位於虎山路上的光慧水煎包

從以前pink家的人買過一次就愛上它了

每次只要經過虎山路總要買個十幾顆才罷休

重點是…每次要買時一定都要排隊

可見其生意多麼的好呀~（pink這次沒把大排長龍給拍起來，真是歹勢 = =!!)

大家不為什麼，就是要等著一鍋鍋剛煎好的水煎包

現在就跟著pink來看看光慧水煎包的魅力唄~

 

光慧水煎包就位於虎山路上的市場內

從下午才開始營業

 

水煎包共有三種口味：竹筍、冬粉、高麗菜 /(12元)

還有飲料：豆漿及奶茶

這三種口味都很好吃，而我的最愛就是竹筍了~

 

現場包現場煎

 

他們用料都非常新鮮

一看料就快流口水了~

 

熱情的老闆娘看到pink在旁邊拍照

還包了一個慢動作的包子讓pink可以拍到製作過程

真的是很感謝捏~

(因為我最喜歡拍製作過程讓格友知道了，全程透明化，而且看得出他們的用心)

 

滿滿的料，看到老闆娘還很費力的把外皮給捏緊

要不然可就掉餡了

看的出飽滿實在~

 

鍋上一顆顆圓潤飽滿的水煎包

正等著成熟

 

等了一段時間就看到老闆手飛快著翻面

哇~表皮成金黃色了，看起來好好吃呦~

 

對了，要跟大家特別介紹一下

左手邊那位害羞的小弟弟是老闆娘的兒子

老闆娘說一定要讓兒子上一下鏡頭

可是弟弟實在是太害羞了，頭都低低的~呵~

弟弟很乖哦~都會幫忙爸媽~給他鼓勵一下~

 

煎好的水煎包放置之處

 

哇~老姊終於排隊買好水煎包

終於可以吃了~

雖然是水煎包，但外皮不會很油，反而非常的酥脆

 

這是高麗菜口味的

酥脆的外皮搭上高麗菜的軟嫩

而且還保有高麗菜的水份

最重要的是，他們在餡料的調味料調的很好

整體搭起來超好吃的~

 

而這一種是竹筍口味(超人氣的竹筍口味，聽老姊說還有人專點竹筍的)

南投產什麼，就是竹筍

選用南投的竹筍製作出來的竹筍水煎包

好吃沒話話，雖然餡料有調味過，但竹筍的顆粒吃的到筍子的甜鮮

真的是會一口接一口

讚啦~~~~~~~

 

後記：

光慧水煎包真的是很好吃

pink可是吃了好幾年了呢

雖然這其中的價格有因為物價的上漲而小漲了一下

但我覺得只要嚐了一口你就知道這~是值得的~

真的~說實話，每次吃完，老媽總是說：如果要到草屯，記得多買幾顆回來吃嘿!

沒想到，老媽比我們還喜歡呢~呵~

 

光慧素食水煎包資訊：

地址：嗯~沒地址，只能說大概的位置，就在草屯要往中興新村的虎山路上，黃昏市場內，就在轉角處，非常好找呦~