南投草屯．許記鹹湯圓 & 好客香酥雞排

兩家相鄰，都是在地飄香數十年的美味

在地郎超推薦，必吃

許記-意麵、鹹湯圓

好客-雞排、雞腿、雞翅

來草屯必吃的銅板美食，推薦給你!

 

<茶窯．好客雞排>

好客雞排，我想想，好像是我高職的時候就開始營業了

還記得那時候茶窯和好客都是一起經營的

而且是加盟店哦!!

說到茶窯，七年級生應該不陌生，它應該算是手搖杯創始之一吧!!

那時候喝茶就是要配他們家的雞排呀!!

真的是萬惡根源~~那時候可是身為大學生的我，最讓人解放及奢侈的一餐，就是這樣的搭配

而現在的茶窯…我想應該關的差不多了吧~

但草屯的茶窯，當天問了一下闆娘，她說現在目前要重新整理

過陣子手搖飲才會上線!

所以今天我們重點就放在炸物吧!(流口水)

 

好客也算是我的口袋名單

雖然現在雞排裏粉不同口感也不同

但我還是偏愛傳統古早味的麵衣~

小小攤子可是滿足不少年輕學子的胃呀!

 

好客menu一覽表~

打星號的就是招牌!

我今天為了~雞排而來

 

而雞塊、雞翅、雞腿~也是超多人的選擇!

 

 

大部分都是現點現炸，而最多人選擇的如雞排、雞腿那些太火紅了

所以幾乎都會先炸起來放，但很快就又會被買走

所以買的時候幾乎沒冷掉過!

 

金黃雞排~比臉大~~~

雞排你可以選擇是否要切

有些人偏愛大口咬下的快感

而我是小鳥嘴(自己說，哈)

所以我還是切塊好了!!

 

除了雞排，我還選了我愛的米血及米腸~~~(今天就是要放縱自己)

 

我喜歡雞排的酥脆，傳統的麵衣不會很厚

所以你可以大口的吃到雞肉口感~

鮮嫩多汁，不會過老，酥脆爽口不油膩，嗯!!!

不愧是我從十八歲吃到現在的美味，不變呀~~

 

 

米血和米腸~

也是我的最愛!!!外層酥脆札實感十足

灑上胡椒及小辣粉，增添不一樣的風味~

 

<許記鹹湯圓．意麵>

許記和好客都在同一條路上，隔沒幾間

所以很建議一起買!!!哈~~

許記在草屯已經營數十年了!

目前應該是交由第二代接棒，因為我看到年輕的闆娘

 

可以選擇外帶及內用

本以為內用區不大，但挺深間的

所以可以坐不少人

現在是下午兩點，所以沒什麼人潮，我可以慢慢拍(吃)

 

 

許記menu

傳統小吃類，這裡都有賣，但招牌是鹹湯圓，必點!

 

放一邊的需求品

 

調味料~~~

我看到芬園很有名的辣醬品牌耶!!

我家也都用這家的

而你如果超會吃辣，可以淋上右手邊的自製辣醬!

 

意麵/30元

淋上滿滿的肉燥，記得趁上菜要立馬拌勻，要不然意麵很快就乾掉了!

而明明我叫小碗，但上來的份量挺大的耶!!><

單吃沒沾醬的意麵，嗯，意麵挺有Q彈性，沾滿了肉燥醬汁，非常滑順可口

而淋上辣醬更是另有一番風味~~今天我有把麵吃光光哦!

 

 

招牌鹹湯圓/50元

湯頭甘甜雖然淋上一點肉燥，但不油膩，也增添了香氣

韭菜非常畫龍點睛，而我個人是…還好

重點是主角，鹹湯圓，我本來就很愛Q軟的食物(如麻糬類)

所以看到鹹湯圓真的沒辦法忽視它呀!

外皮的軟Q感，裡頭包裏住豬肉餡，豬肉的鹹香(沒肉腥味)搭上Q軟的外皮

真的是絕配呀!!!好吃~~~

也很剛好湯頭屬清淡，所以這樣搭配起來很醬醬好!

 

 

 

今天最罪惡的搭配~~~哈~~~~

減肥放一邊吧!!

 

【南投草屯．許記鹹湯圓 & 好客香酥雞排】

*許記鹹湯圓

FB： https://zh-tw.facebook.com/XuJiXianTangYuanYiMianXiaoChi
電話：0923-139937
地址：南投縣草屯鎮碧山路77號
營業時間：早上7：00至晚上19：00

 

*好客香酥雞排

FB：https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/好客香酥大雞排-208673345833298/
地址：南投縣草屯鎮碧山路69號
電話：049-2314475
營業時間：上午10：30至晚上22：00