在島根，玩景點．嚐美食

前幾篇帶大家玩那麼多景點也覺得該休息呷飯啊!

俗語說，吃美食是為了走更長的路…一點也沒錯!!(其實是自己愛呷啦~哈)

而p仔整理了兩家個人覺得滿有島根風味的在地美食與大家分享~

餓了嗎? 我可是餓到咕咕叫了

不多說，我們吃美食去囉~

 

首先先介紹：【無我uoichi義式餐廳】

離JR-松江站不會太遠

它是家義式料理餐廳，小小一間，走溫馨路線

 

因我們有事先預約

所以到現場桌上已都有準備餐具及冰水

到是到日本有讓我驚訝到

每次吃飯桌上一定會放「冰水」，讓我深感好奇

畢竟現在是冬天，喝冰水實在是太冷了吧~(我都覺得我身子在抖了)

而朋友說，日本人的習慣不管是什麼季節，一定給冰水

因為他們不是給冰水就是熱茶，就是不會給溫水

給溫水對他們來說是不禮貌且無誠意…

(他們覺的溫度不上不下的飲料，會讓人覺得那杯飲料是晾在後面多久才端出來的，會覺得是沒誠意的表現)

只能說每個國家都他們的風俗習慣~我們就隨遇而安吧~哈

 

那時去吃飯時剛好是聖誕節前夕

所以餐廳內營造出聖誕節的氛圍

很有過節的fu~

 

因為p仔不識日文，所以就不拍菜單了哦~><

他們的餐點是以價格做分類(都屬套餐類的)

分為1575日元、2100日元

而這兩類只差在主菜(肉)的部分~

首先先上前菜(有四種)

 

屬冷盤，有炙燒生魚片、片鵝肉、醬菜、干貝

半熟的生魚片p仔有小嚐一下，軟軟嫩嫩的，魚味不會太濃郁，對我來說還可以接受~

而干貝是有川燙過的，加青菜醬增添鹹度，清淡中帶著干貝的鮮甜，好吃

鵝肉方面實在是太juicy了，雖然薄薄一片，但肉汁還滿有的哦，且肉不會太老咬不爛，這是重點~

 

蒜香麵包

厚厚的一片法國吐司，表面上塗了一層香蒜醬，再至烤箱烤一下

未入口就聞到濃郁的蒜香，咬一口，也太有咬勁了吧!!

實在是太厚實了，所以在你咀嚼時可以嚐到麵粉的香氣及蒜味的濃郁

不知是太餓還是太香了，會一口接一口不自覺兩塊都吃完哦!

 

珍尼弗點的番茄義大利麵

搭配盤飾，有著視覺上的享受

 

我點的蕎麥義大利麵

你有吃過蕎麥，但有吃過用蕎麥做的義大利麵嗎??

不二話，馬上點來嚐看看

一般對於蕎麥麵都是冷麵較多，所以剛嚐到這個時會覺的會不會很突兀

它不像一般義大利麵的Q彈，口感偏柔軟滑順

再加上酸甜的蕃茄醬，它的蕃茄醬不是普通的紅醬而已，你還可以看到蕃茄的果肉呦!

對了，上面還有小蛤仔捏，這可是松江市裡有名的宍道湖出產的小蛤仔

聽說大家都不吃它的肉(因為太小)，而是取其精華湯汁

到是p仔也是有嚐它的小肉肉，還滿Q的呢~

這整道菜有合我的味~好呷

 

 

朋友點的奶油義大利麵

 

 

這是點2100日元所增加的咖哩豬肉排

上面是酸甜的鳳梨，本以為這樣甜鹹的口味一起吃會不會很怪

我有吃一口，還滿驚豔的，不錯捏，而且肉排超嫩的，一般吃豬排會怕太老咬不爛

但它不會，而且整體搭配嚐起來反而很合味

 

這樣吃起來也太有飽足感了吧!!!

沒想到還有甜點和飲料正等著我們嗑它呢

看到甜點再怎麼飽也是要吃，哈~

女生永遠都留著甜點的胃，一點也沒錯

冰淇淋&焦糖烤布蕾

 

 

濃郁的香草冰淇淋配上甜蜜蜜的巧克力醬，讓我的心都溶化了~~~

 

還有那焦糖烤布蕾，上頭的焦糖烤到香脆，而裡頭布蕾嚐起來是多麼的柔軟

軟中帶點脆脆的口感，讓人一口接一口無法停止其美味

這就是p仔的小確幸~(還真容易滿足捏我~)

 

熱紅茶

吃完飯的午後，來杯甘醇的熱紅茶，沉澱一下心情

為下午的美好行程再作準備~

 

 

接下來是：【NAKURIA 美食餐廳】

以松江市在地食材的美味好物所烹煮出來的美味料理 

嚐過，你就知道!

