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【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!


 
2016-12-12 更新:2016-12-17

南投竹山.古井排骨飯

排骨飯!?有沒有聽錯,不是很平凡嗎?

哦不,今天P仔要介紹這家排骨飯可是大有來頭

因為它一天限量66份

店家採用最嫩的背骨肉,一頭豬只有2塊肉哦!

所以和一般我們常吃的排骨大大的不同

當然,為何P仔會知道這家店

是因為我們優秀的老饕團隊所推薦的~

一起來品嚐看看吧!

 

位於大明路上的古井排骨,就在麥當當附近,相當好找尋

而且超亮眼的招牌和紅字,我想,要錯過也很難吧!

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00940.jpg

 

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店內一隅

算是比一般小吃店乾淨明亮的

且今天是平日中午,所以還沒有很多人

讓我們可以慢慢挑位選單

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00945.jpg

 

看到這個說明,當然要來份排骨囉!

(而且今天是為了吃它而來)

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00946.jpg

 

牆上掛的大菜單

請看最右手邊,一份招牌排骨飯要價150元

嗯,不便宜,只能說限量是殘酷的

不禁讓我好奇它是有多好吃呀!!><

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00954.jpg

 

內用菜單,除了排骨飯還有其它的選擇

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC01025.jpg

 

我點了一份竹筍湯

竹筍算是竹山的特產,所以定要點來喝一下囉!

我喜歡這樣清清爽爽的湯頭

留下筍子的清甜感,筍子的脆度也很夠

好喝~~~~~

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00962.jpg

 

蝦仁蛋炒飯

雖然是他人點的,但也要來嚐一下(偷吃一口><)

厄~雖然和一般的炒飯無異

但粒粒分明嚐起來並不油膩

看起來白飯顏色雖不重,但吃起來味道卻很夠

不錯哦~

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00971.jpg

 

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跟各位介紹今日主角,登登登登~

古井排骨飯登場!!!!

因為p仔小鳥胃(自己說),所以和友人一起合吃

一上菜就被那一大塊排骨給震憾到!

雖然附菜的部分和一般便當店無異

但重點就是那塊限量排骨,都比我的手肘還長、臉還大了!!!漬漬漬

有沒有注意看到,它是帶骨的

嚐起來如何!?快收起你的口水聽p仔道來~

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00991.jpg

 

這塊排骨我個人吃起來是先炸後烤型的

所以嚐起來外層焦脆,內層汁開胃

還帶有肉汁哦,而且吃起來肉非常嫩,並不會太難咬

一般吃豬肉很怕塞牙縫,還有豬肉的那獨特腥味

古井處理的非常好,完全不會塞牙縫,且有烤過的肉香氣

個人建議剛開始吃定要吃原味

然後再滴上附上的檸檬片,這檸檬汁可是畫龍點睛的配角呀~

老實說,像p仔這種吃不多肉的人,吃了一塊後就會覺得膩

但滴上檸檬汁不但可以解膩更增添清爽感

超棒的~~~~也難怪是店內的招牌~好吃~~~

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC00999.jpg

 

【竹山美食】紅厝莊古井排骨飯。超大排骨限量提供,晚來明天請早!-DSC01022.jpg

 

【南投竹山.紅厝莊古井排骨飯  資訊】


地址:南投縣竹山鎮大明路559號
開放時間:10:30~14:00、16:30~19:30(店休以官網為主)
FB:官方粉絲團
經度:120.6784805
緯度:23.7558491

紅厝莊古井排骨飯 怎麼去

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紅厝莊古井排骨飯相簿(共12張)
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