pink旅遊美食日記

附近

胖菓法式烘培屋

假日限定。南投市隱藏版甜點「胖菓法式烘培屋」,甜蜜上市。




手機:0911-239961
傳真:049-2292102
開放時間:10:00~20:00
網站:網站連結
E-Mail:panguocake@gmail.com
地址:南投市八卦路1221號
經度:120.6377099
緯度:23.9391508

文章日期:2015-02-06

最後修改:2019-01-02

頂著法國藍帶甜點師傅的光環

回到純樸的八卦山田野鄉村裡

製作出小女生夢幻的蛋糕甜品

嚐一口就幸福滿分的甜蜜滋味

我在「胖菓」得到的最美小確幸

與您分享~

假日限定。南投市隱藏版甜點「胖菓法式烘培屋」,甜蜜上市。-1.jpg

 

胖菓其實在網路訂購方面滿火紅的

大部分google一下就可以看到許多人分享

而會知道烘焙坊,其實也要感謝好同事c姐

還好她的無私分享,讓愛甜食的p仔得以來訪

胖菓烘焙坊的部分,只限定假日

平日的話只接網路訂購

所以想來一嚐甜品的你,記得看好時辰呦~

胖菓位於八卦山上的八卦路,鳳山寺附近

如果不是看到法國國旗和板子介紹,還真的滿容易錯過的~

 

你會不會很狐疑,這裡真的有在賣蛋糕?

這怎麼看都像是私人住宅

哦~剛開始p仔也這麼覺得,反而有點小卻步

後來仔細看到右手邊,擺放了木桌椅,再定睛看了一下招牌

賓果~到了~

假日限定。南投市隱藏版甜點「胖菓法式烘培屋」,甜蜜上市。-DSC_3856.jpg

 

假日限定。南投市隱藏版甜點「胖菓法式烘培屋」,甜蜜上市。-DSC_3859.jpg

 

不同於在市區or熱鬧街道開設甜點屋

選在自宅和網路訂購的部分

節省了不必要的支出,壓低了貴鬆鬆的價格

讓每個人都能嚐到美味的蛋糕

在這裡,你會感覺到像在家裡般的溫馨感

南投人的純樸與親切

您,更能體會~

 

胖菓有分室內及室外用餐區

但,先說明,這裡的位子並不多

所以要現場品嚐的朋友們

可就要看運氣囉~><

 

胖菓假日限定,主要以杯子蛋糕為主

而目前口味如看板介紹

聽老闆娘說口味不限定,會依當季時節的水果入餡

更能滿足喜愛不同口味的您!

 

第一次前來的你

如果想放慢腳步感受一下當地的人文風情

建議一定要來個套餐

乳酪+咖啡 100元

現場吃的感覺真的很不賴!

超悠閒愜意滴~

假日限定。南投市隱藏版甜點「胖菓法式烘培屋」,甜蜜上市。-DSC_3862.jpg

 

胖菓內部

你看沒錯,對於視覺上來說,胖菓真的滿小的

但麻雀雖小五臟俱全

裡頭的裝潢還滿有它獨特的可愛氛圍

 

這裡真的很小巧

連蛋糕冰箱櫃也走小巧路線

裡頭的蛋糕看起來量不多

心裡暗想著,還好我今天搶到了頭香

至少選擇性很多,晚來的話,應該就沒得選了

再更慘的話,蛋糕就沒了~~= =

所以建議不要過下午三、四點來,那真的就沒蛋糕吃囉!

 

 

超值優惠

如需要的人可以參考一下

杯杯6入組400元,算是便宜了

因為它一個單價都滿高的

如果不是因為騎車,我還真想買6入組!

