台中北區．若水茶軒

在地數十年素食老店

有素食版茶藝館之稱

多樣化餐點及飲品可挑選

食素的你也有多重選擇

吃飯聊天的好所在~

 

沒錯，今天來到有素食版茶藝館的「若水茶軒」

那時候一爬文就讓人驚喜，立馬分享給p姐

讓她又可以胖了!!(哈~~

若水周邊並不好停車

剛來的時候扛棒也不清楚，還好有谷哥大師

就是這裡，看起來就是住宅區

有點難相信這轉角處，就是一家茶藝館…(很低調吧)

 

這扛棒是不是很小，而且有點小隱密

倒是~看的出來來這裡的人都挺熟門熟路的~

 

今天沒事先預約，原本只剩戶外位置

但因為外面實在太冷了，好在裡頭有一桌人要走了

隨即換到室內~記得先占位子再到櫃台拿menu嘿!

 

 

櫃台

占位->到櫃台拿menu->畫單->櫃台結帳即可

 

小點心樣本

 

另售素食小零嘴

 

menu

近百道餐點及飲料選擇~

素食者應該很愛!!

畢竟很少有餐廳有這~麼多的選擇性

所以相信食素者眼睛都亮了，不知道該怎麼選了吧!

 

室內座位區

有點小擁擠，有著小家庭風格

現場非常熱鬧~真的是茶藝館來著!

 

 

 

 

大型的落地窗，採光很好，室內外都可以看到氛圍!

 

這裡採自助式的，所以餐具及醬料請到櫃台拿取~

 

 

這就是胖P姐今天點的~~~有沒有那麼餓!!><

但我們都有自備空盒包裝，吃不完可以打包

今天真的點超多的……主餐、小菜、炸物、湯品都有~

 

麻油麵線(乾)/70元

份量不小的麻油麵線一上來就香味撲鼻

記得趁熱快翻攪，讓整個醬汁都沾滿了麵線

吃了一口，哇塞，這麻油香氣充斥在嘴巴裡

鹹度非常剛好，雖然簡單，但卻是讓人唇齒留香

哦對了，麵線的Q軟度也剛好，不會太過軟爛，好吃!

 

 

黃金鍋貼/65元

下層煎到焦脆的鍋貼，一口咬下，嗯~是高麗菜內餡

但個人是覺得皮有點厚，餡有點少~

 

 

什錦炒麵/90元

我喜歡什錦的蔬菜份量

這道炒麵說實在，一上來雖有點被它的份量嚇到(挺大份的，難怪價格…稍貴)

看到顏色本想說吃起來會不會很清淡

但吃了一口，唉呦~~調味居然這麼剛好，我本來就是口味重的人

它的味道炒的清香鹹度又很剛好，而且油麵的Q彈度也很不賴

炒麵，嗯~~可以點!

 

 

招牌炒飯/90元

第三樣主餐，哈~~其實我是米蟲，而P姐是麵蟲

所以我幾乎主食都選米飯!

這道炒飯和炒麵給我的第一眼觀感都一樣

我喜歡醬油色的炒飯，但它…看起來實在挺…不起眼的

到是吃了一口，媽呀~~~真的不能被外觀給騙了

也太好吃了吧!!!!可以吃到炒飯的快炒火候鍋氣

粒粒分明且軟硬度剛好，三色蔬菜點綴其間

鹹味度也很剛好，真的會讓人一口接一口的美味!!

 

 

四季豆/60元

用炸的四季豆，吃起來不會太油膩也保留了甜味及脆口感

哦對了，上面有灑上胡椒粉，所以口味不會太清淡

 

鹹酥雞/65元

愛吃素食鹹酥雞的P姐每到一家餐廳，必點

而每一家鹹酥雞口感真的很不一樣

我本想說不是一樣都是素料!?

但吃起來有些是札實，有些是軟嫩

而若水的是外層酥脆裡頭軟嫩典型的，看個人口感喜好囉!

 

芋頭糕/65元

這芋頭糕，跟你說，必點

因為吃的出來應該是自己做的

吃的到真材實料的芋頭塊耶!!媽呀~

芋香十足，而且我也很喜歡它的Q彈中帶點柔軟的FU

覺得原味稍淡，沒關係，一旁有沾醬，可以有不同的風味~

 

 

毛豆/50元

 

大補湯/75元

這大補湯也有點像是藥膳湯

我覺得中藥味有點重…喝起來雖會回甘

但氣息卻…對我來說啦~~過重

而湯品內的蔬菜份量也不少，也有些好吃的素料

 

 

後記：

若水的上菜速度真不是普通的快

上到我拍照都拍而有點慌了!!!

非常迅速，這點我真的要給它歐露一下

而我個人覺得餐點的價格有點小貴，或許是不是走茶藝館

所以每道菜的價格比一般餐廳高一點

倒是餐點雖貴，但卻挺好吃的，尤其是那芋頭糕和主食

我真的挺愛的，而你~喜歡哪道菜呢?可以留言跟我分享哦!