繼上次跟大家分享鹽埕區美食第一彈後

還以為就這麼結束了嗎?

哦~不，P仔要介紹第二彈，也就是最後一彈~><

(沒辦法，P仔的肚皮有限，只能吃到這裡了，下次有機會再介紹其它家)

「金溫州餲飩大王」噹噹噹噹~~(來個出場配樂)

這家位在巷街小弄裡的金溫州，如果沒來個導航，我還真的不知道在哪裡呢~

走過大街小巷，終於到囉~~

 

生意好到，連巷子旁也擺上桌椅了

感覺的出來大家都是慕名而來品嚐呦~

 

在門口就可以看到老闆正在現場製作小籠包

一籠籠排的快比山高的小龍包，聽說也是必點的美食

 

沒想到我們兩點多來，裡頭還是人山人海

還好剛好有一桌沒客人，趕緊直接占位

 

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這一次我們很聰明的跟在地郎詢問必點小吃

共點了：餛飩湯、炸排骨、小籠包

 

黃金炸排骨/55元

 

它的炸排骨一送上來馬上香味撲鼻令人垂涎

外皮可以看到沒有裏很厚的粉，有些炸排骨粉比肉厚

所以你看它的切面，肉超厚實的~

趕緊嚐一口，嗯~~~~~酥脆的外皮會有小小的咔嗞聲，肉質柔嫩且札實

一般很怕炸排骨會炸老了，牙口不好的人像在吃橡皮筋一樣

但它們的不會，反而還保留了些許的肉汁，好吃~

 

白泡泡的小籠包/75元

一上來就被它立即吸引著，而且它一顆份量其實滿夠的哦，我覺得吃了三顆就飽了~><

 

一夾開，它的小籠包是屬於厚皮的那種，而不是像薄皮的湯包一樣，所以吃起來飽足感十足

先來單吃看看，嗯~它屬於肉比菜多型的，所以豬肉香氣非常濃厚，但不會是讓人害怕的肉味

有經調味處理過的肉，嚐起來就不一樣，不會膩口反而會一口接一口

但吃了兩顆後你會覺得嘴巴有點乾，因為它沒有湯汁，所以要配口湯喝「卡未嘴搭」

 

而覺得單吃味道很清淡的人，當然桌上都有調味醬汁，請自己依口味喜好調配

像P仔這麼重口味的人，還是來點醬料卡合味~^^

沾點醬我反而覺得更加提味哦~

 

嚇死人超大顆的餛飩湯60元

不愧是招牌，一端上來馬上目不轉睛，一直揉著自己的眼睛，這也太大顆了吧~

這是我吃過的餛飩界裡最大顆的，驚死人的大顆，就不知味道如何?

先來嚐一口湯，甘甜清爽的清湯裡，有著榨菜的香氣及脆口

夾起一顆餛飩嚐上一口，哇塞~噴湯汁了~有著十足的肉汁香氣，肉質細緻且表皮薄如蟬翼、滑口

真的好好吃哦，不管是大人、小孩，我想都難以抵擋它無敵的美味~^^

 

 

後記：

吃完這一頓，P仔摸著自己微凸的肚皮~~實在是太撐了

但，沒辦法，美食總讓人難以抵擋

下次有機會到鹽埕區，一定要來品嚐金溫州的美味哦~

 

【高雄鹽埕區美食   金溫州餛飩大王資訊 】

1.營業時間：週一~週五PM2：00~PM9：00； 例假日AM11：30~PM9：00

2.電話：(07)551-1378

3.地址：高雄鹽埕區新樂街163巷1號