 

除了蛋糕,這裡也有販售小甜點

綿花糖、造型餅乾

唯妙唯肖的卡通造型讓你愛不釋手

 

假日限定。南投市隱藏版甜點「胖菓法式烘培屋」,甜蜜上市。-2.jpg

 

法國藍帶甜點師傅證書

真的是台灣人的驕傲

心裡默默的為老闆娘鼓鼓掌

當然,這也是為其製作的甜點掛上了保證

也難怪吃過的人無不比上大姆指紛紛讚賞

 

都來了,怎能不先來個套餐呢~(乳酪+咖啡)

乳酪有原味南瓜口味

而南瓜口味是老闆娘最為推薦獨一無二自創蛋糕

所以二話不說來個南瓜口味,謝謝

 

南瓜乳酪一上來,我就被它橫切面給征服了

我是個南瓜控,尤其是對於它獨特的香氣

上層不過多的乳酪、中間滿滿的南瓜絲、下層的酥脆餅乾

結合在一起到底是什麼樣令人驚豔的口感?

 

因為它有點冷凍,所以剛吃的時候口感稍硬硬的

經過時間的流動,稍為軟的乳酪最為好吃

一入口,濃郁的南瓜香氣撲鼻,緊接而來的是微淡的乳酪以及融合為一體的脆口餅乾

口感非常層次分明

也因為沒有濃郁的乳酪味

所以滿適合不太敢吃重口味乳酪的你

(也超適合我滴~呵)

且條條分明的南瓜絲充斥在嘴巴裡~

彷彿到南瓜田園裡奔跑著~天啊~~~

我真的很喜歡它淡雅的風味,值得推薦!

 

拿鐵咖啡

不像一般拿鐵,這杯上面也太多奶泡了吧~

上層的奶泡非常細緻,下層的咖啡香氣撲鼻

兩者融合交織著未完結的交響曲

再配上一口乳酪~

bravo(法文)…

 

獨樂樂不如眾樂樂

嚐到美味的蛋糕怎能忘記平常對我照顧有加的p姐~

外帶加點杯杯

可愛的杯杯共有6種口味

黑眼豆豆杯杯/80元
百香果驚奇杯杯/70元
草莓搖滾杯杯/70元
奧力歐杯杯/70元
香草西堤杯杯/70元
每月限定杯杯(驚喜)

每一樣都令人垂涎三尺

而我選了兩種~

 

 

黑眼豆豆杯杯

整個杯杯都是巧克力,是愛吃巧克力的你必選的蛋糕

最上面的莓果裝飾除了好看,也替巧克力增添不一樣的風味

而中間如慕絲般滑順的巧克力,居然暗藏著巧克力豆

脆脆的口感很是驚豔

最下層是綿密的巧克力蛋糕

或許你會覺得都是巧克力會不會過於甜膩

哦~不會,反而帶點苦甜味

如果吃到莓果的你

酸甜的口味更能解開口中的奶膩感

不管你是從上面開始吃,或著一口挖下三種口感都能嚐到

只能說,好吃的蛋糕不管你怎麼吃都好吃~

太幸福了~~~~

 

 

香草西堤杯杯

上頭如釋迦造形的可愛奶油裝飾

是我對它第一個印象

超cute的~笑

香草口味的杯子蛋糕,上層你會以為是奶油,會覺得怕怕的

別怕,p仔先吃一口,哇塞~這根本是慕絲嘛!

濃郁的香草香氣以及那細緻滑順的口感

替下方的海綿蛋糕增添了甜蜜風味

香草口味,雖然較其它口味簡單且常見

但樸實的美好滋味,反而是最令人印象深刻的

 

來此只有上FB打卡

就送幸福小點心一顆

我就不客氣一口吃下

天啊,我又驚豔了~~~~

百香果濃郁的香氣立即從舌間散開

還有那軟綿的蛋糕體

厚~小小一顆就讓我回味無窮

當然,不只有百香果口味,還有其它

我還問老闆娘說,這有沒有單賣

她說只送不賣~~~

超可惜的,所以來此的你,記得上網打卡,就免費送哦!

 

後記:

胖菓的蛋糕真的是我嚐過的甜點屬一屬二的好吃

不愧是藍帶甜點師傅

就算是簡單的口味也是令人驚豔

我已打算下次帶著好野人P姐前往選購杯杯了

一定要嚐完其它口味,這樣才能滿足愛吃甜點的我!!!

切記,烘焙坊只限定假日

而平日的部分只能網路選購囉~~~~~

 

【南投市.胖菓法式烘培屋  資訊】


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