台中新社新玩法

除了新社古堡、薰衣草森林

還有到香菇園DIY採菇趣

讓你樂遊新社好好玩!!

準備好了嗎?趕快跟上P仔的腳步

咱們到「阿亮香菇園」採菇囉~~~~~

 

這一次到大坑濁水巷賞櫻感覺還玩不夠

離大坑最近的新社，也是規劃在今天的行程裡

知道新社是香菇產地

以前來到這裡總會買上幾包

但近幾年聽說有開放DIY採菇，讓P仔有想念小時候採菇的樂趣

所以找了「阿亮香菇園」來滿足採菇的懷念

這一路到阿亮，P仔可說是驚喜連連

因為沿路上都有好幾處盛開的櫻花，讓人忍不住停車拍照

而阿亮前面，也種了幾棵櫻花，大大盛開中

 

 

阿亮整個採開放式空間

左手邊是飲食區，右手邊是販售乾貨區及服務台

 

這裡有琳瑯滿目的菇類可供選擇

乾菇區，這邊的香菇是秤重的

除了香菇，這裡還兼販售黑木耳哦!

 

 

而另一邊貨架上是包裝的

不管是散裝還是密封包裝

大、小香菇都有價差

 

而~~~香菇，我們等下再出來買

現在最重要的是先採菇，哈~~~~

依著採菇方向前進，GO

 

這邊除了可以採菇，居然還可以買太空包回家自己種捏!!!

有興趣的人可以買回去種看看

自種自採自吃，感覺還不賴捏!

 

這是香菇解說區域，請勿採

剛開始p仔誤以為裡頭的香菇園是不是品種也那麼多

後來發現沒有捏，為了價格方便計算

裡頭的香菇園自採區都是統一品種的

 

香菇性喜潮溼、暗摸摸

所以一進來非常有氣氛~><

而且這裡的香菇園好大哦!!!

我從來沒看過那麼大的香菇園區

除了這廠房，後面還有呢

 

太空包與香菇的色系太像了

如果沒認真看，還會以為ㄟ~怎麼都沒香菇，那要怎麼採…orz

到是，這季的香菇不知道為何，我們來採時感覺好少

要挑個大朵又漂亮的，可要睜大眼睛瞧了!

 

 

 

在採香菇前，先看一下牌上的注意事項及採菇技巧

一斤100元算便宜嗎? p仔也不知道

但這區域的香菇園p仔是沒比價過哪一家卡便宜

我個人是覺得為了不要削價競爭

每家應該都差不多!

 

現在就由曾董來親自為我們示範如何採香菇

請挑選大朵的，順眼較無損傷的香菇

(p仔發現有些香菇被人家拔了一半，有損傷到，所以請注意哦!)

再從香菇最底端最順手的部分壓倒即可!

其實要有點力氣，小心拔取，要不然還滿容易損毀的

如果太難拔，建議你可以像曾董一樣整個太空包拿起來拔取

拔完後再歸位哦!!!!

 

 

如果在前區逛逛覺得沒有可以採收的香菇

那後面還有很大的香菇園，你可以慢慢找

 

哎呦~這邊的香菇比較多哦!!

其實採香菇是p仔小時候最快樂的時光

以前小時候親戚有種蘑菇，我常去幫忙採菇切蒂

採香菇反而是我們這群小鬼頭的遊戲

讓我們玩的不亦樂乎

所以p仔一直對於採香菇情有獨鐘

 

 

捕獲，心型香菇一個~

 

 

這是我們今天的成果，還不到一斤

也才99元，算是便宜啦厚!

每個人對於溼、乾香菇的愛好不同

溼香菇雖然香氣較乾的弱，含有豐富的纖維和維生素，整個飽嘴熱量低，所以適合想減重的你

而乾香菇的香氣非常足夠，也好存放，當然營養素也很多

但就看客倌們的喜愛囉~~~

 

採完了香菇，難得來此，我們來嚐一下現煮的好了!

這邊熟食區滿多樣化的，有炸的、烤的、湯、茶等…

看你喜歡哪一種

 

我們選了香菇湯及招牌鹽酥菇

付完款你會先拿到號碼牌

再拿牌子去旁邊的位子等待叫號即可

 

坐在櫻花樹下享用點心的感覺如何

感覺還不賴(扣掉旁邊路上往來的車潮)

冬天涼風吹來，趕走了今天的微熱感

舒適極了~

且又在櫻花樹下用餐，聞著淡雅的花香

浪漫的氛圍，心情非常愜意

 

綜合菇湯/50元

這湯實在是料好實在

湯頭雖屬清淡，但充斥著香菇的鮮甜及香氣

挖上一湯匙，天啊，滿滿滿都是香菇

這讓愛吃香菇的我，實在愛的無法自拔呀~

 

招牌鹽酥菇/50元

我最喜歡炸的酥香的香菇了

酥脆的外皮以及Q軟多汁的菇傘及菇柄

一整個美味不在話下

而且招牌香菇的種類不只一種

每一種口感都不一樣，口口都是驚喜呦~

這個P仔真的很推薦，一定要點來嚐看看!

 

後記：

今天採香菇行程畫下完美的句點，採香菇還真是好玩呀~

連曾董也採的不亦樂乎，一直在找心目中最大朵的香菇

只可惜這次來時香菇並沒有很多，所以花了很多時間在找尋

希望下次來有更多品種和超多香菇讓我們採! 呵~

 

【台中新社．阿亮香菇園 資訊】