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大元鹹麻糬

【彰化美食小吃】大元鹹麻糬




經度:120.54264
緯度:24.07805
電話:04-7225998
地址:彰化市民生路129巷4號

文章日期:2010-11-30

最後修改:2011-08-13

在彰化有一家很有名的麻糬店「大元麻糬」

我想大家都應該有耳聞過

而它的有名,就是那麻糬的內餡居然是「鹹」的~~

一般的麻糬幾乎都是甜的居多

而鹹口味又好吃的話,就只屬它了

吃過後很難忘其美味呢

剛好~最近 p仔家有人送麻糬囉~

哈~順便跟大家介紹一下這個好味~

 

大元麻糬

在我從以前吃的時候,就是這粉紅色亮眼的包裝了

到現在還是沒更改過了

再度看到包裝盒時,懷念感油然而升…

DSC_0274.jpg

 

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一盒有20顆,150元

口味依麻糬下面的包裝紙顏色做區分

黃色:花生

橘色:紅豆

紅色:招牌鹹瘦肉

綠色:鹹素食

大發現,居然有素食口味,老姊有福了~

以前他們是沒有素食口味的,我想應該是因應目前的素食人口

為了讓吃素的人也可以品嚐到他們的鹹麻糬,這感覺還真不錯~呵~

DSC_0299.jpg

 

DSC_0281.jpg

 

每一顆大小適中的麻糬

白白胖胖的外表真想讓人一口咬下呀~

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【花生口味】

咬下一口,除了那Q彈的外皮令人著迷外

就是那內餡了,花生口味並不是純以花生粉

反而是帶有顆粒感的,所以花生的香氣非常濃郁

且還加了點芝麻做陪襯,讓整個花生的口味、香氣非常到味

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【紅豆口味】

大元的紅豆是以紅豆泥呈現的

紅豆泥的口感較綿細滑與QQ的麻糬合為而一

甜蜜感十足,有著幸福的滋味~

(雖對我來說有點偏甜,但喜愛甜食的你,應該會很愛哦~)

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【招牌鹹麻糬】

鹹麻糬上頭灑了滿滿的椰子粉除了外觀上增艷外,當然還有替內餡加了不少分哦

裡頭的內餡以瘦肉居多,再加入筍子做陪襯

一口咬下,不僅鹹香味撲鼻,連嘴裡的那一口

正刺激的味蕾不斷催促我咀嚼

好享受那美妙的滋味呢~

你一定必吃的口味,不吃會後悔

要不然人氣招牌怎麼來的呢~呵~

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【新口味鹹素食】

老實話,如果沒有說它是素食,吃起來還跟葷的有點像呢~

而素食是以菜圃及香菇為主

一般對於菜圃會直覺口味過重,但它不會,我想應該是切的很細碎的關係

而且也有加入香菇讓整體味道反而有著清爽的感覺

還不賴哦~

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後記:

如果二日內吃不完的話,其餘要記得放入冷凍哦~

拿出來後其實外皮會有點硬,再置常溫半小時皮就會回軟了

但說實話,我比較偏愛放冷凍的麻糬,吃起來有另一番風味哦~

 

大元鹹麻糬資訊:
電話:04-7225998
地址:彰化市民生路129巷4號

【大元麻糬 gps 電子地圖】


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