彰化真是美食的好地方呀~

(畢竟P仔是在地狼，所以一定要說在地的好話~

如果卓縣長想找在地美食達人，選我選我~)

唉呦，遠離主題了，我是想跟大家說

愛吃麻糬的P仔又在彰化找到一家有名的麻糬店了

名為「玉華珍」…

而這家也是聽到各網友以及好友的介紹

讓P仔趁著到彰化出差順道彎過去後火車購買

呵~說到這，我的麻糬狂熱已經頂點~快點跟各位分享

 

位於辭修路224號的玉華珍

招牌並不太明顯，而且店面也沒有很大

所以來到這要睜大您滴眼瞧一瞧哦~

 

我在外拍照時，裡頭就已站了三、四位的客人

而老闆娘手腳正俐落的幫麻糬裝盒入袋

 

其實玉華珍是餅行出身的

而不知道為什麼就是麻糬賣的嚇嚇叫

但是在現場除了麻糬為最大宗外

還是有些非常古早味的大餅、小餅

讓我也好想買哦~

 

玉華珍的麻糬只有三種口味：紅豆、芝麻、花生

而我買了雙囍圓12個60元~  名字聽起來就好討喜哦~呵~

 

哇塞，看到這包裝，你有沒有覺得像吃人家結婚的喜餅一樣

紅澄澄的包裝盒上印著金光閃閃的囍字

覺得送給人家的話也有把好運分享的聯想

嗯~不錯捏~

 

一打開百年好盒

圓滾滾的麻糬已把空間占滿

毫無其他的縫隙，12顆排排坐正等著P仔的欽點呢~

讓我想一下該很何下手-->P仔~

而此刻的麻糬-->

 

每顆麻糬上都包裏著黃豆粉

這樣也較不黏手

 

老實說他們的麻糬外觀並不漂亮

沒有很講求一定要非常圓的形狀，這樣反而才有手工的FU

而內餡的話，其實從外觀就大可知道它的口味

因為它的皮薄到都可以看到內餡的顏色了

而這是花生的口味，已磨到細粉狀的花生

切開後滿滿都是花生香氣，但因非常細所以吃的時候要小心粉會掉落

而一口吃的你請記得配上一口茶~切記…

 

 

紅豆口味

他們的紅豆除了是泥狀外，我還有看到些許的紅豆粒

有著不一樣的口感，而且重點是不會太甜膩…

Q軟的麻糬配上香甜不膩的紅豆，真的是非常好的搭配

如果再配上一杯綠茶的話，嗯~美味的下午茶時刻開始囉~

 

 

芝麻口味

芝麻一直都是我的最愛~LOVE~哈~

所以剛切開的那一霎那，芝麻有如洪水般的傾洩而下

吼~看到這一幕，有讓我小感動一下，哈~

你看看那薄如透明的外皮以及爆餡的芝麻

一口咬下，哇~超飽嘴的，但請記得慢慢的咀嚼完再吞下

要不然很容易噎到哦~

吃完後，濃烈的芝麻香充斥在嘴中，喜歡這口味的人一定很愛~^^

 

 

後記：

彰化大元麻糬我也吃過，嗯~覺得跟玉華珍的口感不一樣，各有其特色

大元：以鹹麻糬為名、皮較厚一點、大顆、包裝較精緻

玉華珍：三種口味、小顆了點、皮薄餡多、價位便宜

各家都有其招牌特色，很難說誰好誰壞，就看個人口味囉~

對了，玉華珍的口味偏粉狀，所以切記在食用時記得配口茶，要不然會較乾

還有就是 p仔超推薦麻糬放入冰箱冷凍，拿出來放個幾分鐘退冰，那口感更讚哦!!!!!

 

玉華珍資訊：
電話：04-7227806
地址：彰化市辭修路244號

【玉華珍 gps 電子地圖】