南投埔里．惠豐麵包店

傳統麵包店蹦出新創意

台式馬卡龍已不稀奇

你有被成千上萬顆七彩馬卡龍牆包圍過嗎?

原味、草莓、芋頭、咖啡、巧克力、青蘋果等…

各種口味滿足甜食控的你(妳)~

 

馬卡龍，好吃，但對我來說又貴又甜

台式馬卡龍，雖常見但好吃的不多

某一天在FB被一幕相片所燒到

因為它實在是太酷了~~我第一次看到馬卡龍牆

媽呀~~~這實在是太吸引人了吧!!

所以這次難得到魚池拍照，當然要繞過來吃飯兼買甜食囉~

惠豐在地經營許久，位於民宅小巷弄內

一眼看到它就是非常傳統的麵包店

平凡簡單，沒有裝潢，現在走家庭風格麵包店也已不常見

反而會挖到寶呢~

 

我是中秋節前二個禮拜去的，麵包店已著手開賣各式月餅

讓愛吃蛋黃酥的P姐立馬手滑入袋

而我是對透明櫃上的台式馬卡龍比較有興趣~

 

定睛一瞧，哇~~~~沒想到尺寸挺多樣化的

有小、中、大顆選擇，當然各SIZE的秤斤價是不同的

哦對了，這裡是用秤斤賣的哦，不是單顆販售滴~

不要像p仔傻傻滴，問了一輪~~orz~(還是大家都知道><)

 

櫃子旁都貼有秤斤價~
*台式馬卡龍（大）ㄧ斤$200
*台式馬卡龍（小）ㄧ斤$300
（因為手工製作無法每顆ㄧ樣大，所以是用秤重的）

 

一般較常見的SIZE

各種口味都有，七色彩虹就在眼前

記得以前南投市有一家下午才開的小攤也在賣台式馬卡龍，挺好吃的

但口味就沒這麼多，而且目前也沒再開了~(可惜)

所以來到惠豐，媽呀~~~~實在太驚人壯觀了

本以為只有前櫃，沒想到店內還有四櫃都有擺放

算一算有成千上萬哦~~~所以走在裡頭第一次體驗到馬卡龍大軍包圍的fu~(哈

口味：總共有7種 
#黃色：鮮奶 
#乳白色：原味 
#粉紅色：草莓
#綠色：青蘋果
#紫色：芋頭 
#淺咖啡色：巧克力 
#深咖啡色：咖啡 

 

 

這是一般size，裡頭的奶油內餡有沒有很驚人的爆多!?

 

 

 

中size

有吃驚了一小嚇~

雖吃驚但看起來挺可口滴

 

超大size

是我臉的三分之二，讓我嚇到下巴都快掉了!!!

本來想拗p姐買一顆大尺寸的回家

但因她非常了解我是一口p的個性

還好有阻止了我~~哈

真心覺得我的偶像大胃王丁丁、千千可以來買回去吃(看你們吃我就滿足了~>///<)

 

最後在我討價還價後，買了小size每個口味各兩顆，和一顆中size

秤斤價格有點忘了，只知道再加p姐的蛋黃酥約二百多元左右~

 

繽紛的色彩是不是很吸睛

也讓人直流口水~~~~

付完款後等不及先開吃

每種口味各吃一輪，老實說原本我以為它的皮是酥軟的

沒想到一入口是有點偏硬的那種

每個口味在入口就可以吃到淡淡的味道(如草莓、芋頭)，香氣不屬於重的那種

倒是奶油內餡有讓我驚訝了一下，因為奶油餡非常滑順而且非常爆多

所以雖然外皮有點硬，但整體吃起來還ok，融合一起有綿密滑順之感

奶油最怕膩口，但我吃了三、四顆並不膩，反而覺得越吃越好吃~~~

到是外皮我不知道本身它們家的做法就是和我之前吃過的不一樣還是如何

厄~~外皮我較不覺得吸引人~

 

快比我手還大的中size

 

還記得這裡是麵包店吧!?雖然都被馬卡龍占據了~~~(我還以為是馬卡龍專賣店勒)

但一旁的架上也擺有自製的台式麵包，喜歡可以入手~

 

 

後記：

非常傳統的一家麵包店但走創意風

覺得馬卡龍的數量比麵包多更多

吃完後我個人覺得稀奇有趣多過於品嚐

可以試看看，或許是各人口味口感不一

因為當天我也是看到很多人都是一斤、二斤口味在買的

難得來埔里，可以來嚐鮮看看~