pink旅遊美食日記

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草屯鼎唐風麻辣火鍋-吃到飽餐廳




經度:120.688937
緯度:23.978077
電話:049-2321709
地址:南投縣草屯鎮中興路489號
開放時間:上午11:00~晚上12:00
網站:網站連結

文章日期:2011-11-28

最後修改:2016-01-06

鼎唐風麻辣火鍋已在草屯開了好些年了

在它剛開幕時我有吃過一次

覺得有點像是鼎王一樣

點幾百元的湯頭,其它的料都還要付費

這樣加起來也快千了 ><

也許這樣的消費型態在台中可以,但在鄉下的草屯有點吃不開

所以它們換了消費型態了,就是三百多元吃到飽方案

而…如今現在已坐無虛席哦~

很特別的一家餐廳,至少外觀對我來說

有走入古代用餐的fu~呵~

 

我喜歡它的大門,很像古代城門的感覺

厚重實在的木門

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他們家的menu有圖片式的,看完圖片直接在紙上畫線即可,再交由服務人員

對了,為了不浪費,他們家的食材每樣都是以粒、塊、個為單位

要吃多少點多少,還有建議可以先點少一點,喜歡的話再加點也可以哦!!!!

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上座時,桌上就有準備的碗、筷、杯子

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超有古早味的茶壺吧~

免費暢飲的無糖麥茶

這壺很重要,因為很解油膩~

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在等鍋時,先來拍一下室內吧

這裡是一樓的座位區

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二樓座位區,旁邊還有唐代壁畫呢~

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才沒多久,哇塞~桌上已滿滿的一桌菜了呢~

他們上菜還滿快的,所以不用等很久

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今天的主角莫過於這鍋鼎了~

因它是鴛鴦鍋,所以我點招牌麻辣鍋、而老姊點了養生湯鍋

超大一鍋,突然覺得兩個人應該吃不完~><

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麻辣鍋內原本就有鴨血及豆腐

而養生鍋內倒是蔬菜一鍋~

對了,這個的沾醬都是到沾醬區裡依自己的喜好調製

所以服務人員不會附沙茶醬哦,除非是素食者,就會另外給

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它們的食材有鮮肉如牛、豬、羊、雞

海鮮類、餃類、丸類、漿類…

還有素食類:青菜、菇類、芋頭、瓜類等…

除了生食,當然還有熟食,但是不多,可以先點來填一下飢腸轆轆的肚子

對了,超推薦必點它的手工肉漿類,我覺得比丸類還好吃,一定要點來吃看看

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有附湯匙,可以依個人的量挖下去煮

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肉類

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蔬菜類

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還有這個老姊及我最愛的麻糬燒,吃火鍋必備

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這是熟食類,對了,他的焦糖地瓜球還不錯,吃下去有微微的焦糖香且很Q

它的炸物吃起來不會太油膩,還滿不錯的

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每樣食材放進去

就是你所看到的…豐富到底了~

哇塞,這一鼎,真的會吃到天荒地老,肚子撐破吧~><

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其實我們加點一次就吃到肚子撐了~這是我們中午的午餐,到了晚上及半夜

肚子還呈現飽的狀態~><

因為煮完後的照片,P仔認為有點不雅,看起來滿不好吃的,所以以下就省略沒照片

但要說一下品嚐後的觀感

先來說麻辣鍋的部分,我有先喝了它的湯頭,撇除掉上面的辣油不說

其實它的辣不會很辣,它是用中藥材下去燉煮熬成的,所以中藥香味滿濃的

而且它是有點帶麻,喝完後段才會覺得微辣,所以滿推薦它的辣鍋

還有一點重要的,就是食材煮完後不用再沾醬,因為它已吸飽麻辣鍋的精華湯汁

每一口都是重口味,所以不必再沾醬囉…

倒是老姊的養生鍋,只能說太養生了,味道對我們來說有點太淡,所以老姊每一樣食材煮熟就是沾醬

因為她覺得味道不夠,她吃的有點不盡興,倒是我吃的很開心~哈~

所以選鍋很重要,就看客倌們自己的口味囉~

好了,不多說,P仔要繼續品嚐囉!!!!!

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【鼎唐風 麻辣鴛鴦鍋】 資訊:

1.營業時間:11:00~24:00
   週一至週五 午餐288元 晚餐328元
   國定及例假日 全天候358元
   小孩(100~130cm)129元,100cm以上免費

2.用餐時間為2小時

3.草屯總店地址:投縣草屯鎮育英街51號 
    預約電話:049-2321709

4.員林加盟店地址:化縣員林鎮大同路2段226號
    預約電話:04-8390865


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