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光復新村.許愿麵包坊

【霧峰麵包推薦】光復新村/許愿麵包坊。小農鮮食製作的美味餐點/麵包/飲品


4.7 (看評論)


電話:0937-262448
地址:台中市霧峰區坑口里民族路2號
開放時間:上午10:30至下午6:30(每週一、二公休)
FB:官方粉絲團
經度:120.6951108
緯度:24.0432151

文章日期:2020-07-07

最後修改:2020-07-27

台中霧峰.許愿麵包坊

光復新村巷弄內美食之一

以在地小農鮮食所製作

沒有預約可是非常難搶食

今天只吃到一種口味貝果!

記得想吃的口味事先預約唄~

光復新村.許愿麵包坊-1.jpg

 

來到亞洲大學拍阿勃勒就順道來「光復新村」逛逛

還記得N年前村內剛開始加入文青藝術者進駐後

我有拍過一次,那時候比較少美食餐廳在這裡

最近上網谷哥了一下,唉呦~很多人推薦這裡的美食耶

而且可以逛的商店更加多元化,美食也更多了

就拉著P姐過來拍照兼呷美食、甜點

而~~~~真的要跟大家說,這裡非常適合網美or情侶來拍照

每一街角拍都起來都好有感哦~~~~~老宅果然還是很有魅力呀!!

不多說,今天先到「許愿」吃麵包~因為我是麵包控

但今天老闆說我太早來了,所以目前只有一種貝果口味選擇

還有! 就是想吃的口味請事先預約~

所以今天,只吃了一種口味,有點…空虛了點…(><)

 

許愿的外觀~

光復新村.許愿麵包坊-DSCF4176.jpg

 

這裡賣的是~日常生活與餐食^^

光復新村.許愿麵包坊-DSCF4177.jpg

 

戶外的座位區

夏天,這裡hen熱,還有蚊子很多

所以還是建議坐裡頭

光復新村.許愿麵包坊-DSCF4178.jpg

 

我喜歡老宅獨特的懷舊氛圍

親切感十足~不用過多的裝潢及裝飾

就有著莫名的吸引力

光復新村.許愿麵包坊-DSCF4179.jpg

 

前方擺著今日烘焙麵包出爐的時間

只能說~我~挺早來的~~~所以選擇性不多

 

但!這麼多種口味的貝果就在我們眼前

本來想要各種口味都挑選一個

但!!重點來了,只有起士風味貝果可挑

其它麵包都是人家事先預定的~哭哭

 

只能告訴自己,至少可以吃到就可以了

除了麵包還有飲料可選擇,但櫃台沒看到menu

直接問老闆選了杯飲料,內用~

內部的空間沒有再增加設計,保存了原先的空間規畫

再放置其它傢俱設備~而內用空間好像有兩個區域可挑選

 

 

 

 

 

這老窗,很有風味厚~可以觀賞戶外的景緻

 

我們買了「紅鞠起士貝果」及「洛神花茶飲」~

 

 

來自花蓮的洛神花果茶

顏色呈現微漸層的美麗感

酸酸甜甜的滋味真的很開胃

尤其在夏日的今天,沒什麼胃口喝了立馬胃口開了!

飲料甜度剛剛好,不會太甜膩,所以我和p姐兩個人可以把它給喝光光!

 

紅鞠起士貝果

內用的好處就是…人家會再給你回烤一下

讓你吃到熱騰就像剛出爐的美味~^^

 

叫p姐幫我趴開,看她的手勁就知道,這~很有筋性

果然吃起來無敵札實的,而且你會越咀嚼麵粉香氣更凸出

最上層的起士吃起來微酥脆,裡頭的乳酪也是香氣撲鼻

而紅鞠的味道較輕微,吃不太出來,但就色彩上滿討喜的

結合酥脆、札實、柔軟的多重口感,挺讓人驚豔的~口味太豐富了!好吃~

 

 


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