大家都知道鹿港的美食小吃是頂頂有名的

除了鹿港各大有名的景點：天后宮、摸乳巷、意樓、老街等…必逛外，小吃也是一絕：肉包、水蒸蛋糕、芋圓、牛舌餅、綠豆糕、蚵仔煎等…都是來此必買的美食小吃，而今天pink要跟大家介紹這一家，就位於民俗文化館旁的「丁師傅麻糬」。

而丁師傅為什麼有名呢~當然就是他手工現做的麻糬囉! 說實話，在彰化我所吃過的麻糬就屬彰化市的「大元麻糬」和鹿港的「丁師傅麻糬」最讚了，雖然都是麻糬，但兩家都各有特色，不只是麻糬皮的不同，連餡料都有自我獨特的風味。這一次就先來介紹丁師傅麻糬獨到的地方~

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不明顯的外觀，只在外頭擺放幾枝旗杆，如果不認真找，還真的是找不到呀~

而這也讓我想到，老闆還真是低調呀~呵~

窄小的內部，就是老闆和老闆娘包麻糬的地方，雖然地方狹小，但乾淨明亮，看的出來老闆他們非常重視衛生環境~這樣做出來的麻糬一定是可口又衛生滴啦!!!!^^

 

手工現做，是他們的堅持，也是讓品嚐過的人，留下幸福的印象…

 

丁師傅麻糬共有四種口味：鮮肉ˋ花生ˋ奶酥ˋ紅豆

而這是紅豆口味，口感相當綿密的紅豆，嚐在嘴裡甜在心裡…

 

花生口味的麻糬，看的到滿滿的花生餡正藏在Q軟的外皮內，咬一口，滿足盡在不言中~

 

而這是我最為推薦的奶酥口味，濃濃的奶香與麻糬的搭配，真是天衣無縫，不僅我愛吃，連我的同事都指定一盒內都只要奶酥就行了，可見奶酥口味有多搶手~

 

而這個當然就是鮮肉口味囉~大家應該很少吃到鹹口味的麻糬吧!所以有些人並不太能接受，但吃了丁師傅的鮮肉麻糬，包準您會愛上它~~~~~~

 

再來個四種口味麻糬大集合。

對了，每個口味的包裝都不一樣哦，紅豆為綠包裝、鮮肉為紅包裝、奶酥為橙包裝、花生為黃包裝

 

這樣的感覺很有日式風味吧~

在椅子上的麻糬真的好白嫩哦!真想一口咬下它~哇哈哈~

 

最後就是盒裝的麻糬囉!

這一個櫻花粉紅色禮盒，是丁師傅麻糬最新改版的哦!充滿濃濃的日式風味~

 

(以上照片感謝小白兔及JUDY提供)

 

重要訊息：

1.因為手工現做且不含防腐劑，記得要在兩日內食用完畢哦~(這樣才青咩~)

2.兩天未食用完畢，請放入冰箱冷凍，退冰後即可食用。

3.運費條件：3盒內140元，7盒以內190元，8～20盒240元。

4.綜合麻糬一盒180元 ＜12顆裝 四種口味＞

5.全奶酥麻糬一盒200元 ＜12顆裝＞

 

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丁師傅基本資料：

電　話： 04-7756452
傳　真： 04-7769852
地　址： 鹿港鎮中山路３７６號（城隍廟旁　近天后宮）

 

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