pink旅遊美食日記

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員林廣城美現烤蛋糕

【員林美食】廣城美現烤蛋糕-鬆軟綿密、香氣撲鼻,簡單的幸福好味道!


4.4 (147) (看評論)


電話:04-8397408
地址:彰化縣員林鎮光明街223號
開放時間:(每周一店休)
注意事項:三日為最佳賞味期。因不添加人工香料及防腐劑,請冷藏以保最佳賞味。
經度:120.571982
緯度:23.9557159

文章日期:2014-08-21

最後修改:2022-08-23

員林.廣城美現烤蛋糕

沒有明顯華麗的招牌

小小攤子販售著飄香十里的美味蛋糕

簡單.單純的甜蜜滋味

今天,推薦給你… 

 

位於光明街上的「廣城美」

其實沒有很醒目的外觀,會知道它

是因為走在它前一條街就可以聞到淡淡的烤蛋糕香氣

就是這樣被吸引過來的~><

且嚐過一次就驚為天人

(p仔已偷偷買了好幾回了)

買到連在地郎也吃驚說,你怎麼知道這家店

這間蛋糕超好吃的~

嘿嘿嘿~沒想到還被p仔挖到寶呢~哈!

【員林美食】廣城美現烤蛋糕-鬆軟綿密、香氣撲鼻,簡單的幸福好味道!-DSC_1355.jpg

 

牌上寫的是蛋糕口味,有:

1.南瓜起司蛋糕、南瓜牛奶蛋糕 135元/斤
2.起司乳酪蛋糕 130元/斤
3.巧克力蛋糕 120元/斤
4.伯爵紅茶蛋糕 110元/斤
5.原味蛋糕 90元/斤

最重要的是大小任切,秤斤購買!

對,客倌你沒看錯,這邊的蛋糕都是秤斤在賣的呦~

 

也因為是秤斤賣的

所以你看它蛋糕的原貌就是這麼的~大

一大塊的蛋糕就這麼大剌剌的平躺在此

叫人怎能不流口水呢~~~><

 

後面櫥窗裡的蛋糕,都是當天現做現賣的

這是剛製作完成的成品,先放置於此冷却

 

p姐共買了三種口味

(口味每天會做調整,像今天星期日,就沒賣我愛吃的伯爵紅茶)

各買一百元,或許你會想說,現在物價都上漲,100元的蛋糕應該沒多少吧!

哦不~你看店家切的大小你就知道了

非常物美價廉~

【員林美食】廣城美現烤蛋糕-鬆軟綿密、香氣撲鼻,簡單的幸福好味道!-DSC_1356.jpg

 

【員林美食】廣城美現烤蛋糕-鬆軟綿密、香氣撲鼻,簡單的幸福好味道!-DSC_1362.jpg

 

看到這麼大的蛋糕,你能不感動嗎?

因為一般的蛋糕如果這麼大size起碼都要200元以上了吧!

且廣城美的蛋糕不是走視覺系的

它在乎的是食材的真材實料

看著自家介紹,製作過程完全不加一滴水

只想挑逗你那最深層的美食味蕾

吃了,你就知道!

【員林美食】廣城美現烤蛋糕-鬆軟綿密、香氣撲鼻,簡單的幸福好味道!-DSC_1371.jpg

 

一塊蛋糕就放一個袋子

而袋內會放置塑膠刀,方便你切蛋糕用的

 

原味、巧克力、南瓜起司口味

三塊蛋糕排排坐,都快把我家的桌子給塞滿了

 

原味蛋糕

一般蛋糕好吃與否,定要從原味吃起

因為原味是最原始的風味

做的好吃,其它的口味才會好吃

所以,先從原味吃起!

在切蛋糕的時候你就會聽到好像在切慕斯蛋糕的聲音

很有溼潤感~

且你看蛋糕體,有著不規則的大小氣孔,手輕壓還會慢慢回原狀,蓬鬆感十足

我快受不了它的誘惑了,張大口啊恩~

細細咀嚼它所帶來的美味

蛋糕香氣非常足夠,有著麵粉+雞蛋+牛奶三合一的食材香氣

不僅撲鼻也充斥在嘴裡

且後韻還帶了點起司的鹹香

真是驚喜,沒想到原味還有加入起司增添香氣

整體口感鬆軟、綿密,因蛋糕體帶點溼潤,所以吃完後完全不會覺得口乾

(有些蛋糕吃完會口渴)

一口接一口無法停止的簡單幸福感,就是它了!

 

 

巧克力口味蛋糕

一塊黑的像碳一般的蛋糕

雖不起眼,但…吃完後你就覺得,天啊,我是在吃生巧克力嗎?

蛋糕的口感還是一樣蓬鬆綿密好入口

不用多咬,入口即化~

隨即而來的巧克力香氣,令人陶醉其中

幸福感扶搖直上,實在太甜蜜了~~~~

但,你是不是會覺得巧克力給人的印象就是「很甜」

完全不會太甜,適中的甜度不僅卡健康

也不會讓人覺得太膩而罷口

好吃!!!!!!

 

蛋糕上面那一粒粒的巧克力碎片

除了真材實料,更增添其甜美風味

 

 

南瓜起司蛋糕

上面那一層滿滿的配料,起司塊、起司絲、南瓜子

還有中間那一層p姐看了會尖叫的起司

天啊~這料也太豐富了吧~這樣的價格,我覺得老闆是不是賠錢在賣呀!><

 

我對起司雖沒有很愛但也沒很討厭

(純為個人口味)

但它們家的南瓜起司嚐起來,較偏南瓜口味

呼~還好,所以讓我再續吃第二口

因上層的配料太豐富了,所以與蛋糕一同入口

一整個飽嘴的口感不在話下,而且有著脆口、綿密、軟嫩、札實的多層口感

嚐的出蛋糕的濃郁南瓜風味 x 起司的鹹香滋味

讓人不自覺細細品嚐它所帶來的味蕾感受

推薦給愛南瓜也愛起司的你哦~^^

 

【員林美食】廣城美現烤蛋糕-鬆軟綿密、香氣撲鼻,簡單的幸福好味道!-0DSC_1532.jpg

 

【廣城美現烤蛋糕 資訊】

高雄店:07-8122552 、地址:高雄市鳳山區福德街51號


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