今天p仔要介紹的美食，相信大家一定都已經吃過了~

而p仔也吃過好幾回，但是就是沒跟大家分享過

趁著今年過年時，p家住在大甲的親友們將將好送來伴手禮

嘿嘿嘿~~~趕緊拆來與大伙分享~

大甲最最著名的伴手禮盛品 「大甲先麥芋頭酥&裕珍馨奶油酥餅」

準備好流口水了嗎?? 紫色玫瑰的浪漫傳奇即將登場~~~~~~

 

大甲出產的芋頭是遠近馳名的

而最先把芋頭製作成芋頭酥的，是「先麥」，純手工製作，一顆芋頭僅取45%的精華製作

為了因應現代人少油少糖的概念，以烘培取代油炸，芋頭酥一顆熱量只有147大卡

讓你不僅吃的美味也吃的健康~

 

 

盒內還有附精緻的menu

裡頭有介紹先麥的歷史以及各項產品說明

 

哇~~~~一打開真是令人驚呼~

好美哦~~猶如含苞的紫色玫瑰

那陣陣撲鼻的奶香實在很吸引人

 

在開拍前，p仔一直以為這一盒只有一種口味~= =

因為外包裝都沒寫，直接拍完開始大開吃戒後，我才發現有三種口味

有原味(裡面都是芋頭)、芋頭麻糬、芋頭蛋黃這三種

只是p仔只拍到原味~~~~~><~~~~ 感覺有點對不住大家~

但p仔都會用文字說明口感，就請大家想像一下它的面貌吧~哈~

 

 

最經典的“原味”

層層的紫色花瓣把芋頭的精華全包裏住~

光欣賞外觀就有五分鐘~~~~= = (一邊在流口水，一邊在讚嘆師傅的手工)

往下一切，你可以感受到飽滿實在的fu~

趕緊來嚐一口，外皮的酥鬆從口內就能感覺出來~

滿滿滿的芋頭內餡在你咀嚼時，不僅口感札實細緻，芋頭那獨特的香氣更是令人陶醉

皮酥餡多，甜而不膩，我想這八字就能道盡芋頭酥的精華所在

 

芋頭麻糬：鬆軟的芋頭包裏著Q軟的麻糬，多層口感令人驚豔

芋頭蛋黃：芋頭的香甜，蛋黃的鹹香，兩者合一，舉世無敵~~~~

 

 

裕珍馨奶油酥餅

裕珍馨是大甲的三寶之一，相信大家對於它的奶油酥餅印象深刻吧

以前買的時候都是一盒內含四塊大塊的奶油酥餅，因為太酥了，每次要切要吃的時候

酥皮總是愛掉落，我們就會舖著一張紙，等吃完後再把酥皮倒進嘴巴，一點也不浪費，可見奶油酥餅的美味~

 

今天所見的奶油酥餅變成奶油“小”酥餅

有改良過哦~~~變成一人份的份量及包裝~有老婆餅的FU~

這樣一人一份也不會邊吃邊掉削，真的很方便捏~

 

小酥餅共有四種口味：鮮奶、焦糖瑪奇朵、焦糖牛奶、沖繩黑糖

除了鮮奶口味~也就是原味，其它口味都很創新呦~

 

包裝背面說明~

 

雖是小酥餅，可是也比一般老婆餅大一點~

可見份量也是令人滿足滴~

你看那外皮，就覺得好酥脆哦~

 

四種口味實在無法一一分享~

P仔就挑個兩個創新口味跟各位分享囉~

這是焦糖瑪琪朵口味~你看那橫切面，就知道酥餅有多脆

在我邊拍的時候，就可以聞到濃郁的焦糖香了~~~厚~好吸引人

我對於糕餅甜點總是無法敵擋其誘惑~><

嚐一口，嗯~~~~~外皮比想像的還酥脆，層層的口感超驚豔的，而那甜蜜的瑪琪朵內餡

除了香氣十足，一點也不甜膩，外層的酥餅把內餡的甜膩給中和了~

而一般酥餅最怕就是過乾，會覺得嘴巴不舒服，它們的不會，反而還會越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴~

 

再來是沖繩黑糖 口味

外層酥香脆就不再贅述

內餡的黑糖真的是一絕，那屬於黑糖的獨特香氣，香濃而不甜膩，與外層酥餅的奶蛋香融合為一

如果再來一杯咖啡or紅茶，就是個美味的下午茶了~

誰說下午茶一定要蛋糕配咖啡，來個台式的下午茶也很不賴哦~^^

 

 

【先麥食品股份有限公司 資訊】

電話：04-25676689
傳真：04-25676589
總公司地址：台灣台中市台中港路2段124-3號

 

【裕珍馨奶油酥餅 資訊】

電話：04-26872559
地址：台中市大甲區光明路67號
營業時間：平日08:30-22:00
其他門市詳見網址：http://www.yjs.com.tw/location.htm