隨著物價飆漲，口袋只剩下銅板

想吃美食滿足自己那貪嘴的慾望，到市場覓食是不二選擇

今天p仔要帶大家到「員林第一市場」找尋美食小吃

只要花幾個銅板，不僅吃的美味也吃到滿足

走~我們到員林市場覓食去!

 

 

今天所介紹的小吃除了有在地排隊小吃之外

也有p仔依著美食雷達找到的美食，通通要報給大家知~

當然，每個人口味不一，提供給大家多點參考選擇!

 

【幸福潤餅】

營業時間：早上8：30到晚上7：00

幸福潤餅其實有許多加盟店

但每家口味其實不太一樣

像p仔就有吃過南投店的，吃完比較起來

真的員林店卡好呷~~><

 

p姐超推薦的潤餅(每次來員林必買)

小小攤子前擺放著多種配料~

雖然有一堆人排隊等待，但老闆娘手中忙碌還能邊招呼客人

實在有夠厲害~

 

 

 

如果想喝湯的話，這裡免費附湯，但請自己DIY哦~

 

潤餅有分葷、素

也有分不同口味，p姐呷素

所以我們都買了素食辣味(糖粉也可調配增減)

因成本關係，原40元，調漲為45元

 

因吃過南投店幸福潤餅，原以為應該都差不多

p姐一直狂說好吃讓p仔覺得太大驚小怪了

我是晚上才吃潤餅的，沒想到真的驚為天人

一般潤餅因包了大量的高麗菜，所以如果沒當下吃，最下層會滲水，餅皮會爛爛的

沒想到~~~它到晚上還是一樣乾爽，不因久置而變味

嚐一口還是鮮脆呀~裡頭大量的蔬菜不過多的調味，嚐的到原始風味的鮮甜

糖粉的適度添加為潤餅畫龍點睛，甜鹹融合的絕妙好滋味

讓人不禁一口接一口，好吃不在話下

為今年初夏開啟了序幕……

(太熱胃口不好，可以嚐點清爽的小吃)

 

【喬登鮮果汁】

位於幸福潤餅旁的喬登鮮果汁

之前每次經過不太吸引我的注意

但這次店面整個裝潢不禁讓p仔好奇

且剛好p姐說渴了想買杯飲料，就選了這一家

 

p仔有隨意問了一下店員是不是有換招牌

店員說喬登在當地已經營十幾年了，剛好近期店內重新裝潢

其實p仔覺得它以前太暗感覺店家不凸出，所以都不會太注意它

這次整修後觀感不同，也明亮許多~嗯~麥賣捏!

喬登除了販售各種鮮果汁還有現切水果

p姐買了鳳梨優格，嚐的到鳳梨的纖維且果香十足

帶點微微的香甜蜂蜜，讓整杯飲料更加退火好喝呦!

 

【阿公日式甜點】

走在中正路上，看到這一個行動攤車

上面寫著日式甜點，讓p仔好奇

現在正值中午時分，可惜餐車上只剩下紅豆沙、白豆沙及日式麻糬 (每個15元)

所以我們三種口味都買了~><

p姐實在大器呀~

 

 

因為p仔拿著單眼拍來拍去

阿公很開心的說，希望p仔下次早點過來，因為數量有限賣完為止

早來選擇性卡多

 

阿公的日式甜點

餅皮長的幾乎一樣，內餡不同

為了分辨是何種口味，會在餅上印上記號

像紅豆口味會印上「福」字

第一次嚐到這樣子的點心，如鬆餅般的餅皮，有著濃郁的雞蛋香

p姐是覺得有點像是沒烤熟的蛋捲，但p仔個人覺得還ok

嚐起來軟鬆的口感，內餡的紅豆泥不甜膩，與餅皮的搭配非常好

如再來杯咖啡，就是個美味的下午茶點囉!

 

p仔很推薦的日式麻糬

他們的麻糬和台灣的不同，它們外層的粉就不同了

我知道台灣大多都是灑花生粉，但它們的粉有像糥米粉

(我猜滴，如知道的朋友也可跟p仔留言一下，讓p仔長知識嘿~><)

滑滑滴手感，讓麻糬一點也不黏手

我喜歡他們家麻糬的超Q彈口感，光外皮就讓p仔愛不釋口了

內餡為紅豆泥，不過多不過甜，與QQ的外皮如此的match

雖是很平凡的口味，但簡單即是美味，難怪阿公說他們家的麻糬非常有人氣哦!

