愛吃PIZZA的鼻友們注意囉~

接下來P仔要介紹的這一家店可是讓P仔非常驚豔的

吃完後還是會念念不忘的美味~

現在立馬與大家分享~~~~~~

話說P仔會找到這家PIZZA店也是路過發現的

老實說，它的外觀並沒有非常醒目而且很容易直接「路過」><

若不是老姊愛吃PIZZA成癮，直接眼尖看到，要不然可就錯過這家純手工製作的PIZZA

自我飲恨了~ = =

 

雖位於三民東街大條路上

但這條馬路上的招牌實在是太花俏了

所以很容易錯過哦~

講究用龍眼木窯燒出來的手工PIZZA，很是吸引人捏~

 

這家店是開放式的空間

沒有華麗的裝潢，只有實在簡單的擺設

因大多為外帶，所以店內位置沒有很多~

 

 

最令人注目的，莫過於這座大型的窯了~

這座窯可是這家PIZZA店的鎮店之寶呢

PIZZA好不好吃，都靠它囉~

 

 

這裡的PIZZA都是統一的SIZA，12吋

而且餅皮也是純以薄餅為主

有葷食及素食~

 

每一種口味的價格不同

共有十多種口味可選擇，照燒海鮮為店內的人氣王哦~

但考慮到老姊吃素，所以我們這次全點老姊可以吃的口味~

 

開放式明亮乾淨的工作台

讓在外面等PIZZA的我們可以很放心他們的製作環境及流程

 

我看老闆他們在放料的時候速度非常快

因現點現作，最難熬的時間默過於等PIZZA烤熟囉~

這樣看就覺得料很多了

 

約過了二十分鐘，哇~香味撲鼻了捏~

PIZZA已烤好囉!!

 

 

等老闆切好後，終於等的肌腸轆轆的我們可以開動了~~

這是「田園鄉村 口味 220元」

有鳳梨片、番茄片、紅黃青椒、玉米粒、黑橄欖等配料…

 

其實一般P仔偏愛吃厚片的PIZZA，會覺得厚片的口感卡Q彈札實

但吃完他們家的薄PIZZA後，我發現我愛上了它的餅皮~~~><(真會變心捏厚…)

剛出爐的PIZZA，剛聞就覺得起士味超濃郁的，肚子馬上咕嚕咕嚕叫我趕快吃下它唄~

嚐一口，天啊~~~~上層是超軟嫩的起士，中間是料超多的蔬菜，還保留著蔬菜的水份及鮮甜味

而最下層那薄薄的一層餅皮，超酥脆的，重點是一點都不油，一般我們用手拿的話，吃完後手都會很油

但他們的不會，手反而還滿乾爽呢~

到是P姊和我對它的共通點是，覺得這個PIZZA單吃原味不加辣粉的話，會覺得口味稍淡，就覺得差那一點點

但加了辣粉之後，反而較能提升它本身的鮮甜味哦~

 

而這是另一個人氣招牌口味「百菇龍眼 280元」

配料有：特製羅勒青醬、隱菇、柳松菇、白菇、杏鮑菇、龍眼乾、腰果…

 

 

就是這個口味，讓P仔吃完還念念不忘的美味~

我真的超級無敵激推這個口味，剛吃就令人驚豔的好味道

龍眼百菇? 這種口味我想你們應該沒吃過吧，P仔也沒吃過，本來還抱持著懷疑的態度

要不是老闆的推薦，我可是會忽略的呢!

當然，起士濃郁是一定的，雖然它不像一般連鎖店賣的PIZZA那樣，一拿起來起士牽絲到不行

但老實說，這對在減肥的我可是會覺得那種牽絲是高熱量的代表

我有問過老闆，老闆說為了符合現代人講究健康，所以他們用的起士都是低脂低熱量的進口起士，雖然香味會稍減一點，但美味的層度可不在話下~

最令我驚喜的，是龍眼乾的味道，沒想到與菇類和起士是那麼的合，本想說鹹口味加微甜的龍眼乾味道會怪怪的，想不到居然會合到不行，還有那咬起來會卡滋的腰果，與龍眼乾的組合，是多麼的畫龍點睛，我想，沒有這兩個最佳的配角，就不會讓這道PIZZA更顯美味了……

真的非常好吃，不相信的話，點一塊來吃看看~^^

 

同場加映「人氣王 照燒海鮮口味」

剛好p 吃到一半，有客人點了這個口味，熱情的老闆問我要不要拍

而我當然就不客氣囉~

到是美味的程度到哪，只能你們親自來品嚐才知道了~^^

 

後記：

因為現點現作，如沒預約，等待是一定要的，因為當天P仔在現場吃時，已聽到多組客人一直狂問要等多久，聽到要等二十分鐘就說不要了，真替他們覺得可惜捏，好吃的東西，多等一會也無坊吧~如不想等待，那就打電話預定囉~這樣也可以節省自己時間~^^

 

【龍眼木．柴燒窯烤PIZZA  資訊】

電話：04-8390028

營業時間：11：00~21：00

地址：彰化縣員林鎮三民東街66號