苗栗美食(2)屏東旅遊(2)活動報報(51)花蓮美食(2)花蓮旅遊(6)宜蘭美食(3)宜蘭旅遊(7)
台北美食(2)台北旅遊(9)桃園旅遊(7)新竹旅遊(5)苗栗旅遊(8)台中旅遊(53)台中美食(74)
彰化美食(74)彰化旅遊(75)南投美食(94)南投旅遊(64)雲林旅遊(15)嘉義旅遊(21)嘉義美食(9)
台南旅遊(10)高雄美食(6)高雄旅遊(22)屏東美食(2)台東旅遊(1)四天三夜環半島之行(7)金門旅遊(15)
素食專區(28)小琉球之旅(12)綠島三天兩夜之旅(9)國外旅遊(33)澎湖旅遊(14)團購美食(33)住宿推薦(22)
生活用品(0)關於pink(1)品嚐美食(7)

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!


 
2015-06-05 更新:2016-04-15

意麵,是南投在地美食之一

不管是在地人還是觀光客

總是聞香下馬

就是想一嚐其美味

而在南投市場裡

有一間默默飄香數十年的好味道

「友德意麵」

現已傳承到第二代,美味不變

今天就跟著P仔一起來品嚐唄~

 

友德意麵其實有換位置

(但都在同個市場裡)

以前在另一端的小巷子口

但其位子太少了

所以現在換到這個南投市場主要入口處

店內更大、位子更多、招牌更明顯

更吸引多方人潮光臨

或許你在這張照片看不到在哪

你就從這入口進去就是了!

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00941.jpg

 

中午時分,已出現覓食的人潮了~

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00943.jpg

 

依著烹煮區呈現放射狀的內用座位

就像一般小吃一樣,簡簡單單的環境

非常樸實~但其實P仔還滿重視潔淨度的

雖是小吃店,到是桌面和環境都滿乾淨的呦~

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00951.jpg

 

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00955.jpg

 

工作台

店內的阿姨們都會統一穿粉紅色系

而且為因應用餐的人潮

店內的員工還滿多的

也節省很多等待的時間

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00958.jpg

 

菜單

除了意麵,當然還有其它的選擇

飯、麵、粳、湯、小菜…應有盡有

而且主食類還有分小、中、大的份量

超貼心的~

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00948.jpg

 

今天p仔為了拍這一餐,沒吃早餐空著肚子到這一刻

點了超多的~~~

意麵、湯、小菜兩盤

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01084.jpg

 

在開吃之前,我一定要來介紹一下他們獨特的沾醬

這瓶「蕃姜醬」其實是「甜辣醬」

如果重口味又怕辣的你可以加這個

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01096.jpg

 

而有吃辣的你,必加這一味兒~

友德自製辣椒醬

這個,非常辣~所以在加之前,請斟酌哦~

但加了這一味,包準你更能提味

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00963.jpg

 

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01085.jpg

 

魯油豆腐10元、魯蛋5元

已滷的非常入味的油豆腐,整個滷汁超香的

而且單吃不會過鹹

整塊油豆腐吸了滿滿滿的湯汁

咬下去還會噴汁~><

超下飯的~

而魯蛋單看價格我就快暈了~

現在連茶葉蛋一顆都要八~十元了

魯蛋居然只要五塊~~老闆實在是佛心來滴!

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01008.jpg

 

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00978.jpg

 

白菜魯20元

白菜魯對於p仔來說,就是媽媽菜

超有家常味滴~

友德的白菜魯的超級軟爛

帶點微微的脆口,柔順滑口非常好吃

而且有些白菜魯會有點油膩

他們家不會,非常清爽呦~

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC00989.jpg

 

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01006.jpg

 

乾意麵(小)/30元

友德的肉燥,我很卡意~

因為都以瘦肉居多

一般所認知的意麵都是那種炸過的,泡在鍋燒裡有著爛爛的口感

而南投意麵不是呦~

南投的意麵是以細扁為主

口感有點微Q彈再淋上香味撲鼻的肉燥

一整個讓人一口接一口無以言語的美味

除了麵是關鍵,還有那肉燥滷汁也是小吃的靈魂角色呢~

但記得,意麵趁熱要趕快食用,要不然放久了可是會黏成塊狀

就不好吃囉~

對了,重口味的你,記得淋上自製辣醬,在炎熱的夏天可是非常開胃滴~^^

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-1DSC01027.jpg

 

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01031.jpg

 

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01042.jpg

 

空心菜湯/20元

喜歡喝湯的你,絕對必點

有菜有肉又有湯,整碗CP值超高的~

菜湯味清爽不油膩

雖然加了點肉燥滷汁,但反而有畫龍點睛的效果

空心菜的脆口新鮮就不多說

大器的肉塊才是令我驚豔

雖然不知道是選用豬的哪一個部位

但我只能說這部位選的太好了

雖是瘦肉但口感超嫩的,一點也不柴

而且我最怕就是豬肉的腥味

友德對於這部分處理的很好

所以我把整碗都吃光光了~><

【南投市美食】南投市場.友德意麵-在地飄香數十年的好味道!-DSC01061.jpg

 

【南投市友德意麵  資訊】


電話:049-2241435
開放時間:06:30-18:30(每週三公休)
地址:南投市民權街與中山街口(南投市場門口)
經度:120.685602
緯度:23.90912

南投市友德意麵 怎麼去

按我觀看地圖
本頁網址:http://pink.123blog.tw/c.php?id=32993

南投市友德意麵相簿(共18張)
資料讀取中...
資料讀取中...

留言討論區

↓35512樓
 標 題  Re:南投市友德意麵
 暱 稱
 小惡魔
時間:2015-06-08 15:18:31 來自:61.223.40.xxx
看起來好好吃呦~
而且店家的定價挺公道的
有機會一定要去吃~
謝謝p仔的用心介紹 ^_^b

格主回覆

不客氣~

友德真的滿好吃的!



↓38034樓
 標 題  Re:南投市友德意麵
 暱 稱
 愛吃小女子
時間:2016-04-24 01:52:37 來自:111.82.152.xxx
今天去吃,蒼蠅太多,嚇死人了,需改進啦~

格主回覆

哇塞,真的嗎?

啊,最近天氣開始變熱了,所以都會有蟲蟲現身

我都是直接外帶

如果有這情形,我相信店家會有所防範滴!

但美味度還是應該不減啦厚~^^



觀看更多留言

 標 題  
 暱 稱  
 心 情
 
 
 E-Mail  
 內 容  
 確認碼  
 更換一組認證碼
停留時間:
 
Pink旅遊美食日記APP | pink blog 版權所有 | 系統維護.推擴: bluezz旅遊筆記本