手機:0911-239961 傳真:049-2292102 開放時間:10:00~20:00 網站:網站連結 E-Mail:panguocake@gmail.com 地址:南投市八卦路1221號 經度:120.6377099 緯度:23.9391508 文章日期:2015-02-06 最後修改:2019-01-02 |
||
頂著法國藍帶甜點師傅的光環
回到純樸的八卦山田野鄉村裡
製作出小女生夢幻的蛋糕甜品
嚐一口就幸福滿分的甜蜜滋味
我在「胖菓」得到的最美小確幸
與您分享~
胖菓其實在網路訂購方面滿火紅的
大部分google一下就可以看到許多人分享
而會知道烘焙坊,其實也要感謝好同事c姐
還好她的無私分享,讓愛甜食的p仔得以來訪
胖菓烘焙坊的部分,只限定假日
平日的話只接網路訂購
所以想來一嚐甜品的你,記得看好時辰呦~
胖菓位於八卦山上的八卦路,鳳山寺附近
如果不是看到法國國旗和板子介紹,還真的滿容易錯過的~
你會不會很狐疑,這裡真的有在賣蛋糕?
這怎麼看都像是私人住宅
哦~剛開始p仔也這麼覺得,反而有點小卻步
後來仔細看到右手邊,擺放了木桌椅,再定睛看了一下招牌
賓果~到了~
不同於在市區or熱鬧街道開設甜點屋
選在自宅和網路訂購的部分
節省了不必要的支出,壓低了貴鬆鬆的價格
讓每個人都能嚐到美味的蛋糕
在這裡,你會感覺到像在家裡般的溫馨感
南投人的純樸與親切
您,更能體會~
胖菓有分室內及室外用餐區
但,先說明,這裡的位子並不多
所以要現場品嚐的朋友們
可就要看運氣囉~><
胖菓假日限定,主要以杯子蛋糕為主
而目前口味如看板介紹
聽老闆娘說口味不限定,會依當季時節的水果入餡
更能滿足喜愛不同口味的您!
第一次前來的你
如果想放慢腳步感受一下當地的人文風情
建議一定要來個套餐
乳酪+咖啡 100元
現場吃的感覺真的很不賴!
超悠閒愜意滴~
胖菓內部
你看沒錯,對於視覺上來說,胖菓真的滿小的
但麻雀雖小五臟俱全
裡頭的裝潢還滿有它獨特的可愛氛圍
這裡真的很小巧
連蛋糕冰箱櫃也走小巧路線
裡頭的蛋糕看起來量不多
心裡暗想著,還好我今天搶到了頭香
至少選擇性很多,晚來的話,應該就沒得選了
再更慘的話,蛋糕就沒了~~= =
所以建議不要過下午三、四點來,那真的就沒蛋糕吃囉!
超值優惠
如需要的人可以參考一下
杯杯6入組400元,算是便宜了
因為它一個單價都滿高的
如果不是因為騎車,我還真想買6入組!
除了蛋糕,這裡也有販售小甜點
綿花糖、造型餅乾
唯妙唯肖的卡通造型讓你愛不釋手
法國藍帶甜點師傅證書
真的是台灣人的驕傲
心裡默默的為老闆娘鼓鼓掌
當然,這也是為其製作的甜點掛上了保證
也難怪吃過的人無不比上大姆指紛紛讚賞
都來了,怎能不先來個套餐呢~(乳酪+咖啡)
乳酪有原味和南瓜口味
而南瓜口味是老闆娘最為推薦獨一無二自創蛋糕
所以二話不說來個南瓜口味,謝謝
南瓜乳酪一上來,我就被它橫切面給征服了
我是個南瓜控,尤其是對於它獨特的香氣
上層不過多的乳酪、中間滿滿的南瓜絲、下層的酥脆餅乾
結合在一起到底是什麼樣令人驚豔的口感?
因為它有點冷凍,所以剛吃的時候口感稍硬硬的
經過時間的流動,稍為軟的乳酪最為好吃
一入口,濃郁的南瓜香氣撲鼻,緊接而來的是微淡的乳酪以及融合為一體的脆口餅乾
口感非常層次分明
也因為沒有濃郁的乳酪味
所以滿適合不太敢吃重口味乳酪的你
(也超適合我滴~呵)
且條條分明的南瓜絲充斥在嘴巴裡~
彷彿到南瓜田園裡奔跑著~天啊~~~
我真的很喜歡它淡雅的風味,值得推薦!
拿鐵咖啡
不像一般拿鐵,這杯上面也太多奶泡了吧~
上層的奶泡非常細緻,下層的咖啡香氣撲鼻
兩者融合交織著未完結的交響曲
再配上一口乳酪~
bravo(法文)…
獨樂樂不如眾樂樂
嚐到美味的蛋糕怎能忘記平常對我照顧有加的p姐~
外帶加點杯杯
可愛的杯杯共有6種口味
黑眼豆豆杯杯/80元
百香果驚奇杯杯/70元
草莓搖滾杯杯/70元
奧力歐杯杯/70元
香草西堤杯杯/70元
每月限定杯杯(驚喜)
每一樣都令人垂涎三尺
而我選了兩種~
黑眼豆豆杯杯
整個杯杯都是巧克力,是愛吃巧克力的你必選的蛋糕
最上面的莓果裝飾除了好看,也替巧克力增添不一樣的風味
而中間如慕絲般滑順的巧克力,居然暗藏著巧克力豆
脆脆的口感很是驚豔
最下層是綿密的巧克力蛋糕
或許你會覺得都是巧克力會不會過於甜膩
哦~不會,反而帶點苦甜味
如果吃到莓果的你
酸甜的口味更能解開口中的奶膩感
不管你是從上面開始吃,或著一口挖下三種口感都能嚐到
只能說,好吃的蛋糕不管你怎麼吃都好吃~
太幸福了~~~~
香草西堤杯杯
上頭如釋迦造形的可愛奶油裝飾
是我對它第一個印象
超cute的~笑
香草口味的杯子蛋糕,上層你會以為是奶油,會覺得怕怕的
別怕,p仔先吃一口,哇塞~這根本是慕絲嘛!
濃郁的香草香氣以及那細緻滑順的口感
替下方的海綿蛋糕增添了甜蜜風味
香草口味,雖然較其它口味簡單且常見
但樸實的美好滋味,反而是最令人印象深刻的
來此只有上FB打卡
就送幸福小點心一顆
我就不客氣一口吃下
天啊,我又驚豔了~~~~
百香果濃郁的香氣立即從舌間散開
還有那軟綿的蛋糕體
厚~小小一顆就讓我回味無窮
當然,不只有百香果口味,還有其它
我還問老闆娘說,這有沒有單賣
她說只送不賣~~~
超可惜的,所以來此的你,記得上網打卡,就免費送哦!
後記:
胖菓的蛋糕真的是我嚐過的甜點屬一屬二的好吃
不愧是藍帶甜點師傅
就算是簡單的口味也是令人驚豔
我已打算下次帶著好野人P姐前往選購杯杯了
一定要嚐完其它口味,這樣才能滿足愛吃甜點的我!!!
切記,烘焙坊只限定假日
而平日的部分只能網路選購囉~~~~~
【南投市.胖菓法式烘培屋 資訊】