相信大家都有耳聞台中「天天饅頭」的名聲，應該都跟我一樣

從電視雜誌的報導而對這一家小小的攤子很是好奇

到底是有多大的魔力讓大家甘願排隊也要吃到

就讓P仔帶大家到這小小的巷子內一窺究竟吧~

 

位於台中市中正路鬧區內的一個小巷弄

本來還迷路的我們，一看到人潮就知道位置在哪了~><

小小一個攤子，已湧上人潮，還好請P姊趕緊去排隊，要不然人潮一直來捏!!!

 

攤子旁邊還掛著媒體報導的招牌呢~

哇~沒想到那麼多人都是慕名而來的

 

 

現場看到約三、四個人手忙快速分工著

包的包、炸的炸

而旁邊還坐著年紀很大的阿嬤陪伴著

沒想到一個小攤子，一家子的人都來幫忙，大家互相聊著天，如同在家工作般

現場彌漫著溫馨的fu~

對了，忘記說了一個重點，就是天天饅頭只有單一一種「紅豆口味」

 

 

雖然伯伯他們手腳已經很快了，但是排到我們時，阿嬤就說，麵糰沒有了哦~要重新製作麵糰

本來還想說，這樣是不是要等很久~><~可是還好捏，因為趁著空檔，p姊一直和阿嬤他們聊天

而p仔就很認真一直拍~所以也很感謝伯伯他們當p仔的「媽斗」捏~

 

伯伯熟練著揉著麵糰，不一會就可以包餡入鍋了

 

原本扁扁的麵糰等炸澎到像一顆雞蛋

差不多就熟了，現場都有著淡淡的雞蛋香

如果不是知道是要買天天饅頭，我還以為我在等雞蛋糕勒~><

 

 

ya~我們買的饅頭好囉~因為第一次買，所以一次來買個20顆

剛到手的饅頭還非常燙，所以要非常小心吃，免的燙嘴

 

炸至金黃色的饅頭，光外觀就很吸引人了

淡淡的雞蛋香更讓人口水直流

如同有魔力般叫我趕緊吃掉它><

輕咬了一口，哇塞~外皮超酥脆的，咬起來還卡滋卡滋的

而內層的口感非常鬆軟，蛋香非常濃厚

畫龍點睛的紅豆內餡更是為饅頭增加了許多分數

因為饅頭還是熱的，所以當你吃到紅豆內餡時會覺得天呀，差點爆漿

它們的紅豆餡不是顆粒狀的，是已經磨到泥狀，所以遇熱會有爆漿的fu

紅豆不會太甜膩，與饅頭的口感互相輝映，搭配起來非常好吃~^^

 

一顆只要5元，在不景氣的現在，是多麼的感人~我都快哭了，而且裡頭還包著餡哦~

老實說現在要吃個點心或下午茶，動不動就要來個五十元上下

再加一杯咖啡都快百元了，所以現在還有5元小點心已是少之又少了

如同p仔的標題，銅板美食小吃，簡單就是美味~

跟你(妳)一起分享~~~~~~~~

 

後記：

我覺得這個一定要跟大家說，就是小饅頭一定要趁熱吃，因為冷掉吃的話，口感真的會差很多

當p仔帶回家要吃的時候，會覺得嗯~~整個味道會覺得有稍稍的油氣味，而且整顆饅頭會偏硬

感覺就不太好吃了，除非家裡有烤箱的鼻友們要吃時記得先烤過再吃囉~~~~~~^^

 

【天天饅頭資訊】

營業時間：09:00-19:00

地址：台中市中正路182巷