最近員林很義式!

近幾年開了許多家義式餐廳

而這家Pizza factory披薩工廠，其實是分店

但為何p仔要特別介紹

原因就在於它的建築物

直接在「合作金庫」裡就賣起披薩來

合作金庫!?有沒有聽錯，現在合作金庫還有兼賣披薩嗎?

哦不~其實個人覺得它跟台中的「宮原眼科」、「台中第四信用合作社」滿類似的

都是老宅改造，加入新元素及創意，讓老建築能有新風貌

近而吸引觀光新風潮~

而餐廳除了老宅吸睛，那餐點是否美味也是重點

就讓p仔一一跟你(妳)分享囉~

 

位於中山路上的「披薩工廠」

位處鬧區(附近就有火車站)

沒有非常大的店面，且外觀灰灰舊舊的

如果沒仔細找，還真容易錯過呢~

 

老舊的房子及那斗大的「台灣省合作金庫」文字

斑駁的顏色，還真的滿有歷史感的

 

今天是假日，因我們沒有預約

所以趕在11：30開門前就在門口等了

還好，雖沒預約，但還有位子~(呼~)

等服務人員帶位，環顧著四周

還真是令人驚豔~

保留著當初合作金庫內部的格局，感覺的到那懷舊氛圍~

重新的裝潢及擺設，潮流中又帶點復古風

滿有味道的一間餐廳~

 

menu

印有支票的菜單，設計的很有自家風格

有披薩、義大利麵、燉飯、南洋風味、點心、飲料等…種類

且口味非常豐富多樣化

單點升套餐只要+69元(沙拉、濃湯、甜點、麵包)

任君挑選~

 

挑選完自己想吃的餐點後，p仔又開始尋寶了~

在這裡從任何一隅都看的見店家精心的設計巧思

小則menu、自製面紙盒，大至木櫃、廁所

每一處都充斥著自我獨特性，感覺很棒!

 

 

 

 

這櫃子看起來就很像以前古早三合院的房子裡

廚房專用的老式木櫃

天啊~這年紀應該比我們都大吧~><

 

這可愛的塗鴉空間是哪裡呢?

別懷疑，是廁所! (男女共用)

很可愛吧~^^

 

現金收付區

也是以前金庫內行員與民眾收支窗口

現在拿來當櫃台還真是「嘟嘟好」~

 

老實說，披薩工廠空間並不大，雖有一、二樓

但一樓為2~4人坐、二樓則為團體座位區

因位子沒有很多，所以建議用餐巔峰時間請預約

要不然可是一位難求呀~

 

它們家的桌椅，走的是高挑、簡單又帶點時尚風格

加上那一盞讓人迷矇的燈光

光線柔和溫暖，照映在食物上更顯的美味!

情人如果晚上來此用餐，更顯的浪漫哦~^^

 

二樓座位區

適合同學相約、一家大小的多人用餐區

相較於一樓的安靜愜意，二樓較顯熱鬧活潑

 

 

簡單的裝飾就很有質感~

 

會以Pizza factory披薩工廠為店名

我想，「披薩」應該是這兒的招牌

所以和p姐都點了披薩類，想說就算吃不完，帶回家當晚餐、點心也行

這是p姐點的「經典四種起司」260元，價格滿大眾化的

一上菜，起司的香氣就飄升上來

帶著微焦的餅皮及如黃金般的滿滿起司

就視覺上來說，還滿吸睛的~

 

但p姐這時候就緩緩的說，怎麼只有起司!?

她萬萬沒想到她點的「四種起司」就只有起司而已

上面完全沒蔬菜or配菜之類的…= =

我想，應該是消費者和業者的想法觀點不同所致

我一直猛虧p姐說，反正妳很愛吃起司，一次就讓你吃了四種口味的起司，算賺到了啦~~哈~~~

雖然p仔對於起司乳酪並沒有非常滴愛

但我有吃了一片，它的起司非．常．濃．郁

雖然因拍照的關係，沒有牽起司絲

但那入口濃郁的乳香氣，軟嫩、細緻

而外皮的口感我滿愛的

它的餅皮不算厚也不算薄

吃起來的口感居然像麻糬一樣的Q

的確有讓我吃了一驚~

但，這口味的披薩吃二片以上就會覺得較膩口

很適合愛起司到爆的鼻友，你可以挑戰看看~

 

 

我點的「蜜紅豆麻糬」200元

原本想說p姐點鹹的口味，我就點甜的口味

剛好可以互吃

還好它外觀跟我所想的差不多

沒像她一樣落差那麼大~><~

 

 

上面滿滿的紅豆仁及塊狀麻糬，非常的真材實料~

尤其是我最愛的麻糬，超多的~(開心)

這一塊披薩有三段式口感，層層堆疊，令人驚喜!

嚐一口，餡料豐富且飽嘴

粒粒分明的紅豆與遇熱有點融化的麻糬

相遇在嘴巴裡，可真是一絕

紅豆的沙沙口感+Q感中帶點嚼勁的麻糬，最後還帶點花生粉的香氣

原來上面所灑的是花生粉呢~

咬到三分之二，居然有鹹鹹的味道，原來是起司，但它的起司並不會搶味

是最佳的配角，襯托主角的甜美

最後端就是那帶焦香的Q餅皮，不會厚到讓你嚼到嘴酸

也不會薄到讓你吃完後無感

這是我吃那麼多家的披薩店裡，最特別的餅皮

簡單又印象深刻

這種感覺很怪，吃完後印象最深的居然是餅皮而不是餡料= =

或許是覺得紅豆因烘烤後吃起來「粒粒」(台語)，缺少了溼潤感

所以吃完兩片後感覺還滿口渴的…

 

 

 

附餐飲料，有可樂、雪碧、紅茶、綠茶可選擇~

如想更換飲料也行，可折抵30元

我選擇綠茶，原本想說一般送的飲料應該都偏甜

沒想到喝了一口，有歡喜到，中了

很符合我的口味，微糖，滿口的茶香氣，好喝且解渴!

 

p姐加價點的「奶蓋紅茶」

一飲而下，還滿讚的

奶泡並沒有很多，嚐起來淡淡的奶香甜味且不膩口

紅茶香氣濃厚且味甘美，我還滿推薦他們家茶品的

還不錯哦~^^

 

加點「法式烤布蕾」30元

最上方的一層焦糖脆片，看起來就非常可口，令我口水直流呢~

(沒辦法，我對甜點沒輒)

嚐一口，嗯~~~好甜蜜哦~~~

香甜帶點脆口的焦糖脆片

濃郁蛋香、滑嫩口感的布蕾

令人一口接一口無法停止的幸福滋味~

今天的小確幸，就是它了~^^

 

 

最後送上的是，p仔今天最飲恨的一道餐

吃完飯後才看到，原來有這麼特別的披薩

這叫「波隆那肉醬酸奶派大星 210元」

吼~我怎麼沒看到，我如果知道有這麼奇特的披薩我一定點來吃看看

顛覆傳統圓型的披薩，自創星形外觀造型

太驚喜了吧~~

只能暗暗心中想，下次必點它來嚐嚐!

派大星，等我呦~~~~

 

【員林 Pizza factory披薩工廠】