餐廳外觀，不是一樓哦，是位於二樓~

請走旁邊的樓梯即可

 

店內也是走家庭溫馨風路線

位子並沒有很多，所以想來品嚐，可以先預約

 

很喜歡這樣的設計

簡單樸實…就很有自己的味道

 

店雖小，但裝飾及小物卻讓人愛不釋手

卡哇依捏~

 

店內還貼心的準備毛毯

讓從外面進來的你可以感受到溫暖

從裡而外，不僅身子暖暖的，連心頭也暖暖的~^^

 

這是這間餐廳目前很火紅的「兔兔套餐」1300日元

也是讓我們前來的主因，還沒嚐過這麼特別的料理

聽到有兔兔套餐，不多說，立即點!

 

前菜，清蒸有機野菜

這都是松江市在地所種植出來的有機菜哦~

為了不浪費有機菜的美味，單純以清蒸為主

不僅能吃到蔬菜的原味及清甜，還兼顧到我們的健康

你有沒有看到小兔兔在裡面，就是那小免造形的紅蘿蔔，超可愛的啦~

都讓我不捨吃它了!

 

如覺味道稍淡，旁邊還有附細鹽

你可以沾點品嚐

 

湯品及炸麻糬

集結各蔬菜的精華所熬製的美味湯品，清爽無負擔

這炸麻糬外層酥脆，一口咬下，裡頭的麻糬軟中帶Q，中間內餡還夾帶起司的香氣

三種口感令人回味無窮~

 

奶油義大利麵

麵條有分小份和大份的

p仔是點小份的，沒想到一上菜…

居然那麼大一盤~那些點大份的鼻友們有點後悔~因為呷未了~><

 

除了義大利麵，還有生魚片、野菜、不算小的法國麵包、最後再灑一雪白的起司粉

一整個看起來就爆有飽足感的~

 

 

麵條非常Q彈有嚼勁，且吸滿了濃郁的奶油湯汁

p仔對於太牛奶會有點害怕

但他們家的不會，調的醬汁將將好，鹹淡適中，上面豪邁所灑的起司粉

為這道義大利麵又增添了無敵風味~

很適合愛起司的人~(我突然想起p姐，她應該很愛)

單吃麵包如覺得太乾，你也可以沾點湯汁，待回軟口感更好哦!

 

餐後甜點

這道甜點還真是豐富捏

有蛋糕及各式餅乾

當它一上來我立即被小兔兔餅乾所吸引

厚~~那ㄟ介古錐，每個女生應該會被它的萌樣所電暈吧~>///<

 

 

那個像水餃的餅乾，裡頭可是有藏寶的哦~

p仔第一次吃，是聽同桌友人在說才知道

當你咬開，裡頭可是有一張籤詩，詩上說明著你今天的運氣

當友人一看就說，哇~這是張幸運籤哦，嘿嘿嘿~代表著今天的我有無比的好運氣~(仰頭大笑)

 

冰涼涼的果汁

不甜膩，有水果的清甜味~

好喝

 

吃完了飯，我們就在餐廳前的街道漫步著，順便消化一下肚子裡的小兔兔~(今天吃了不少呢~真對不住可愛的它)

聽友人說，這街道上的某一塊磚上有放愛心哦~

不愧是以結緣為主題的城市

居然有隱藏版愛心，如沒注意看還真是容易錯過

先來打卡一下，看回到台灣p仔可以收集到幾個愛心~

 

小小神社(有像台灣的土地公)

 

友人有參拜順求籤詩，聽說一般求到的籤詩

如果是自己覺得不好的會直接綁在旁邊牆上，而好的會留在身邊

很像我們台灣求的一樣，壞的連同金紙燒化掉，好的就留起來

所以你在神社外都會看到超多白紙綁在牆上or樹上，形成很妙的一個畫面~

 

【NAKURIA美食餐廳】

地址：島根県松江市末次本町13 マツヤビル２Ｆ

TEL/FAX：0852-33-7702

午餐時間：11：30～14：30（L.O.14：00）

晚餐時間：18：00～22：00（L.O.21：30）

定休日：毎週月曜日(星期一)

網址：http://hwsa8.gyao.ne.jp/nakria/

＊目前兔兔大餐到明年3月還嚐的到，內容物會不定期更換呦~

 

【無我uoichi 義式餐廳  資訊】