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【南投草屯美食小吃】光慧水煎包(素食)


 
2009-07-28 更新:2014-03-10

位於虎山路上的光慧水煎包

從以前pink家的人買過一次就愛上它了

每次只要經過虎山路總要買個十幾顆才罷休

重點是…每次要買時一定都要排隊

可見其生意多麼的好呀~(pink這次沒把大排長龍給拍起來,真是歹勢 = =!!)

大家不為什麼,就是要等著一鍋鍋剛煎好的水煎包

現在就跟著pink來看看光慧水煎包的魅力唄~

 

光慧水煎包就位於虎山路上的市場內

從下午才開始營業

DSC_0437.jpg

 

水煎包共有三種口味:竹筍、冬粉、高麗菜 /(12元)

還有飲料:豆漿及奶茶

這三種口味都很好吃,而我的最愛就是竹筍了~

DSC_0440.jpg

 

現場包現場煎

DSC_0444.jpg

 

他們用料都非常新鮮

一看料就快流口水了~

DSC_0447.jpg

 

熱情的老闆娘看到pink在旁邊拍照

還包了一個慢動作的包子讓pink可以拍到製作過程

真的是很感謝捏~

(因為我最喜歡拍製作過程讓格友知道了,全程透明化,而且看得出他們的用心)

DSC_0455.jpg

 

滿滿的料,看到老闆娘還很費力的把外皮給捏緊

要不然可就掉餡了

看的出飽滿實在~

DSC_0454.jpg

 

鍋上一顆顆圓潤飽滿的水煎包

正等著成熟

DSC_0486.jpg

 

等了一段時間就看到老闆手飛快著翻面

哇~表皮成金黃色了,看起來好好吃呦~

DSC_0458.jpg

 

對了,要跟大家特別介紹一下

左手邊那位害羞的小弟弟是老闆娘的兒子

老闆娘說一定要讓兒子上一下鏡頭

可是弟弟實在是太害羞了,頭都低低的~呵~

弟弟很乖哦~都會幫忙爸媽~給他鼓勵一下~

DSC_0462.jpg

 

煎好的水煎包放置之處

DSC_0474.jpg

 

哇~老姊終於排隊買好水煎包

終於可以吃了~

雖然是水煎包,但外皮不會很油,反而非常的酥脆

DSC_0497.jpg

 

這是高麗菜口味的

酥脆的外皮搭上高麗菜的軟嫩

而且還保有高麗菜的水份

最重要的是,他們在餡料的調味料調的很好

整體搭起來超好吃的~

DSC_0507.jpg

 

而這一種是竹筍口味(超人氣的竹筍口味,聽老姊說還有人專點竹筍的)

南投產什麼,就是竹筍

選用南投的竹筍製作出來的竹筍水煎包

好吃沒話話,雖然餡料有調味過,但竹筍的顆粒吃的到筍子的甜鮮

真的是會一口接一口

讚啦~~~~~~~

DSC_0551.jpg

 

後記:

光慧水煎包真的是很好吃

pink可是吃了好幾年了呢

雖然這其中的價格有因為物價的上漲而小漲了一下

但我覺得只要嚐了一口你就知道這~是值得的~

真的~說實話,每次吃完,老媽總是說:如果要到草屯,記得多買幾顆回來吃嘿!

沒想到,老媽比我們還喜歡呢~呵~

 

光慧素食水煎包資訊:

地址:嗯~沒地址,只能說大概的位置,就在草屯要往中興新村的虎山路上,黃昏市場內,就在轉角處,非常好找呦~


經度:120.687126
緯度:23.968726

光慧素食水煎包 怎麼去

按我觀看地圖
本頁網址:http://pink.123blog.tw/c.php?id=5580

光慧素食水煎包 相簿(共13張)
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留言討論區

↑22957樓
 標 題  Re:【南投草屯美食小吃】光慧水煎包(素食)
 暱 稱
 ㄚ格
時間:2012-09-26 12:04:17 來自:114.38.86.xxx
原來他們搬到南投去囉,原本他們是在神岡社口賣過一陣子,然後就突然不見了,一看到照片裡的人突然嚇一跳,原班人馬耶,只是少了二個年紀在大一點的男生。嗚~~現在要吃還得跑到南投,好遠喔。沒口福了

格主回覆to  ㄚ格:
真的嗎??沒想到他們之前是在神岡賣過~
到是距離真的是還滿遠的,除非你們過來南投玩順道去吃~><


↑14772樓
 標 題  Re:【南投草屯美食小吃】光慧水煎包(素食)
 暱 稱
 老中興新村人
時間:2011-10-19 19:46:21 來自:122.116.1.xxx
這家我也常去,今早才剛去過,我最喜歡冬粉口味,
但是它早上就開始營業囉,
至少6:30am就開賣了,
所以他們也賣豆漿、奶茶,
可以配煎包。

格主回覆

to老中興新村人:

p仔大多都是下午去的,早上耳聞光慧就已開門營業了

但p仔家離那邊有點距離,所以只能買來當隔天早餐吃

我喜歡吃筍子的,而p媽喜歡吃冬粉,跟你一樣

呵,其實它的水煎包真的是皮薄餡多,雖然比以前貴了些

但值得~^^



↑14073樓
 標 題  Re:【南投草屯美食小吃】光慧水煎包(素食)
 暱 稱
 美琴
時間:2011-09-26 17:21:53 來自:114.43.205.xxx
不好意思
請問你知道紫南宮旁邊
德記土地公黑糖糕的電話或其他連絡方式嗎

格主回覆

TO 美琴:

不知道捏,真不好意思~



↑13622樓
 標 題  Re:【南投草屯美食小吃】光慧水煎包(素食)
 暱 稱
 嚕嚕
時間:2011-08-04 16:33:23 來自:114.38.202.xxx
真的超級無敵爆炸好吃的!!!
給他1000個讚!

格主回覆

to 嚕嚕:

對呀,我也這麼覺得

雖然已漲到十二元

但還是很好吃~



↑6122樓
 標 題  Re:【南投草屯美食小吃】光慧水煎包(素食)
 暱 稱
 
時間:2009-07-31 05:51:23 來自:61.60.236.xxx
請問一下你知道食尚玩家有介紹中興新村有一家早餐店,是賣中式ㄉ早餐有豆漿,燒餅,鹹燒餅你知道在哪裡嗎,多謝你ㄉ告知喔

格主回覆

to 笨:

它好像是在市場內耶

如果我沒猜錯的話

應該是到了中興新村的圓環往中興圖書館的方面

那邊有一個小市場

應該就在那邊吧~

如果是錯的話,那就只好請問中興的人了

歹勢呢~



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