在鹿港,幾乎每一個店家不是幾十年就是百年老店
那麼多的店家中,要從哪介紹起呢??? 還真是苦腦呀~
我看直接就從百年老店開始下手好了
就先來介紹位於鹿港老街上的百年老店糕餅世家「鄭玉珍餅舖」
餅舖的外觀還保留著紅磚古厝風味
一整個有回到小時候的fu,真令人懷念
門口放置著鳳眼糕的模型
看到這個就知道,鳳眼糕就是他們的招牌了~
四周圍都擺放著各式糕品、點心,有:
糕類:鳳眼糕、綠豆糕、鹹酥糕、牛奶糕等…
餅類:牛舌餅、口酥餅、各式大餅、糬餅等…
粩類:杏仁粩、花生粩、麻粩、米粩等…
酥類:鳳梨酥、鳳黃酥、麥芽酥、枕頭酥等…
看著那麼多的點心,讓我都眼花潦亂了~~~~不知道要從哪下手~><
天啊~這是非常傳統古早的竹籃及模具捏~~
店內擺放這個,真的能突顯出它的歷史年代了~
鄭玉珍的平價美味,讓報章雜誌爭相報導~
重頭戲來囉~~~購買伴手禮的時間到了~
p仔先為各位介紹一下他們的古早味糕點
這個,鳳眼糕的前身,傳統口味的鳳眼糕-糯米原味 120元
喜歡古早原味的朋友可以考慮看看
這是福圓糕,口味有 (有桂圓、綠茶、杏仁、草莓、綠豆)130元
如果是p仔,我是較喜歡豐富一點的口味,因為這樣每一種都可以吃的到~><
它的顏色好鮮豔哦~好漂亮
這裡的糕點有分大小盒~
為了因應很多小家庭,大家都想嚐鮮,但不嚐多~
非常貼心哦!!
綜合鳳眼糕 80元
白色是檸檬口味捏~好特別的口味
除了糕類,當然還有其他如牛舌餅、冬瓜糕等等…超多樣
因品項太多,p仔無法一一介紹,敬請見諒囉~
這個冬瓜糕,真的要好好來介紹一下,p姊有買~
一般我們家對於這樣的糕,實在無法引起食慾,都會覺得這樣的產品就是甜和渴的象徵
但自從p姊在電視上看到某節目介紹冬瓜糕,說有多美味及好吃後,剛好,在這裡也有看到它的蹤影
立馬先買了再說~回家品嚐後,真的非常驚為天人~超級好吃的啦~真的打破我對它的傳統印象
外層的糕皮非常鬆軟,不會很甜,裡面的冬瓜餡有著淡淡的冬瓜香,微軟濕潤的口感真的會令人一口接一口,非常好吃~~~~下次再到鹿港,一定也會再買一盒來吃~
p仔除了買冬瓜糕,當然它們的鳳眼糕也是必buy的招牌哦~
猶如鳳凰眼睛形狀的鳳眼糕,一整個就很有高貴的fu~而且鳳眼糕很容易碎,所以要拿時也要很小心
我買的是綜合口味(綠豆、花生、芝麻、檸檬、抹茶) 130元
我每一種口味都有品嚐,其實它每一種口味皆有其特色
而剛好芝麻及抹茶是我最愛的口味,它的芝麻香氣非常的足夠,剛好一片鳳眼糕一口將將好
放入嘴巴時,它就會慢慢的溶化,這時候的芝麻香立即撲鼻而來~就像在吃芝麻粉一樣香
而抹茶口味真的會令我陶醉,不甜不膩帶點微微苦的口味,鬆軟的口感入口即化~真的非常好吃
對了,還有那檸檬口味,太妙了,原以為應該會帶點微酸的口感,居然沒有,去除掉酸氣,只帶有檸檬香,清爽的香氣也是非常迷人哦~
牛奶糕 80元
這個牛奶糕有讓我驚…嚇到~
記得之前p仔的同事有買過牛奶糕給我們吃,它的濃郁的奶香很是驚豔,真的非常好吃~
所以這一次難得到這裡,我就一直吵著說一定要買,因為真的很好吃~
沒想到~~~~~~~~
它的牛奶糕有很奇怪的味道,不是牛奶香哦~就很難解釋的味道~所以p仔只吃一個而已
就讓給有緣人吃了~~~~><
後記:
其實p仔去鄭玉珍買的時候,因為太多產品了,我們不知道哪一種較合口味,有詢問說是否有試吃
但他們說沒提供試吃哦,沒試吃過的口味這一次就讓我中獎了~><~買回來的牛奶糕有讓我失望~
其實消費者面對這樣琳瑯滿目的產品皆會心動,但在下手前會想很多,怕不合口味,如果有提供試吃反而會越買越多哦~
【鄭玉珍餅舖 資訊】
電話:04-7788656
地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街23號