電話:048-316565 開放時間:AM11 : 00 - PM21 : 00 地址:彰化縣員林市忠孝街162號 FB:官方粉絲團 經度:120.581427 緯度:23.957053 文章日期:2016-06-16 最後修改:2019-02-03 |
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彰化員林.法蕾熊手工經典舒芙蕾
極緻奢華的店內裝潢
華麗的法式甜品兼具著視覺與味覺的極品享受
想要品嚐經典法式甜點,不用大老遠跑到台中
彰化員林就能嚐的到~
女孩們下午茶的美好時光
一起分享這甜蜜的小確幸
法蕾熊的舒芙蕾,我想,嚐過的人應該永不忘此挑逗的美味
今天和p姐難得到員林,就是想一嚐口福
可惜的是來到現場舒芙蕾已完售
登登…(晴天霹靂)是因為太晚來了嗎?
唉~~~~~~~~~
雖然沒法嚐到傳說中的舒芙蕾,但人都來了
還是有其它的甜品選擇(立馬轉念)
趕緊進來吃甜點囉~~~(開心)
第一次來到法蕾熊,有被它氣派的建築給震撼到
讓我以為來到法國小鎮呢~還滿有異國風的
法蕾熊的外觀
你可以透過櫥窗觀賞到裡面的裝潢擺設
我只能說,讓人目不轉睛…
推開厚重的大門,印入眼廉的是華麗的裝飾擺設
有讓人進入五星級餐廳的fu
這樣奢華的景緻,是我到訪甜點店的第一家
大理石服務台上滿是甜點、餅乾、蛋糕
琳瑯滿目的點心讓我們不知該選哪一樣
每個看起來都令人口水直流…
蛋糕區
這個區域讓我們駐足最久
雖然因晚來而剩沒多少樣式
但就價格、口味、造型也足足讓我們挑選許久呀~><
手工餅乾
除了塊狀蛋糕,如因節慶、生日想買完整的圓型蛋糕
這邊也是有滴~
哇~~是可麗露
本來一直想買一顆來嚐嚐
但因為太多甜點選擇,讓我忘記點它了!!! 失策呀~
(乖,下次姊姊來一定買下你嘿)
哇~(大叫中),是馬卡龍和巧克力
天啊~~~~~這時候只恨我倆姊妹口袋不夠深
要不然還真想各點一樣來嚐嚐
一樓座位區
看到那L型的大沙發
讓p仔好想去坐坐看呀~
(一整個很好坐的fu)
這裡的服務還滿好的
我們在樓下點選完甜品後
就有服務人帶位,現在因為是用餐時刻
所以吃甜點的只有我和p姊兩人
厄~根本就讓我們賺到了~哈~(包場)
這時候最開心的莫過於我啦!!
因為我就可以大拍特拍了~~~><
不同於一樓的華麗,二樓反而有著簡約時尚風格
最底邊是服務台(也是飲品特調區)
每一個桌子底下都放置著立袋
這個在台灣很少見,但日本卻很常看到
這是店家貼心的準備,讓你放包包用的
讓你可以不用為了包包要放哪兒而煩腦
整體上也感覺較一致、美觀
二樓服務台
每一隅都是拍照的最好角度
服務人員幫我們準備靠窗的位子
邊嚐美食邊賞戶外的景緻
這一桌滿滿的甜點飲品是我們今天的小確幸~
到是吃法式甜品要有心理準備
因為coco($)會瞬間少了好幾張…><
榛果拿鐵/160元
美麗的拉花訴說著拿鐵的美味
品嚐一口,獨特的榛果風味,甜美而渾厚
濃郁的咖啡香氣裡,有著滑順的牛奶陪襯
讓人享受在它的絕美風味裡…
法式薄皮檸檬/160元
檸檬派上點綴著如水滴般的奶蛋白
上面再灑上切碎的檸檬皮
更增添了視覺上的效果
切了一小塊靠上了鼻尖
還未品嚐就能聞到淡淡的檸檬香
不禁讓嘴巴裡的口水開始分泌
一口嚐下,酸度十足的檸檬餡刺激著口腔內
天啊,好酸!!><
但酸過後的甜蜜感慢慢散發而出
沒想到這一口居然可以嚐到層層的風味
派皮的酥鬆、檸檬餡的酸甜、綿密的蛋白
但這中間~好像又嚐到微微的蛋白的腥味!?
原以為是最上面的蛋白裝飾,但好像又不是
細細品嚐才知道派皮和內餡中間又夾著鮮蛋白
難怪會有微腥味~我個人是覺得沒有多大的問題
但吃素的p姐整個對它的味道有點…不舒服
當然,這部分也有跟服務人員反應過~
希望下次來品嚐會有所改善!
看到這邊有賣巧克力
讓愛吃巧克力的p姐心動買了三顆(剛好有優惠)
玫瑰、蜂蜜覆盆子、焦糖橙酒/每顆39元
每一種口味都有其獨特的風味及香氣
很適合螞蟻的你們~
對於p仔來說有點甜,所以我各吃了一小口品嚐一下就好
酒釀哈密瓜/140元
上面滿滿的哈蜜瓜球還滿吸睛的
讓愛吃水果的我們直覺挑選這一樣
新鮮的哈密瓜甜度十足
微醺的酒香是最佳的配角
而下層的派皮我覺得有吃千層派的口感
酥脆的口感滿在口中
但吃這道也有點麻煩,因為會灑的到處都是
所以要優雅的吃可是個考驗呀~~~><
杜樂麗花園/130元
層層堆疊的蛋糕及內餡
豔紅亮麗的色彩令人垂涎三尺
猶如進入百花齊放的後花園般
如花、如藝術、是甜品
一口嚐下,酸甜的莓果香氣,立即撲鼻而來
層層豐富的口感在嘴巴裡如交響樂般好不樂鬧
軟嫩綿密是我對它的稱讚
配上一口咖啡更是午後的悠閒時刻
讓女孩們的幸福滋味,我想,就是它了!
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