南投草屯．鄉夏咖啡

位於碧興路上的咖啡館

販售著手沖咖啡、自製甜點及pizza

沒有過多的宣傳，只靠著口耳相傳

在鄉下品嚐著「鄉夏咖啡」

讓你享受悠閒的美好時光~

鄉夏咖啡，其實p仔對於它並不陌生

因為它就是我每天上班必經過的地方

但!!因為我下班時它也是下班的狀態

所以囉~一直與它擦身而過，直到現在~

終於找到假日的時間，最近工作壓力有點大

似乎真的該讓自己好好放鬆悠閒一下

所以就想到它~~~~鄉夏

鄉夏真的是在鄉下地方開的，它沒選在人潮多的地方經營

卻選在鄉村的道路旁，默默的經營，用咖啡香吸引來往的人車們

如果不是在道路旁有著圓型招牌

我想，大家看著這一棟透天，應該也會以為只是一般民宅吧!!(笑~

其實碧興路並不算小路哦，它可以連接76號(東西向)

它也是南投市、中興、草屯、芬園互通連結的道路

就便利性來說，也挺便利滴~

鄉夏的室外，也有設計乘坐區

天氣冷的確可以坐在這裡曬一下太陽~><

推開玻璃門，一進入裡頭，小巧的裝飾及溫馨的擺設

訴說著館內主人想讓呈現的自我風格

就是要讓來此的人們有著像回家的親切溫馨感~

高腳椅、木製椅、一般椅及沙發區…

這裡的位子皆可以自己選擇~

你，想選哪一區當作今日的最佳位置!?

一旁的木椅上，擺放著供人閱讀的書籍

以及自家販售的商品(手工皂、咖啡豆…)

喜歡鄉夏咖啡豆的你，可以買回去自己處理泡來喝呦!

跟著上時代的飲料杯袋~

柴犬款式，超卡哇依

茶水，請自取~

一上座，咖啡主人就會拿menu讓你參考

厄~我對咖啡豆真的沒什麼研究，尤其是手沖咖啡的部分

這對專業有研究的人比較有興趣

我還是…選擇我最愛的調和式的那種好了!!!><

另一張menu，有著咖啡拿鐵、歐蕾、茶等飲品選擇

而甜點也是有滴，當然，如果想吃個小點心，這裡也有小pizza哦!

我選了澄香拿鐵及甜點

來當我小確幸的元素~(笑

今日甜食

其實原先是想點兩樣甜點的，想說這樣拍起來卡豐富

沒想到他們家甜點都是以當日現作的為主，今天只有一樣哦，不好意思~

很搞笑的我，還跟老闆說，我要一個舒芙蕾、一個蜂蜜蛋糕

老闆說，厄~~~小姐，不好意思，我們今天只有一個「舒芙蕾口感的蜂蜜蛋糕」

哈哈哈，搞笑了我!!!!

上點心囉~

熊貓湯架也太可愛了，這一組合是為了讓你攪拌咖啡用滴~

澄香甜酒拿鐵/130元

上面還有大小愛心拉花呢~

一入口，綿密的泡沫+濃郁的咖啡氣息，讓人一整個還沒醒的早上立馬就被這一口驚醒!!

因為太好喝了~~~~隨後帶來淡淡的澄香及微微的酒香氣

很符合現在的季節品嚐呀~~但，因為是無糖(為了呈現咖啡豆的原始風味)

對於本人來說好像可以加一點點糖增加咖啡的口感

厄~因為本人對豆子沒研究，只能用自己喜愛的口味分享囉~

蜂蜜蛋糕/90元

蜂蜜蛋糕也能吃而舒芙蕾的口感!?太讓人吃驚了~

老實說，我對蜂蜜蛋糕的印象其實…還好

因為對我來說太甜了，雖是蜂蜜做的，但我會覺得夭壽甜

但他們家的不會，而且口感實在太讓人驚豔

鬆軟綿密，一入口不用過多咀嚼就可即化，也難怪說有著舒芙蕾的口感，這是真的~

重點是蜂蜜的味道並不會過重及太甜

這樣的甜度我很可以~~~好吃

第一次吃到擁有這麼軟嫩口感的蛋糕~真的有驚豔到~

這好像是我到那麼多家甜點店第一次吃到的~給它一個讚!

鄉夏贈送試吃蛋糕

這款蛋糕是最近老闆正在研發的一款「提拉米蘇」

看的出來和一般提拉米蘇不同吧

因為中間還加了麵包體~來試吃看看

老闆說吃完後記得跟他分享口感，我不好意思當面說

就用blog來說一下口感吧~

挖了一口那提拉米蘇的親切氣息及口感和印象中一樣，很不錯

但那麵包體有點怪怪的，對我來說口感有點偏硬了些

(不知道是不是因為有烤過)

所以一同入口是那種硬+軟的口感，不是一致性的

如果扣除掉麵包體，其它提拉米蘇的細緻口感和甜度是非常ok滴

看的出來老闆一直很想創新，想做出和一般常見的甜點不一樣

這樣的想法真的很棒，但這道~~~有可能要再改良一下囉!

後記：

對我來說，咖啡+甜食，是一種非常可以撫慰心情的美好點心

當然也不能太常吃，會胖滴~~~哈哈

倒是鄉夏咖啡很常變化甜點，會讓我想要下次再來品嚐其它的特色料理

或許它沒有一般咖啡館的人潮，但，這樣反而才能享受自我的空間感

很不錯，每次下班就能遇見你~下次有機會提早下班也可以來享受一下(笑

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