雖然中秋佳節尚未來臨
但P仔還是在此時先祝福大家「中秋節快樂」~
中秋節算是台灣三大節慶之一,每次到中秋節,有三樣東西絕不能少
就是月餅、烤肉、吃柚子-->這些都是p仔的最愛~哈~
所以中秋前夕這期間就是p仔快樂的時候了~(繞圈圈~)
因為工作的關係,有時候都會收到禮盒,而p仔今年收到的第一個禮盒實在是太令人驚豔+驚喜
所以一定要和大家分享~
噹噹噹噹~~~~就是它「日出月餅禮盒」~
大家都知道日出的鳳梨酥很有名,但其他的糕點口味如何呢~嘿嘿~別急,讓p仔慢慢來跟大家介紹~
口水可別流下哦~><
大家一看到應該都有被它所吸引吧~
鮮豔的色彩+復古嫦娥奔月+懷舊的設計
一整個就被包裝吸引,不似一般很傳統的月餅包裝一樣
很有日出的風格~
日出的月餅走的是精緻風
除了招牌鳳梨酥外,還有花餅、綠豆椪、紅豆椪…
我們該從何下手~
嗯~薑還是老的辣,先從鳳梨酥著手
一看到包裝就知道是鳳梨酥~= =
一整顆鳳梨就印在上面了~呵~
日出的鳳梨酥外型是圓的~不像其它鳳梨酥形狀都以微熱xx一樣為長條型的~
都走自己風格~
它們的鳳梨酥因有加乳酪,所以還未吃時就可以聞到濃郁的乳酪味道~
嚐一口,外皮非常非常的酥,且有一定的厚度,和內餡的比例剛好,奶香氣非常足夠,但不會讓p仔覺得害怕~(我很怕奶…><),還可以接受~
而它們的內餡是屬於帶點微微的酸~且你在吃時還可以嚐到鳳梨的纖維哦
我對於它的內餡還滿賞識的,畢竟有些人對鳳梨酥怕太酸or太甜,但它們調的剛好
最要的是與表皮的結合是多麼搭,微酸的口味剛好可以解膩,讓人一口接一口不自覺就克完它~
這特別的小物-花餅
小巧可愛令人愛不釋口
包裝後面都有成分、期限、日期、熱量…說明~
第一次看到也有用顏色來標註的,很妙哦~
一拿出來,哇~~~不愧名為花餅,外形如同花開似的~
好精緻哦~
p仔連切的時候都怕切碎它,感覺它很柔弱易碎~
但,手感告訴我,它帶點彈性捏~所以切口還滿不錯說~
第一次嚐到那麼特別的月餅,它的表皮感覺就是非~~~常薄的一層,內餡偏重
一般看到這樣內餡偏重的月餅,雖然料好實在,但就是怕太甜膩
但我嚐了這個花餅,一點也不會,超細緻的口感帶著濃郁的茶香
一入口茶香馬上迷漫著整個口腔~好香哦~~
它的香氣是會讓人一直回味的~你會不自覺小小一口仔細的品嚐它~
如果再來一杯紅茶,我想,與花餅真的會是絕配的組合~^^
再來介紹的是:五仁餅
五仁餅顧名思義,應該是有五種果仁製成的餅~
成份為:有蓮子、杏仁、胡桃、白芝麻、籽瓜子…
一看到這個說明,就覺得很健康,雖然熱量有點高,但電視有說,果仁的油脂是非常健康的呦~
只要不過量,對身體是有幫助滴~疑~愛注意~
一切開就被它滿滿滿滿到爆的餡料所吸引~
哇~這也豐富了吧~
吃下第一口~這口感還真難形容,因為除了豐富飽嘴外~就是覺得任何口感都有~><
你可以吃到顆粒感十足的果仁,它不是磨成泥還是什麼~就是顆粒(有不惜成本的fu~)
但再吃時你又覺得很像在吃肉餅一樣,居然會有小小肥肉的口感~這這這~
這明明就是奶蛋素,怎麼會有這種口感~原來~看了成份我才知道就是那個冬瓜糖
原來那種口感及香氣是冬瓜糖所帶來的~這真的很推,好吃,第一次吃到這種月餅~
但因為吃多了還是會膩口,所以建議大家就一塊切四等份,份量剛剛好呦~
這圓滾滾的月餅就是那「紅豆椪」
一般我們都只吃過綠豆椪,我也是第一次碰到紅豆椪捏~還真是新奇~
(不要跟我說你們都吃過了~><~對p仔來說是第一次~呵~)
你看那外皮就是一層層的白紗疊置而成~
所以還滿易破的~一切開~你看看那剖面~
紅豆餡實在是太多了吧~><
它的紅豆餡是沙狀的,而不是打成泥,所以當p仔切時它有點山崩
嚐一口,嗯,紅豆香氣濃厚非常香甜,雖不過膩但吃了第二口會覺得口渴~
還是有點乾,要配茶卡好哦~
對了,p仔真的很推日出的餅,因為它們有用海藻糖哦~
非常講究健康,大家其實都怕吃月餅,看到那高到嚇人的熱量就讓人止步,尤其有「三高」的人也不能吃~
聽說如果是用海藻糖的話,熱量會低一些,所以想吃又怕胖的人可以選擇這樣的月餅
但還是要適量哦~吃多還是會有負擔的~共勉之…
後記:
看到p仔的介紹,是不是覺得離中秋又更近了些
還沒送禮的您是否還在想說送什麼禮呢?
其實不一定要貴重,禮輕情義重~
p仔在此先預祝大家「中秋節快樂…」
【日出鳳梨酥 資訊】
營業時間:10:00~21:00
電話:04-23761135
地址:台中市西區五權西三街43號