 

 

【阿嬤客家麻糬】

也是在中正路上，兩家麻糬攤賣的大同小異

讓p仔著實在想說要介紹哪一家~

我選擇了左邊~(因為阿嬤看起來超和靄滴~~><~~一整個就是非常主觀)

當然你(妳)也可以選擇右邊嚐試看看再來跟p仔分享~呵

 

隨意問了阿嬤開多久了，沒想到阿嬤居然說開了四十幾年了

天阿，居然比p仔還大~(真是沒想到小小攤子也有幾十年的光景)

攤子上方已擺滿了各種口味的麻糬(雖然看起來都一樣==)

口味有：紅豆、花生、芝麻、菜脯米

六粒30元、12粒60元

 

我們在跟阿嬤拉勒的過程，阿嬤的手也不停的在包著麻糬

她說她都賣到下午三點，因這料餡料都是純手工製作，很費時

所以也不是說賣完為止，直接三點多收攤~

所以要來買的話，記得不要太晚哦!

 

 

 

架上除了有包餡的麻糬，也有可以自己DIY，看個人喜好

而除了有白色麻糬，居然讓p仔看到也有黃色的?

這也是糥米嗎?阿嬤說這是小米做的，所以是黃色!

 

p仔是個麻糬控~~><

所以這樣六顆30元，又可以嚐多種口味對p仔來說實在太棒了~哈

p仔花生、芝麻、紅豆都有吃

花生粉的香氣十足、芝麻的獨特香味、紅豆泥的不甜不膩

到是我有吃到用小米做的外皮，我個人還是偏好糯米的，卡Q

小米口感偏軟黏，口感較不太能接受~orz

 

 

【謝記米糕．肉羹】

營業時間：上午11：00到晚上10：00(週二公休)

這家，是員林最有名的小吃了，我想來過員林的你應該都聽說過

 

現在已是下午一點多，沒想到還是有大堆的人潮等待

 

menu

 

店內已坐滿了~所以要等一下

 

魯蛋10元

這顆魯蛋還真是花俏，中間剖成一半塞滿了蔥花及醬油

看起來就很夠味!

 

必點「燒肉」(有分大、中、小)

我選擇了中的

灑上大量的蔥薑調味(他們家的都偏重口味哦)

燒肉都是切成薄片狀，沒有大塊看起來油膩的肉塊

片狀雖然不能有豐富的飽嘴感

但這樣不僅看起來精緻，也能嚐到燒肉那細緻的絕妙口感

非常好吃，不愧是必點小菜

 

 

這麼簡單的一碗米糕，到底有何魅力，如此吸引眾多民眾前來品嚐

p仔來嚐看看~

 

 

粒粒分明的糯米淋上香氣撲鼻的肉燥，再加上脆口的小黃瓜

嚐一口，哇塞~實在是太好吃了~~~~~~~~

糯米超級Q彈有嚼勁，加上滷到非常透徹到味的肉燥

融合在一起的簡單好味道，就非常無敵了

這就是古早味呀呀呀~猶如小時候所吃到的那一碗簡單的米糕

單純中卻深刻烙印下的美味印象

好好食~

 

肉羹湯

 

他們家的羹偏向清湯類，不是濃稠的

所以喝的到湯裡的清甜感

細緻脆口的筍絲及紅蘿蔔絲

還有那札實滑嫩口感的肉羹

雖內容物感覺不那麼豐富，但這一頓吃下來卻如此的有飽足感

也是醬醬好哦!

 

後記：

當然員林第一市場周邊美食非常多，P仔只是介紹冰山一角而已

所寫的都是P仔所看所吃的後續觀感，然而每個人口味不一

就看大家的接受度囉!!!

各位格友們如有推薦員林市場巷仔內美食也可以留言給P仔

讓P仔可以再去嚐鮮分享~^^

 

【員林第一市場美食攻略  資訊】

1.幸福潤餅

電話：04-8334402
地址：彰化縣員林鎮博愛路23-1號

2.員林喬登果汁

電話：0911-336152 
地址：彰化縣員林鎮博愛路47號

3.阿公日式甜點、阿嬤客家麻糬

地址：第一市場中正路上(謝記米糕附近)

4.謝記米糕．肉羹 (104/6/1已停止營業)