彰化員林．潮包CHAO BAO

傳統古早味刈包添增新意

台日混搭風格口味超特別

必點「明太子潮包系列」

鹹香海味蹦出新滋味

近員林火車站，來此可別錯過了!

 

今年新開幕的潮包，是我在社團裡看到的

對於傳統古早味結合新意很有興趣，立馬過來嚐試看看

潮包就在中山路上，近火車站及麥當勞

前方就有停車場，算是方便

這裡是美食一級戰區，吃完潮包可別就這麼結束了

來個美食一日遊也很療癒呀~~~不多說，吃看看吧!

 

店面雖然不大，但一旁還有設計座位區

可以選擇外帶or內用

 

超大menu

潮包的口味選擇並不多

倒是除了保留傳統口味(爌肉)還有新增口味

來這裡當然要點招牌明太子風味，很期待

 

桌上擺放著紙本menu，還有附照片供參考

 

 

內用區雖然不大，但我挺喜歡它的簡約風格

不過多的裝飾，反而更能凸顯其特色

沒想到刈包~也能顛覆傳統變「潮包」

 

 

自家刈包商品照

 

煎盤上的配菜正煎到香噴噴，吸引我前來

現點現做的滋味，讓我肚子超餓的~

 

 

百年老店訂製的木蒸籠

刈包最怕就是口感太軟爛

所以特製的木蒸籠較易吸水

口感較能保持最佳狀態~

 

明太子淋在刈包上再做炙燒，哇~光想像就流口水了!

 

 

「特調醬燒雞明太子潮包+蛋/70元」

其實點完之後覺得有點小貴捏，因為和我想的不太一樣

原本刈包裡面只有主食，如果要加蛋或起士還要再加價哦!

所以整個加起來都快一個便當價了，當然，因為我點的比較貴

如果預算不夠也可以點便宜一點的來品嚐!

這明太子包真的很妙，他會淋在刈包上頭，再用火炎炙燒過

所以一上來就可以聞到淡淡海味~~~~

一口咬下，唉呦~很不錯耶，明太子的鹹味和裡頭餡料的調醬非常的合拍

鹹甜鹹甜的，挺開胃的，好吃

而且明太子用量不少哦，一入口濃郁的海味及一顆顆的卵在嘴巴裡完全不無聊

裡頭餡料我是選醬燒雞，雞肉非常軟嫩而且還有添加洋蔥增加氣息及甜味

最後再來個超嫩的厚蛋，整個吃完就非常飽嘴~

哦對了，刈包的皮吃起來挺嫩的，不會軟爛，很不錯!!!

 

 

 

不管外帶內用都會用盒裝給你，我覺得這樣的包裝很好，除了看起來視覺效果很好

還有外帶回到家刈包還很完整，不會散落看起來不好吃，很賣麥!

 

這裡飲料也很妙，只有兩種選擇

奶茶和鳳梨冰茶，均一價30元!

本人對於酸甜實在還好，但想說吃了個潮包怕會有膩感就不點奶茶改點冰茶

沒想到它有讓我對它的印象改觀，調配的將將好，很好喝捏!

看的出來也吃的出來他們家的鳳梨不是用濃縮汁，而是真的喝的到真材實料的鳳梨塊

一入口濃郁的鳳梨塊酸甜度非常適中，除了鳳梨味十足還附加淡淡的檸檬香氣

沒想到喝完後我居然開胃了…歐麥尬……><

 

 

 

後記：

雖然潮包的品項不多，而且對我來說還有點小貴~(我愛吃的品項裡)

但，吃的出來潮包的用心和真材實料，倒是~

我覺得也可以增加蔬食部分增加品項

下次想來點不同口味的，甜的刈包好像也很不錯哦!!!

潮包可以考慮一下!!!嘿嘿嘿~~~