在彰化埔心鄉

這個偏僻的小鄉村

巷弄裡散發出香甜的滋味

這~是蛋塔的香氣

「貝林古堡葡式蛋塔」

每到出爐的時間，總是吸引許多甜食控來此嚐鮮

我，就是一例

老闆， 我要綜合兩盒~

 

還記得幾年前，葡式蛋塔熱銷一陣子

每個地方總看的到蛋塔的身影

曾幾何時蛋塔開始沒落

除了肯x基，要吃個手工蛋塔好像滿困難的

拜網路之賜，沒想到在自己的縣內就有個大家推薦的葡式蛋塔

邀了愛吃甜食的p姐，立馬殺了過來

這裡…真的很偏僻，比p家還偏僻

好在有導航，繞了好幾條產業道路

看到「羅厝天主堂」的地標，才能確定貝林古堡到了~(因為它就在其旁)

 

平凡的三層樓透天厝

隱藏著不平凡的香甜氣味

柱上的蛋塔彩繪，為貝林古堡增添可愛氛圍

 

枯木上驚見超大蛋塔!!!

許多人來此必合照一張

就像是巨人世界的甜點一樣~

這一顆如果是真的，可報名世界紀錄了~

 

我已經迫不及待趕緊進去看可愛的蛋塔們!!

我有上網看，出爐時間是早上十點半

現在是十一點，應該還看的到壯觀的蛋塔們~

果然，現場已擺滿了蛋塔正等待到來的客人

 

鐵盤上的蛋塔呈現翻面狀態

我猜應該是要蛋塔底盤放涼吧!

現場已聞到淡淡的蛋塔香了~~

 

親切的老闆邊整理蛋塔邊跟我們介紹

但我眼裡只有它們~~~~

木盤上的蛋塔依口味整齊排列著

從左至右為：原味、黑糖、北海道鮮奶、抹茶、竹碳、巧克力，共六種口味

 

老闆現場切了蛋塔請我們試吃

他說吃過後才知道自己喜歡哪種口味

試了兩種，立馬叫p姐全部口味都買了!

因為實在是太好吃了~~~(飛奔)

 

在p姐跟老闆聊天當中

p仔趁空檔到旁邊的貝林小天地拍照

我覺得這裡佈置的像小森林一般

有自己的隱私感~

 

鐵製的桌椅以及可愛的蛋塔家族彩繪

為這個小天地增加了豐富的故事氛圍

哦對了，老闆說這裡有免費的咖啡可以飲用

你可以坐在椅上邊吃蛋塔邊配咖啡

享受這悠閒的時刻~

 

 

蛋塔家族

老闆替蛋塔口味擬人化

把每種蛋塔都取了名字

黑爸、巧媽、糖伯、塔哥、抹茶妹、奶娃兒

把很普通的蛋塔加了創新元素

讓人對貝林古堡的蛋塔留下深刻的印象

 

 

 

彩繪加上四周的大樹，真的有處在森林的fu~

還滿特別的感受

 

心境上就像畫上的兩人一樣

悠閒愜意~

 

阿莎力的p姐買了兩盒綜合口味

而多少錢呢?厄~一盒好像約二百多元

我太專注拍照，完全沒問老闆

而p姐付完帳後立馬忘記多少~= =

(兩個記憶力差的女人)

 

我喜歡多樣化

六種口味每一種都吃的到，非常符合我的需求~><

雖然剛有看到壯觀的蛋塔們

但自己買的還是有差

每一顆都像在招喚我吃它一樣~

(別急，一個一個來嘿~)

 

先來個巧克力口味

現做的蛋塔果然很不一樣

拿在手裡還溫溫熱熱滴

蛋塔上一層層的酥皮就夠誘人的了

況且聽說巧克力是用比利時的黑巧克力做的

這怎能叫人不吃它呢?

 

切開蛋塔，酥脆的手感立即感覺的到

咬下一口，層層的酥皮在嘴裡慢慢融化

天啊，還真酥脆~

這時候蛋香氣立馬撲鼻而來

隨後的濃郁巧克力也不遑多讓

如排山倒海般衝擊著我的味蕾

太好吃了~~~~(轉圈)

巧克力和蛋塔的口味如此的一拍即合

互不搶戲，真的好吃~重點，不甜膩~

 

養生竹炭

創新口味，竹炭，你應該沒吃過吧!

這個黑嚕嚕的甜點，實在很妙

 

當黃與黑的色彩形成強烈的對比

味道如何~趕緊來試看看

嗯!?竹炭沒有什麼味道捏，反而內餡的蛋香太濃郁了

竹炭酥皮真的是很稱職的配角

倒是口感札實的蛋塔猶如起司蛋糕一樣的口感

會讓人慢慢咀嚼，品嚐蛋塔的獨特風味

 

抹茶口味

一切開沒想到內餡還有紅豆

抹茶、紅豆是最完美的組合

茶香氣十足的塔皮

濃郁的雞蛋香以及顆粒感的綿密紅豆

豐富的口感讓人吃了就上癮

一口接一口無法停止的幸福滋味~

 

原味蛋塔

p姊吃了一口，立馬覺得他應該買一盒原味才對

因為他覺得吃蛋塔就是要吃原味

原味的雞蛋香氣非常濃郁

而我是對雞蛋的味道~並沒有很愛

我卡喜歡創意的口味

所以就看各位客倌的口味囉~

 

黑糖口味

剛看到外觀會以為是巧克力口味的~(我真的有弄錯)

直接切開剖面嚐下第一口

微微的黑糖氣味撲鼻而來~~

我很喜歡黑糖獨特的香氣

酥鬆的塔皮加上札實的蛋塔

口中圍繞著黑糖香，嗯~~~~

還真的滿享受滴!

 

 

北海道鮮奶

這個口味的塔皮不同

不是層層堆疊的塔皮

而是偏厚實，嚐起來較酥脆的口感

這種塔皮我也滿愛的~><

雖然是鮮奶口味，但我個人覺得跟原味滿差不多味道

唯一差異度較高應該是塔皮的口感

餅乾的香氣倒是滿爭寵的~~~~~

(這個在我心目中排了第二名~挑眉)

 

 

雖然現場很多人購買，但老闆說因位處偏僻

所以還是以宅配量勝出

遠方的你，如果無法親自來一趟

網路很方便，下單後即可享受這甜蜜的滋味呦~

 

哦對了，貝林古堡旁有羅厝天主堂

教堂美侖美奐非常典雅

您也可以順道一遊~

 

【彰化埔心．貝林古堡葡式蛋塔 資訊】