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初禾 手作甜點.咖啡(員初店)

【員林甜點店】初禾 手作甜點.咖啡(員初店)。甜蜜幸福的手作滋味,每一口都吃的到用心美味!


4.8 (看評論)


電話:04-8367127
地址:彰化縣員林市忠孝街258號
開放時間:上午11:00至下午18:30
FB:官方粉絲團
經度:120.5792158
緯度:23.9569956

文章日期:2020-09-02

最後修改:2020-09-20

彰化員林.初禾 手作甜點.咖啡(員初店)

雲林知名手作甜點,來員林展店囉!

各式蛋糕、塔類、飲品等…

絕讓你吃的到創新精緻幸福的美好滋味!

甜點下午茶,非它莫屬了~

初禾手作甜點.咖啡(員初店)-1.jpg

 

員林本來就有許多甜點咖啡店

但沒想到我居然錯過了它那麼久

真是太對不起它了…

初禾手作甜點,在雲林斗六起家

聽說在當地非常知名,而目前在台灣只有在「員林市」及「嘉義市」展店

沒錯,分店就只有兩家,非常lucky又在員林

所以當然要吃上一輪呀!!!(甜點控要啟動了)

 

位於忠孝街的初禾,在一座民宅內

這裡環境清幽,雖停車不易,但就環境上,有著吃甜點的愜意感!! 哈~

初禾手作甜點.咖啡(員初店)-DSCF8676.jpg

 

哦對了,營業時間11點開始,但如果內用的話是12點才有哦!!!

因為蛋糕是遠從雲林過來的,要經過退冰到最佳的口感後才會端出來給客人吃

所以才要晚一點才有!

剛來的時候我有誤會一下她們,想說營業時間不是十一點為何要等十二點…有點xxoo

但聽了解釋之後,嗯~我可以理解~你們很用心呀~

所以邊等待的時候就是我開拍的時刻了~

服務台,請在此點單,謝謝!

初禾手作甜點.咖啡(員初店)-DSCF8681.jpg

 

 

menu

這裡其實幾乎都是整塊蛋糕、甜塔這樣的賣

而且我在等的時候也發現來這裡買蛋糕的人絡繹不絕呀!!

本以為他們家沒在賣片狀,後來詢問了一下,哦,放心,有低!

這是整塊蛋糕的說明、價格及吋別

初禾手作甜點.咖啡(員初店)-DSCF8682.jpg

 

這是單片裝價格以及飲品選擇

 

這裡的空間環境有著簡約清新的舒適感

沒有過多的裝飾,反而這樣的簡簡單單比較讓視覺更加舒服及愜意

 

初禾手作甜點.咖啡(員初店)-DSCF8690.jpg

 

 

 

 

牆上擺上推薦的書籍以及自家的可口產品照

 

四周的造型盆栽,增添了空間綠意

 

 

 

書櫃及茶水自助區

 

 

櫃台旁的商品擺放

除了蛋糕、甜塔,也有販售手工餅乾

想吃又不想直接買盒裝,可以購買零散的吃看看

 

 

禮盒裝包裝的非常精緻,很適合當喜餅or彌月送禮哦!

 

每人內用低消120元(不限蛋糕or飲料)

個人覺得不限產品的低消比較有人情味!!!

我們買了一杯飲料和兩塊蛋糕

來當個飯前甜點~(笑

 

鳳梨冰茶/58元

這杯茶老實說,一上來…嗯…感覺非常樸實…完全就覺得很普通

但一喝下去,媽呀,讓人驚豔不已呀!!!

酸甜的鳳梨味十足還吃的到新鮮鳳梨塊哦~

而且除了鳳梨味沒想到還增添了新鮮檸檬汁

雙重味覺震憾了我的味蕾,沒想到如此合搭呀!

哦對了,此比例酸甜適中,非常好喝,搭配甜點可以小解膩,推薦!

(很想問店長,厄~沒大杯的嗎?)

 

 

 

鹽之花焦糖胡桃塔/138元

甜塔一上來我就一直的在看它,除了它的造型挺不錯的

你有沒有覺得蛋糕比一般甜點店賣的尺寸還大一點,很像是五吋的四分之一

份量十足,又沒超過百五元,CP值算是很高,老闆真的有佛心來著!!!(難怪那麼多人來買)

挖了一口,媽呀,超級無適札實的,差點切不開

看橫切面可以看到多到滿滿滿的核桃充斥其中

快吃一口,吃的到甜蜜無比的焦糖香氣還有脆口的核桃

一般的塔皮會比較膩口,但他們家的塔皮我挺愛的,酥口又札實

或許你會覺得焦糖吃多會不會膩,哦,完全不會,因為有增添了鹽之花

所以可以解你每一口的小膩感~

這款很適合推薦給螞蟻人,因為會比一般的蛋糕稍稍甜一點,但,好吃呀!!(繞圈)

 

看的出來真材實料吧!!

 

 

 

 

 

西尾抹茶白玉乳酪/128元

這款顏色搭配也超美的~>///<

很少會看到抹茶與藍梅的搭配吧!

 

這時候又要感謝一下店長,怕我們等太久,沒等到十二點,就有甜點上來了!

但,還是可以吃了,只是會較札實一點,呵~

這款蛋糕不是塔類是屬於「乳酪蛋糕」

尤其是抹茶口味的哦!!身為抹茶控的我,嘿嘿嘿~超級開心

一入口,哇~札實感十足,雖然還沒完全退冰,但吃的出來是乳酪的那種不加一點水的札實度

入口後碰到口中的溫度,用舌頭去抿一下就化開了,隨之而來的茶香氣充斥在口中

讓人驚喜的是,除了乳酪外還添加了白玉,Q彈的軟嫩和抹茶的搭配,非常match

最底層的餅乾體和畫龍點睛的藍莓也很不賴,總之~這款蛋糕也很推呀!!!

 

 

 

後記:

我好久沒吃到那麼好吃的甜點了…

而且就價格上和精緻度,初禾都做到了

吃完後真的有讓我一直在回味

還直跟p姐預約生日一定要再訂他們家蛋糕

因為會有種幸福的甜蜜感~真的好吃呀~~~

真心推薦! ^^


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