上次看了食尚玩家來草屯覓食

讓我想到，啊，有一家我還沒寫到的草屯在地小吃

「甲上口煎包煎餃」

位於草屯鎮熱鬧的碧山路上(東妮對面)

從下午一點開始賣完為止

是草屯人下午茶的首選

其實這家p仔也滿常吃的，也算是口袋名單

(深怕推薦了，下次來就要排很長的隊伍><)

但連食尚玩家都來介紹了，身為半個在地人

總不能再默默下去了吧~呵

好了，我就不再多說，為了它我還特地沒吃午餐呢~

趁它還沒有人潮湧現之時，趕緊跟老闆下訂!

 

它就位於碧山路與中山街交叉口(銘壽堂藥局門口)

小小一間攤子，很久很久之前就在此販售了

(約三十多年了)

這條路上美食很多，尤其是麻糬，這條路知名麻糬就兩家了

所以逛完這條街，肚子應該會吃撐了吧!

 

甲上口之前除了這間小攤子，在忠孝街也有一間

但現在收了，詢問了一下老闆娘，才知道人手不夠

目前就專作這一家

 

這裡販賣的商品很簡單

只有三種：高麗菜煎包、香菇肉煎包、高麗菜煎餃

而且煎包一個也才十元~

老闆實在是太佛心來滴，目前要找到十元銅板的小吃實在少之又少

重點是它還不小顆呢~

 

 

此鍋從開始到結束完全沒休息過

老闆不停歇的現包、煎、煮、翻面

遠遠的就能聞到煎包的香氣了

 

 

在都市區的你們，應該很難吃到這樣size的煎包，一顆才十元吧!

而且我最愛它煎的恰恰的fu~

 

而煎餃看起來也非常可口

五粒也才20元，超級便宜滴

 

辣醬包，看你是要請老闆直接加在裡面還是請他外包

再自行依口味添加也行

 

高麗菜煎包/10元

我最喜歡它外皮的金黃焦香

還沒吃就聞到陣陣的香氣，真讓人口水直流

 

雖只是銅板價，但內餡一點也不馬虎

滿滿的高麗菜，嚐的出有先炒過再包入

新鮮脆口的高麗菜加了些肉燥，更增添香氣

除了內餡動人，那外皮更是驚豔

因是手工現包，上面屬薄感，下面偏厚

厚的部分最外層有著洽洽的口感

裡邊則是Q彈又札實

咀嚼久了還嚐的到麵粉的香氣

現在高麗菜的價格漲很多，所以煎包還能跟以前的量一樣

真的是久感心ㄟ~

 

 

因為煎包有著兩種口味，為了避免客人混淆

香菇肉包的貼紙黏貼在袋子上

其實注意看看的出來兩種口味的小差別

高麗菜偏扁，肉包偏圓胖

 

 

肉包的外皮偏厚，所以更嚐的到麵香

而因為是肉包，所以內餡沒有高麗菜

但有重口味的鮮蔥

我個人很少吃肉包，怕店家處理不好會有豬腥味

但它們家的不會捏，肉有醃過哦，適當的半肥半瘦

嚐起來不會過於油膩或乾柴，好吃!

雖然…吃不到有香菇的FU，但，卻是我認為還不賴的煎肉包哦!

 

 

煎餃5個/20元

 

它們家的煎餃外皮不是那種特薄型的

而是有點微厚感，所以在嚐時你會覺得挺飽嘴的

煎餃裡頭的餡料跟高麗菜煎包差不多

所以在此就不贅述

只能說這樣的台式下午茶，便宜又大碗

像我吃了二顆煎包+一份煎餃共40元

就能吃的很飽了~~~~~~~你看看你看看，CP值有多高!

這樣的銅板美食，哪能不迷人呢!

 

 

【南投草屯．甲上口煎包煎餃  資料】