彰化市．三民素食

在地飄香三十多年的美好滋味

小吃銅板價就能讓你吃好吃飽

必吃麻醬麵+什錦湯

口齒留香到現在還在懷念~

 

三民素食，是我和p姐的口袋名單

每次來彰化市總會買回家吃

而這次早上大掃除完太餓了

拍完了兒童公園，直接現場吃

也公開給大家知道，在彰化hen有知名度的素食美食

在地人就不用說了，應該很有名

而外地客記得寫好筆記，下次來彰化市必吃哦!

不多說，開吃囉~

 

騎樓下已飄出熱騰騰的白煙及香氣十足的食物氣息

我已餓到不行~

外帶內用都很多人

要外帶的話，記得排隊哦~(因為人很多)

而大姊們快手快腳，所以很快就能拿而食物

 

烹飪區

 

還記得第一次排隊買，本以為會等有點時間

沒想到大姊真的手腳很快~我們都不用等到十分鐘就拿到食物

這一次選內用，上菜速度也不是蓋的!!(雖然人山人海)

 

小菜區域

請自己拿著上面的盤子自行夾取再給大姊就好!!

價格上面都有標示，很透明化

重點是，便宜~~~^^

 

天啊，超多小菜吸睛

每一樣都很想來一點

 

 

 

 

裡頭內用情形

現在時間下午一點，幾乎完坐

還好我在拍的時候剛好有一桌吃完

快手刀占位!!

 

 

沒想到另一邊，大姊正在大鍋準備小菜~

這量!!!真的有驚人~

 

菜單

走單純風格不琳瑯目目

飯類只有素香飯

偏麵類為主，而湯品項也挺多的

我們每次來都必點(快做好筆記)

麻醬麵+什錦湯!!(這黃金組合超飽會讓我吃不完)

 

沒錯，這是今天我們點的!!

這麼多我們當然吃不完~哈

是為了接下來一周p姐的午餐

所以我們點了爆多

本來我想點素香飯吃看看，但!沒了…orz

小菜點太多分三盤、麻醬麵*2、粿子*1、什錦湯*2

 

粿仔/30元

上頭的小菜(蘿蔔)好像是大姊送的

好像點麵食，老闆都會佛心來著會送個小菜!!

粿仔我有吃一口，挺Q彈的，而上面有著切塊的豆輪和豆芽菜

淋上的醬汁不會過鹹，不錯吃!

 

 

麻醬麵/35元

麻醬麵好像可以選擇黃or白麵

我們選白麵(感覺比較搭)

麻醬非常~~~~香，而且屬於重口味

搭配白麵的Q彈，嗯~~比帶回家吃還好吃~~

而且我真的超推他們家麻醬，真的很好吃

感覺是自家有調製過不是買的那種

(因為我有吃過不好吃的麻醬)

而且雖是素食，但個人覺得和葷的口味很像

所以我很推~~~食葷的人也可以點來吃。

 

記得攪勻，讓每根麵條都吸飽麻醬，這樣才能吃到香氣十足呀~

 

什錦湯/40元

你沒看錯，這樣滿滿滿的什錦配料只要!!40元，花50元還可以找10元!!媽呀~~~

這樣的價格很難看到惹

而且說實話，這樣一碗湯，我可以吃的很飽呀~~><

裡頭配料有蘿蔔、豆腐、木耳、豆包(他們家自製的哦!)、金針菇等…

湯喝起來我個人是覺得有點小油，畢竟有豆包(炸過)

所以躺在湯內會有油脂，要不然喝起來其實算是清淡口味

而每一樣配料都料好實在，尤其是那讓人罪惡的豆包

裡頭的配料滿滿滿呀!!!!非常好吃~~~

(豆包好像也可以單買)

 

 

 

對了，覺的口味太淡

屬於重口味的你，沾上店家自製的辣醬，很不錯，但有點…辣!

 

這一盤是大姊看我拍的如此認真送的小菜

是之後店家才出現的小菜哦~

滷杏鮑菇，切片的杏鮑菇而且用滷的，是我第一次吃捏

挺讓人驚豔的，而且有吸飽湯汁，juicy

鹹香夠味，好吃!

 

p姐這次真的有餓到，點了超多的小菜

小菜幾乎都被她點了一輪，雖是常見，但家常小菜卻很吸引人

哦對了，本來以為炸的小菜應該直接切一切上來

沒想到炸的小菜大姊們還是有燙過，有點讓我驚訝一下

所以你吃的，是熱騰騰的哦!!!

最後上來會淋上特調醬汁、薑絲及香菜

提味~

 

 

乾豆包我們也有點哦!!!

內容物如圖

滿滿的筍及豆輪，我的最愛~

 

 

 

最後要跟大家分享的是

老店的滋味，還榮登彰化美食123哦~

可見其人氣!! 所以不用我多說

自己過來吃就知道了~