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【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!


 
2016-05-06 更新:2016-05-11

台中明森京咖啡.蔬食朝食屋

為明森宇治抹茶專賣店第二品牌

將茶與咖啡做結合,透過京都風咖啡呈現出茶與咖啡的文化

純日式風格氛圍、精緻道地蔬食料理以及那愜意讓人慵懶的時光

不用到日本,也能嚐到日本職人的手作餐點

挑選個悠閒的時間,來享受一下吧!

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-1.jpg

 

最近P姐假日休息,就會想到台中吃餐廳犒賞自己一下

想當然爾,身為可愛的妹妹,也順道陪他一起吃飯

(其實應該是拗他吧!!哈)

這一家充滿日式風味的餐廳很特別

它是朝食屋,營業時間從早上八點到下午六點

如果三餐正常時間吃飯的話

這家店你可以早、中、晚餐都能吃到

網路評價超好的京咖啡

位於存中街上,住宅區巷弄裡

門面一看就很有日本風,趕緊進去吃飯吧!

今天沒訂位,還真怕沒位子可坐呢~

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4587.jpg

 

木門上的開運招福御守

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4593.jpg

 

從門口到店裡,猶如身處於日本餐廳一樣的感覺

以木頭為基調,店內的裝飾與擺設

看的出應從日本帶回來的,可見其用心

簡約而不誇飾,讓人很放鬆

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4552.jpg

 

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一樓座位區,靠窗的風景應該很不賴

只是我們沒先預約,所以坐不到這個位子

(可惜了~)

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二樓座位區有分左右兩側

左側部分為一般座位,離服務台較近

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而右側為和室桌椅且有塌塌米

看到塌塌米,你是不是一整個想要多爾滾一下~><

坐在其上實在舒適至極,三五好友來此用餐

你會不自覺的以為在家裡般愜意呢~

只是這個區域太過舒服,讓有些人會不自覺動作太over

也請注意一下,畢竟這裡算是公共場合

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4513.jpg

 

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茶水區

如需茶水請自行取用

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坐好位子後,趕緊來點餐唄~

肚子都餓了…

menu上有消費需知先了解一下

我有看到有一要點

*本店採無肉蔬食料理方式,但在調理餐點上會有一些辛香料

並非全素料理,所以全素者要點餐時建議先詢問一下服務人員哦!

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4624.jpg

 

為了讓大家能更了解商品內容

除了一般文字說明,還有增加圖片吸引

因圖片看起來太好吃了

讓我和p姐不自覺多點了幾道~><

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4535.jpg

 

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4621.jpg

 

首先先上我單點的菜

玉子燒/90元、日式飯糰/90元

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玉子燒在日式料理中很常見

但要做的好吃卻很困難

尤其雞蛋如果沒有選好的話,很容易有怪味

京咖啡的雞蛋,有特選過,再添加少許的日式醬油及味霖提味

嚐起來軟嫩中又帶點札實感

微微的蛋香從口中瀰漫而出

沒有過多的裝飾,簡單就很美味的一道料理

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4647.jpg

 

上次去日本,我就對日本做的飯糰情有獨中

因為樣子雖然簡單,但吃起來卻很驚為天人

所以看到京咖啡有,就點一道來嚐試看看

嚐一口,嗯~該怎麼說,帶點微鹹的口味

米粒中有添加少許的配料,但吃不出來是什麼~><

到是挺清爽好吃的~

札實又有嚼勁,慢慢咀嚼,嚐的到米飯特有的香氣

上面灑滿的海苔更是畫龍點睛

為平凡的飯糰增添不平凡的好味道

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p姐點的:京燒豆腐排/380元

這道套餐含有:主餐、白飯、二道小菜、湯品、甜點以及飲料

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主餐的部分就是這一盤滿滿的炸物及蔬菜

豆腐排嚐起來還滿特別的

選用五十年老店的手工豆腐果然不一樣

炸至金黃酥脆的外皮,裡頭包著軟嫩的豆腐以及其它的配料

嚐起來層層豐富的口感很令人驚豔

雖是炸物,但搭配旁邊清爽到不行的蔬菜

更加解膩,還不賴

只是p姐說他們的醬汁實在過少,旁邊的菜都沒淋到

吃起來很像在吃草! > <

【台中蔬食餐廳】明森京咖啡.蔬食朝食屋。不用到日本,也能嚐到純日式蔬食料理!-DSC_4658.jpg

 

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主廚湯品

這湯品嚐起來有著味噌的香氣及醬油的豆香

裡面加有豆腐、豆皮和其它配料

我個人覺得口味雖濃郁但不過鹹,算是清爽

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其它配餐我是沒嚐到

但甜點「蕨餅」到是讓我一口就愛上

軟中帶Q彈的黑糖蕨餅,彈性十足

沾上黃豆粉更是添加不一樣的風味,超好吃~

 

楓糖栗子/160元

 

三層的美式鬆餅~~~我的最愛~~~~(流口水了)

上面有著如花朵般的栗子泥、新鮮栗子及無鹽奶油

旁邊再附贈小杯楓糖漿…

一整個讓愛吃甜點的我倆為之瘋狂~~~

本來已吃飽的肚子又可以再吃下去了!!

女人呀~~~~(搖頭)

 

個人覺得淋上楓糖漿應該是整個鬆餅的高潮了!!!

全部淋完之後再來品嚐,我想應該會墜入甜點的情網裡吧~

 

從外觀來說,它的鬆餅算是很厚實

先單吃一口,鬆軟綿密是我對它的評價

且剛有淋到楓糖漿,所以口中滿是楓糖的甜蜜

再來沾一下旁邊的栗子泥~~

哇塞,這栗子也太滑順可口了吧,有為鬆餅加分哦

而我個人覺得最妙的是無鹽奶油

沾上奶油實在更是爆好吃的~~~

奶油因為鬆餅的熱度有點融化

所以讓奶油的香氣更是噴發而出

如果一塊鬆餅結合到以上各種口味

各位可想而知了吧!!!

我已在草原上飛奔了~~~~~~~>///<

 

附餐飲料

老姊點的咖啡

她說比一般外面的美式好喝

可惜我沒喝到~~~(殘念)

(有喝到的你可以留言跟P仔說一下到底有多好喝~)

 

日式煎茶

我喜歡茶~~~所以喝到他們家的煎茶有讓我眼睛為之一亮

好喝捏,怎麼比我泡的還好喝!!= =

濃淡適中,配上剛剛的甜點將將好~

 

【台中明森京咖啡.蔬食朝食屋   資訊】


電話:04-23781170
地址:台中市西區存中街170號
開放時間:週一~週五:9:00~18:00、週六~週日:8:00~18:00
FB:官方粉絲團
經度:120.656365
緯度:24.141734

明森京咖啡.蔬食朝食屋 怎麼去

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明森京咖啡.蔬食朝食屋相簿(共28張)
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