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【礁溪美食】柯式蔥油餅、吳記花生捲-礁溪必嚐銅板小吃,美味再現!


 
2014-07-20 更新:2016-04-16

礁溪美食.美味再現!

只介紹「包子饅頭專賣店」怎夠

還有那柯式蔥油餅、吳記花生捲

不管是當點心或甜品都令人回味再三

只要幾個銅板就能品嚐的好味道

來礁溪絕不容錯過!

重點是,它們兩家超麻吉

只開在隔壁而已,雖不用花太多車程

但!還是得通過排隊的人潮才可以買到!

不多說~跟著排隊人潮走,就對啦~

 

<柯式蔥油餅>

當天雖下著雨,但大家就算撐傘也要排隊

到底有多好吃?因p仔第一次吃

所以內心還在存疑著!?

【礁溪美食】柯式蔥油餅、吳記花生捲-礁溪必嚐銅板小吃,美味再現!-DSC_6125.jpg

 

工作人員的手腳非常俐落

所以不用太久,就讓我們等到囉!

不錯,p仔最愛這種不用等太久的排隊美食了

要不然等到一定時間,我想,耐性應該會被磨光吧~><

 

柯式蔥油餅是採半煎半炸的方式

你看那油鍋炸的滋滋作響

厚~~飄出淡淡的煎餅味

我的口水直流呀~

對了,這邊的蔥油餅+蛋是30元,不加蛋25元

人客呀~你看看你看看,是不是很便宜呀!

 

店家特製調味料

這邊是採自己手動DIY,想吃什麼醬料自己加

 

 

ㄜ~我好像太重口味了!

 

p仔很愛吃這種半煎炸的蔥油餅

剛開始看他們在炸內心會os,想說會不會太油膩呀!

但,熟練的他們油溫控制的很好

所以蔥油餅不會吃油~

剛拿到超燙手的,但還是忍不住想吃了它

咬一口,外層的餅皮因炸過更加酥脆,而且內層富有彈性

嚐起來超有札實感滴!

而那香氣撲鼻的荷包蛋,蛋白煎到恰恰、蛋黃又不會過熟

還有宜蘭特有的三星蔥

嘴巴內環繞著蔥的香氣

吼~整個搭配起來就是好吃到不行

重點是,一點也不油膩!

老闆,等等,我要再來一個!

【礁溪美食】柯式蔥油餅、吳記花生捲-礁溪必嚐銅板小吃,美味再現!-0DSC_6189.jpg

 

<吳記花生捲.冰淇淋>

很奇怪,花生捲.冰淇淋在各地其實都可以嚐到

但為何p仔還是覺得在宜蘭吃的卡好呷!

你會不會也這麼覺得?

而在礁溪也是人氣店家的「吳記花生捲」

也是來這裡必嚐的點心之一

很剛好就在柯式蔥油餅旁邊

將將好,找美食不用花費太大的力氣

而且鹹的甜的攏甲你傳好好呀!

就看你想吃哪一樣!

【礁溪美食】柯式蔥油餅、吳記花生捲-礁溪必嚐銅板小吃,美味再現!-DSC_6117.jpg

 

花生捲+冰淇淋=35元

(不提供切半服務)

現在老闆正賣力的刨整塊的花生糖磚

嗯~非常實在的花生糖,已開始期待它的美味~

【礁溪美食】柯式蔥油餅、吳記花生捲-礁溪必嚐銅板小吃,美味再現!-DSC_6128.jpg

 

潤餅皮+花生糖粉+兩球冰淇淋+香菜

絕加美味的組合,當然如不愛吃香菜,你也可以請老闆不要放

【礁溪美食】柯式蔥油餅、吳記花生捲-礁溪必嚐銅板小吃,美味再現!-DSC_6135.jpg

 

 

傳統不敗的甜點小吃

這一捲還真不小

怕冰淇淋融化,建議一定要馬上吃

 

外層的潤餅皮非常的薄,其實從外面就可以看到香菜和花生粉了

可見它非常真材實料

咬一口,只能說這口還真是豐富.飽嘴.札實

層層的口感在嘴巴中,交織堆疊出美妙的滋味

薄如蟬翼的餅皮、細碎香氣十足的花生糖粉、冰涼有勁的芋香冰淇淋

之後散發出來的是香菜的獨特香氣

真是夏日清涼消暑的最佳聖品

非常好吃!可惜,在南投吃不到~(淚奔)

 

【吳記花生捲   資訊】

電話:0919-214781

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

 

【柯式蔥油餅   資訊】


手機:0972-158603
開放時間:09:00-18:00(賣完為止)、公休日:大部分週二公休(一個月休3天)
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
經度:121.769831
緯度:24.821268

礁溪柯式蔥油餅、吳記花生捲 怎麼去

按我觀看地圖
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礁溪柯式蔥油餅、吳記花生捲相簿(共13張)
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↓33252樓
 標 題  Re:礁溪柯式蔥油餅、吳記花生捲
 暱 稱
 
時間:2014-10-18 07:23:24 來自:111.81.196.xxx
花生卷冰淇淋好好吃..花生粉超香,份量十足!

格主回覆

TO 米:

老實說,花生捲真的是宜蘭的才好吃~~><



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