開放時間:週二~五:15:00-21:00、週六日:14:00-21:00(週一公休) 地址:台中市北區太平路75巷5-1號2樓 網站:網站連結 FB:官方粉絲團 經度:120.683915 緯度:24.147450 文章日期:2016-07-21 最後修改:2016-09-23 |
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台中甜點美食.拾瓦Swag
位於一中街巷弄內的小天台
港式雞蛋仔創意新吃法
1.5升級豪華版。餅乾、冰淇淋、布朗尼…
多樣甜品的結合女孩們怎能錯過
趕快來嚐鮮吧~
香港雞蛋仔,我想大家應該都有吃過
一顆顆猶如小雞蛋般的外型
前幾年剛到台灣時,廣為盛行
不知何時,它也算是夜市裡常賣的小點心
但~就是會讓人常錯過它,也或許是新鮮感已不復往…
沒想到今年看到網路上有人瘋傳
港式雞蛋糕創意新吃法
不僅外型看起來超可口,重點是它的配料也多到爆
台灣人,就是愛嚐鮮,而我也是~~~哈
上網谷哥了一下,逢甲和一中各有一家
先到一中品嚐,好吃再殺到逢甲~~~~~
一中街的拾瓦,就位於太平路的小巷子裡
看到林文雄內科,轉入(見箭頭)
這裡有一排服飾店及住家
沿著小路直走~
看到「古著專門店」招牌,請停下腳步左轉上樓
而拾瓦就位於二樓(大樹旁)
一上樓就看到滿滿的人潮
哇塞,我剛好二點過來(剛開門)就已經很多人在排隊了
這裡~並沒有很大,所以人一多就覺得擁擠了些
而老闆怕太多人影響其它住戶、店家的行走空間
很忙的邊製作甜點一邊指揮動線
厄…這也太…忙了
這裡雖然空間小,但看的出來老闆佈置所營造出來的氛圍
以復古風為主題,老舊的機車、電視、屋瓦…
每一隅都很有fu~猶如墜入時光隧道裡
製作的雞蛋仔,造型就像是台灣老屋瓦片的堆疊
我想,拾瓦的名字,應該是由此延伸而來的吧~
拾瓦共販售四樣商品
目前有優惠,打卡折50元~
當天人太多了,也太熱了,完全沒仔細看
而且現場老闆也不會提醒你打卡優惠的事
所以…我錯失這機會了~~~(唉呀)
現場也有其座位區
雖然有點陽春,但感覺還可以
到是~~~我個人覺得遮雨棚可以再往外延伸一點
要不然最近熱慘了,大家看著座位區也沒辦法坐
太陽直照,真的還滿熱的~orz
熱歸熱,女孩們等到甜點的第一件事
就是拿相機拍照~~>///<
現場已備有三台製作的機器
看的出來老闆他們已盡力快速製作給嗷嗷待哺的我們
所以我們就默默的等待吧…
食用說明書(menu)
瓦片50元、瓦片+冰淇淋110元、瓦片+冰淇淋+手作甜點150元
草泥瑪德.可可瑪德(5點後開喝)145元、檸檬凍飲35元
都排那麼久的隊了,當然要選最貴的,老闆,來個1.5升級版(150元)
拾瓦的號碼牌也很古錐捏
是用冰棒的棒子哦!
點完餐後就是漫長的等待……
(現場人更多了~)
在等待的時候,讓p仔想了很多
拾瓦的空間實在太小了,而買到的人就一直坐著拍照、慢吃
也不會想說人潮來了趕緊先走
所以現場的人又越擠越多人
而老闆又邊做邊維持秩序
這樣的畫面讓我不禁莞薾
老實說,那種人擠人的感覺並沒有很好…唉~
也希望老闆可以改善一下
腦子裡默默的想著,等了約二十分鐘
終於聽到老闆叫8號,趕緊跟p姐眼神交會
拿了立刻閃去樓下找陰涼處拍照食用
看到了這一杯,一切的等待是值得的~~~~~
看起來超豪華滴…(開心)
你看到這雞蛋仔的顏色,我還以為是墨魚汁口味勒
詢問了老闆才知道,這是原味的
原味!?你~應該跟我一樣的疑問吧!
老闆說沒錯,這是原味,為呈現與屋瓦的相似色
你看,像不像~
而除了雞蛋仔的顏色很驚奇外
上頭滿滿的料,也是讓女孩們為之瘋狂的甜品
冰淇淋、餅乾、布朗尼還有上面灑的繽紛巧克力糖
整個視覺上超誘人的~
冰淇淋很容易就融化
所以要趕緊吃,要不然你的手就都是融化的冰了><
好在我和p姐一起吃,所以在跟時間賽跑下
我們邊吃邊歡喜~因為還不賴捏!!!!
餅乾的酥脆、冰淇淋的冰涼甜蜜、布朗尼的札實口感以及濃郁的可可氣息
哦對了,最佳的主角雞蛋仔還沒介紹呢
我最喜歡雞蛋仔烤至外皮酥香脆,而裡頭那軟Q的口感讓人一口接一口
單吃就很好吃了,當然,都加那麼多料了
就是要一起品嚐囉~
你可以扒了一塊雞蛋仔沾上冰淇淋,滑順甜蜜的口感更升一級
另類的新吃法,讓我不禁佩服台灣人的新創意呀~
雖是原味,但顏色上太突兀了
我一直咀嚼想吃出這是什麼味道
但…只吃到猶如蛋糕的清甜香氣…orz
後記:
p姐吃完後一整個覺得,單點瓦片就好了~~
因為她較喜歡那單純的口味
而我個人偏愛豐富感~~
只是…真的等太久了,各位要來的客倌們
你們要有心理準備呀!
【台中一中街.拾瓦雞蛋仔 資訊】