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【一中街美食小吃】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕


 
2010-02-01 更新:2013-04-03

就因為老姊念念不忘一中街的美食及服飾

趁著過年前再去一中逛逛

雖然之前pink已經有介紹過一中的小吃了

但這一次我要品嚐不一樣的店家

跟各位報告一下嚐後心得~

記得,要有心理準備,因為假日的一中,真的是人擠人…

 

星期日的一中,果然還是很多人…= =!!!

買東西等個十分鐘是正常的~

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【半月燒】

相信大家應該很耳熟人詳吧

之前因為要排好~~長的隊伍才買的到

趁著人才時趕快買一份來吃看看~

看是否像媒體說的這樣,好吃到爆

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因為太燙,所以店家會很貼心的先包在塑膠袋中

再裝入紙袋

我叫的是雞肉燒35元

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半月燒其實還滿像有包餡的蔥油餅

再折半像個月亮形狀

但餅皮吃起來並不同,炸過的餅皮其實相當酥脆

單吃餅皮的話超Q超有嚼勁的

而裡頭的內餡除了有包蛋、蔥、韮菜、雞肉還有九層塔哦

裡頭的餡料相當豐富,而且店家還灑上少許的胡椒粉

除了增添香氣外,讓口感更加升級,還滿好吃的

重點是,不會太油~

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【鮮奶雞蛋糕】

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包餡的雞蛋糕,很少吃過吧

現在就來點來吃看看

這裡的雞蛋糕有奶油、巧克力、芋頭、原味及抹茶口味

如果您是像PINK一樣,每個口味都想吃一個

來,他們也有綜合的哦!8個40元

每種口味都可以嚐的到~

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梅花型雞蛋糕看起來真的滿可口的

而且你看看那烤的黃褐色的外皮

看起來就非常好吃,而且是現作,趁熱吃看看

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先拿抹茶來嚐一下

外皮嚐起來比較軟嫩,不像一般的雞蛋糕較酥

而裡頭的內餡抹茶還滿香甜的,淡淡的抹茶香

且不會太甜膩,但建議大家剛買的時候趁熱吃

要不然會像PINK一樣,拿回家整個都變形了

皮都不澎了~

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【狀元燒雞蛋糕】

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他們有:狀元燒、雞蛋糕兩種形狀

狀元燒除了一般圖案又有卡通圖案,就是想要抓住小朋友的心

而老姊點的是較基本款:鮮奶雞蛋糕10個20元

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這個雞蛋糕是較酥脆的外皮

而裡頭是像一般的雞蛋糕一樣

嚐起來濃濃雞蛋香,且口感很有嚼勁

嚼久了還滿香的~

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【爆漿紅豆餅】

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這是由年輕的夫妻一起經營的紅豆餅

PINK跟他們說要拍紅豆餅的製作

二話不說馬上製作讓我拍攝

真的是非常感動,因為有些店家是不讓我拍的~

 

這裡的紅豆餅有五種口味:紅豆、奶油、芋頭、巧克力、菜圃

一粒8元、二粒15、三粒20元,一盒6粒45元

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這是巧克力口味的,你看看這餡料

是不是就像不用錢的一樣擠超多的~

真的很怕他們會賠本捏~

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會爆醬的紅豆餅PINK沒吃過,所以一次就買個6個綜合嚐嚐

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我覺得他們的皮吃起來較酥脆,不像有些紅豆餅的皮是軟的

而且咬個一小口,天啊~餡馬上就急奔出來

就像待在太小的空間需要出來呼吸一般~呵~

而它們的下場就是,落入我的嘴巴囉~

對了,除了餡會爆漿外,他們的內餡很實在且不膩

而且我吃的是芋頭口味,聽老闆說他們是用當地盛產的芋頭所製作的芋頭泥

雖然沒有塊狀的芋頭,但磨製很久的芋頭泥反而能把芋頭的香味給釋放出來

真的很好吃,吃一口保證讓您吃的到老闆所用心製作的紅豆餅

雖然只是一粒紅豆餅,但能吃的出幸福的滋味哦~^^(PINK真心推薦~)

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後記:

今天其實是逛的較多吃的較少

老姊可是敗了許多衣服呢~我想,她今年的衣服應該不用再買了吧~orz

而今天大多是吃甜點較多,鹹的較少,沒辦法~

老姊吃素,鹹的部分大多以前就介紹過了

甜點是第一次介紹,如果來一中逛街的朋友們

吃完鹹的一定要來個甜食

這樣才是一個HAPPY END呀~各位客倌們說的對不對呀~

 

【台中一中街 gps 電子地圖】


經度:120.686574
緯度:24.151492

【一中街】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕 怎麼去

按我觀看地圖
本頁網址:http://pink.123blog.tw/c.php?id=7785

【一中街】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕 相簿(共21張)
資料讀取中...
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留言討論區

↑8567樓
 標 題  Re:【一中街美食小吃】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕
 暱 稱
 RBCGirl
時間:2010-04-06 17:43:15 來自:203.67.195.xxx
您好!!我是爆漿紅豆餅店(一中、逢甲、烏日店)營業者的女兒。

我想把此篇文章連結到我pixnet的BLOG(我的ID是RBCGirl),不知您同意嗎?  (http://rbcgirl.pixnet.net/blog)

還有不知您願不願意讓我節錄"爆漿紅豆餅文章"那一般介紹呢?

十分感謝您!! 希望能快點收到您的回覆~  :)






格主回覆

to RBCGirl:

做連結的話當然ok~

節錄的話我也是ok,但最近較忙,所以比較沒那麼快

等我有空一定會做滴^^



↑8331樓
 標 題  Re:【一中街美食小吃】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕
 暱 稱
 LA
時間:2010-03-19 16:29:34 來自:59.120.234.xxx
第三個爆漿紅豆餅在一中街哪個地方啊?
好想去吃喔?
都幾點開?

格主回覆

to LA:

爆漿紅豆餅就位於與半月燒同一條,如果是以一中街方面的話,是育才南街右轉尊賢街上,它下午就營業囉!!!!



↑8229樓
 標 題  Re:【一中街美食小吃】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕
 暱 稱
 爆漿
時間:2010-02-27 02:22:08 來自:60.244.53.xxx
修改

http://www.wretch.cc/blog/exploding99

↑8228樓
 標 題  Re:【一中街美食小吃】爆漿紅豆餅
 暱 稱
 爆漿紅豆餅
時間:2010-02-27 02:16:16 來自:60.244.53.xxx
謝謝您的支持啦!!
有您的支持.
我們會更努力喔...
對了.
我們有無名喔.
要記得來灌水喔
無名搜尋
exploding99

格主回覆

 to  爆漿紅豆餅:

別這麼客氣

好東西要和好朋友分享咩

而且你們的東西真的不錯吃

下次有空會多多去灌水滴~^^



↑8117樓
 標 題  Re:【一中街美食小吃】半月燒、爆漿紅豆餅、雞蛋糕
 暱 稱
 Eason
時間:2010-02-08 11:29:51 來自:114.32.0.xxx
已經發mail過去了,麻煩查收,
再麻煩Pink與我聯絡,
MSN:shin200123@hotmail.com
也可以線上詳談
感謝

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