭配食材的運用

讓整個披隡感覺非常清爽且實在

真是太美味了~

 

後記：

pink是星期日中午到雅舍品嚐的

而時間是11：00

本以為他們還沒開業

但其實三分之二的桌子都有人預訂了

而且在用餐時刻，還有許多人想入內品嚐或外帶

另人傻眼的是…

老闆說餐點製作已到極限

請在二點過後或者另擇時間

讓許多客人撲了個空…

這時候的我，真的是覺得還好有提早來

要不然可就像其他的人一樣了呢~

對了，最近因為食尚玩家的強力推薦

讓雅舍知名度上升，人超多的

記得如果要來用餐，最好是電話預約呦

要不然可就白跑一趟了~^^

 

雅舍披薩店資訊：

營業時間：11：00~14：00/17：00~20：00 (每週一公休)

電話：049-2332830

地址：南投縣草屯鎮虎山路110號

【雅舍披薩 gps 電子地圖】