苗栗美食(2)屏東旅遊(2)活動報報(51)花蓮美食(2)花蓮旅遊(6)宜蘭美食(3)宜蘭旅遊(7)
台北美食(2)台北旅遊(9)桃園旅遊(7)新竹旅遊(5)苗栗旅遊(8)台中旅遊(62)台中美食(78)
彰化美食(76)彰化旅遊(80)南投美食(99)南投旅遊(66)雲林旅遊(15)嘉義旅遊(23)嘉義美食(9)
台南旅遊(10)高雄美食(6)高雄旅遊(22)屏東美食(2)台東旅遊(1)四天三夜環半島之行(7)金門旅遊(15)
素食專區(31)小琉球之旅(12)綠島三天兩夜之旅(9)國外旅遊(33)澎湖旅遊(14)團購美食(33)住宿推薦(22)
生活用品(0)關於pink(1)品嚐美食(7)

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!


 
2017-06-28 更新:2017-06-28

南投市.香香雞蛋糕

台灣銀行旁的隱藏版點心

每到中午時分開始販售時

即飄出淡淡甜蜜氣息~

讓人忍不住買來滿足自己的甜食胃

簡單樸實的美味雞蛋糕

等你來品嚐~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-1.jpg

 

會知道這家雞蛋糕,是同事美女倫介紹的

你也知道,女生有時候都會想吃點甜食

尤其是吃完飯後~(難怪會橫向發展orz)

一般的雞蛋糕都嘛要下午才出來賣

而香香是正中午就開始營業了

所以很符合咱們女生中午吃完飯後來個甜蜜小點心

要不然就是買來當下午茶~~~(哇~一整個算的剛剛好)

香香不是小攤販,而是一台餐車

如果沒住意看,很容易錯過它

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09910.jpg

 

好在有這斗大的文字招牌

才不會讓人呼嘯而過~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09914.jpg

 

因為才剛營業,所以老闆娘都要先打麵糊

需等待些時間~

這時候老闆娘都會親切的和客人話家常

並說明一下自己家的雞蛋糕用料很簡單

也不添加任何對身體不好的化學食品

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09918.jpg

 

香香雞蛋糕共有原味綜合兩個選項

而綜合的部分是有包餡的哦~

包餡的話目前是地瓜和紅豆口味

聽老闆娘說不定時會變換口味哦~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09943.jpg

 

全部一條龍的作業流程都只有老闆娘自己親手製作

所以你可以看到她忙翻的身影

老實說剛在打麵糊的時候我想說,完了

現在才開始打,那是不是要等個二十分鐘

詢問一下老闆娘,她說,就只有打糊要一點時間

烤蛋糕的時候很快哦~

原本還半信半疑,之後看她迅雷不及眼耳的翻面速度

很快製作出一顆顆的雞蛋糕~(太厲害了)

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09923.jpg

 

烤爐分兩種樣式,原味就像一般我們常見雞蛋糕的形狀

而綜合的話,形狀較偏橢圓型,烤至半熟後加入餡料

再蓋面翻轉烤到金黃色,再手捲成型即可~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09950.jpg

 

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09952.jpg

 

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09970.jpg

 

做完後老闆娘都會放在鐵盤上待涼些再入袋

微淡的甜蜜香氣,真是吸引人~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00114.jpg

 

我原味和綜合各買一包,每包50元

原味每包內含15粒雞蛋糕

每一顆烤至金黃色澤,圓圓的形狀如同雞蛋一樣

所以才有「雞」蛋糕之稱~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09983.jpg

 

上面還寫上egg的英文字母呢~(笑

雞蛋糕並不大顆,差不多二口就吃完了

但當你細細咀嚼時,札實中又帶點鬆軟的口感

淡淡的在嘴巴裡飄出屬於雞蛋的香氣

好吃~~~~重點是不會太乾

一般吃這種雞蛋糕如果水份較少的話

吃一顆就要配茶喝,因為會太渴

但香香的雞蛋糕還帶點水份哦,所以這樣單吃就很好吃了!

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC09994.jpg

 

看的出來中間的孔洞沒有太大,所以才會帶札實感~

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00012.jpg

 

包餡雞蛋糕,我選了綜合,所以含有紅豆及地瓜口味

一包50元,含6顆

香香的包餡雞蛋糕和一般傳統的不一樣哦

一般的會較像紅豆餅一樣,整個餡都包在裡面

而香香的是用雞蛋糕的外皮把餡捲起來,就像煎餅一樣~

很特別!

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00050.jpg

 

這款雞蛋糕和原味的口感不太像

它的外皮較鬆綿,而裡頭的內餡是用紅豆泥

紅豆泥雖微甜但不膩口和軟綿口感的雞蛋糕搭配

真的是絕佳的口感~

看樣子很簡單,吃起來很樸實

卻是讓人可以一口接一口無負擔的品嚐

就像老闆娘說的,不添加任何不好的食材,簡單就很好吃了!

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00061.jpg

 

這是地瓜口味

外層的雞蛋糕也是純屬軟綿風

裡頭的地瓜呈現泥狀,嚐起來滑順柔軟

口中所飄出的地瓜氣息,是甜蜜的

很有台灣風味的甜食~呵

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00086.jpg

 

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00092.jpg

 

【南投市甜點】香香雞蛋糕。在地隱藏版甜蜜小點心,就在台灣銀行旁!-DSC00109.jpg

 

後記:

香香雞蛋糕賣的產品口味非常簡單

卻藏著老闆娘想用簡單的食材製作好吃甜品的用心

如同她的理念,自己只賣自己敢吃的食物

對人體不好的絕不會放,所以買完後盡量不放隔天

請於一天內食用完畢~

看著老闆娘俐落的手法製作出一顆顆香甜樸實的雞蛋糕

純樸的美味在地飄香二十多年

沒有高調的標示,只有低調的用心

讓人心滿意足的美味小點心~~~~~推薦給你~

 

【南投市.香香雞蛋糕   資訊】


開放時間:中午12:00開賣,賣完為止(休息不固定)
地址:南投市復興路101號(台灣銀行旁)
經度:120.687676
緯度:23.904282

南投市香香雞蛋糕 怎麼去

按我觀看地圖
本頁網址:http://pink.123blog.tw/c.php?id=36299

南投市香香雞蛋糕相簿(共18張)
資料讀取中...
資料讀取中...

留言討論區

觀看更多留言

標題※必填
暱稱※必填
Mail※不公開
評價 非常好普通非常差
錯誤反映
Pink旅遊美食日記APP | pink blog 版權所有 | 系統維護.推擴: bluezz旅遊筆記本