【嘉義朴子】成功食品廠。兒時回憶的古早味手工餅乾!

建立日期：2016-01-22　
更新日期：2021-08-25

嘉義．成功食品廠

隱藏在朴子巷弄內的香甜滋味

每到餅乾出爐的時間

周邊總是飄散出奶油餅乾的甜蜜氣息

似乎在說，熱騰騰的餅乾出爐囉!

要買要快哦~

這一次就跟著p仔的腳步

一起追尋著這傳承一甲子的老味道

古早味的手工餅乾…

話說成功食品廠的出現

真的要歸功於媒體的報導

要不然廠區那麼隱密

誰會知道在朴子有這麼一家餅乾小工廠呢!?

請看紅色箭頭處

你沒看錯，更沒眼花，超低調的成功手工餅乾就隱身在裡面

 

走進去，你真的會有誤闖人家家裡的感覺~

有點歹勢，但! 老實說，第一次進來有這種反應是正常的

常來的話，就習慣了~><

 

這裡，真的很妙，因為成功食品廠的大門並不顯眼

陽春的「成功手工餅乾」字樣似乎說明著老闆的個性

超~低~調

好在一旁的簽名和藝人照片

有為老闆打響了知名度

要不然我還真怕這樣的古早味餅乾會消失呢~

 

工廠內部其實並不大

光機器就佔了三分之二的空間

今天來此遇到了老闆的兒子也在這幫忙

跟他說明想拍照放blog，他也很ok

很有耐心的等我們拍照完再跟我們介紹餅乾

 

手工餅乾每日只出爐三種口味樣式

有比我想像中的少，我還以為他們會有好幾樣的選擇

但因為量的關係，有三種似乎也滿剛好的

想吃其它口味、造型的餅乾，下次再來買唄~

這樣更有驚喜感哦~

這邊的餅乾沒有花俏的容器裝放

只有最最最傳統的超大鐵筒

這麼多的餅乾，你應該跟p仔一樣頭一次見吧~

(眼睛為之一亮)

 

 

 

製作餅乾的機器

這~應該算是古董級的呦~

 

成功食品廠的招牌

有著早期年代手工餅乾的興盛

雖然這中間有衰退

好在這樣的古早味，在近幾年被網友、媒體發掘到

讓大家來到朴子，也能尋此在地美食

 

剛好遇到老闆正在製作餅乾

看著他辛苦且繁複的製程

恩~讓我由感而發的覺得

每一口餅乾都是老闆的辛苦結晶

我們要好好品嚐!

之後我們就沒再打擾他

趕緊買了餅乾回家品嚐

 

要買餅乾，不用花你太多的鈔票

五十元就能買一大包

建議你買一百元分兩包裝，送禮自吃兩相宜~

哦對了，我較喜歡多元選擇性

所以我和p姐買了一大包100元綜合版

 

我本來還沒什麼量的概念

直到拍照時一直狂問p姐

這真的是一百元!?

也太便宜了吧~~~~~~~

這樣的量應該可以吃一個月了~

 

檸檬夾心餅乾

這一款深受同事喜愛

兩大片印有成功字樣的餅乾

中間夾著檸檬內餡

嚐一口，酥脆無比的餅乾擁有著濃郁的奶香氣

中間的檸檬內餡我個人較吃不太出來

但到是潤滑了不少吃完餅乾後的乾澀感

還不賴哦~

 

 

這一種口味是我第一次吃完後覺得較驚人的

除了也是奶香氣十足

重點是它的口感

感覺更加的脆口

比有夾心的還脆

而且有較清爽的fu~

 

這顆圓滾滾討喜的小餅乾

裡面也有包內餡哦~

嗯!是葡萄乾~哇~~~這口味很古早味

還記得小時候都有販售乾糧的流動貨車

車上都有賣小零嘴

每到下課時總愛去買小餅乾來吃

做為放學後的小確幸…

它，有讓我想起小時候的回憶~縈繞在腦海中的記憶

還真想念…