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草屯鄉夏咖啡

【南投草屯咖啡館】鄉夏咖啡。在鄉下品嚐鄉夏咖啡,享受悠閒愜意的小確幸!


4.6 (看評論)


電話:049-2317388
地址:南投縣草屯鎮碧興路一段281號
FB:官方粉絲團
開放時間:9:30-18:00(每週四公休)
經度:120.6565755
緯度:23.9598345

文章日期:2018-12-21

最後修改:2019-02-02

南投草屯.鄉夏咖啡

位於碧興路上的咖啡館

販售著手沖咖啡、自製甜點及pizza

沒有過多的宣傳,只靠著口耳相傳

在鄉下品嚐著「鄉夏咖啡」

讓你享受悠閒的美好時光~

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鄉夏咖啡,其實p仔對於它並不陌生

因為它就是我每天上班必經過的地方

但!!因為我下班時它也是下班的狀態

所以囉~一直與它擦身而過,直到現在~

終於找到假日的時間,最近工作壓力有點大

似乎真的該讓自己好好放鬆悠閒一下

所以就想到它~~~~鄉夏

鄉夏真的是在鄉下地方開的,它沒選在人潮多的地方經營

卻選在鄉村的道路旁,默默的經營,用咖啡香吸引來往的人車們

如果不是在道路旁有著圓型招牌

我想,大家看著這一棟透天,應該也會以為只是一般民宅吧!!(笑~

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其實碧興路並不算小路哦,它可以連接76號(東西向)

它也是南投市、中興、草屯、芬園互通連結的道路

就便利性來說,也挺便利滴~

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鄉夏的室外,也有設計乘坐區

天氣冷的確可以坐在這裡曬一下太陽~><

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推開玻璃門,一進入裡頭,小巧的裝飾及溫馨的擺設

訴說著館內主人想讓呈現的自我風格

就是要讓來此的人們有著像回家的親切溫馨感~

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高腳椅、木製椅、一般椅及沙發區…

這裡的位子皆可以自己選擇~

你,想選哪一區當作今日的最佳位置!?

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一旁的木椅上,擺放著供人閱讀的書籍

以及自家販售的商品(手工皂、咖啡豆…)

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喜歡鄉夏咖啡豆的你,可以買回去自己處理泡來喝呦!

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跟著上時代的飲料杯袋~

柴犬款式,超卡哇依

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茶水,請自取~

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一上座,咖啡主人就會拿menu讓你參考

厄~我對咖啡豆真的沒什麼研究,尤其是手沖咖啡的部分

這對專業有研究的人比較有興趣

我還是…選擇我最愛的調和式的那種好了!!!><

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另一張menu,有著咖啡拿鐵、歐蕾、茶等飲品選擇

而甜點也是有滴,當然,如果想吃個小點心,這裡也有小pizza哦!

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我選了澄香拿鐵及甜點

來當我小確幸的元素~(笑

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今日甜食

其實原先是想點兩樣甜點的,想說這樣拍起來卡豐富

沒想到他們家甜點都是以當日現作的為主,今天只有一樣哦,不好意思~

很搞笑的我,還跟老闆說,我要一個舒芙蕾、一個蜂蜜蛋糕

老闆說,厄~~~小姐,不好意思,我們今天只有一個「舒芙蕾口感的蜂蜜蛋糕

哈哈哈,搞笑了我!!!!

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上點心囉~


 

熊貓湯架也太可愛了,這一組合是為了讓你攪拌咖啡用滴~


 

澄香甜酒拿鐵/130元

上面還有大小愛心拉花呢~


 

一入口,綿密的泡沫+濃郁的咖啡氣息,讓人一整個還沒醒的早上立馬就被這一口驚醒!!

因為太好喝了~~~~隨後帶來淡淡的澄香及微微的酒香氣

很符合現在的季節品嚐呀~~但,因為是無糖(為了呈現咖啡豆的原始風味)

對於本人來說好像可以加一點點糖增加咖啡的口感

厄~因為本人對豆子沒研究,只能用自己喜愛的口味分享囉~


 

蜂蜜蛋糕/90元

蜂蜜蛋糕也能吃而舒芙蕾的口感!?太讓人吃驚了~

老實說,我對蜂蜜蛋糕的印象其實…還好

因為對我來說太甜了,雖是蜂蜜做的,但我會覺得夭壽甜

但他們家的不會,而且口感實在太讓人驚豔

鬆軟綿密,一入口不用過多咀嚼就可即化,也難怪說有著舒芙蕾的口感,這是真的~

重點是蜂蜜的味道並不會過重及太甜

這樣的甜度我很可以~~~好吃


 


 

第一次吃到擁有這麼軟嫩口感的蛋糕~真的有驚豔到~

這好像是我到那麼多家甜點店第一次吃到的~給它一個讚!


 

鄉夏贈送試吃蛋糕

這款蛋糕是最近老闆正在研發的一款「提拉米蘇

看的出來和一般提拉米蘇不同吧

因為中間還加了麵包體~來試吃看看

老闆說吃完後記得跟他分享口感,我不好意思當面說

就用blog來說一下口感吧~

挖了一口那提拉米蘇的親切氣息及口感和印象中一樣,很不錯

但那麵包體有點怪怪的,對我來說口感有點偏硬了些

(不知道是不是因為有烤過)

所以一同入口是那種硬+軟的口感,不是一致性的

如果扣除掉麵包體,其它提拉米蘇的細緻口感和甜度是非常ok滴

看的出來老闆一直很想創新,想做出和一般常見的甜點不一樣

這樣的想法真的很棒,但這道~~~有可能要再改良一下囉!


 


 


 

後記:

對我來說,咖啡+甜食,是一種非常可以撫慰心情的美好點心

當然也不能太常吃,會胖滴~~~哈哈

倒是鄉夏咖啡很常變化甜點,會讓我想要下次再來品嚐其它的特色料理

或許它沒有一般咖啡館的人潮,但,這樣反而才能享受自我的空間感

很不錯,每次下班就能遇見你~下次有機會提早下班也可以來享受一下(笑

 

【南投草屯.鄉夏咖啡   資訊】


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