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八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿

【竹山美食小吃】八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿。在地手作美食,懷念滋味讓人上癮!


3.8 (看評論)


電話:049-2655598
地址:南投縣竹山鎮菜園路23-5號
FB:官方粉絲團
E-Mail:hand.in58995899@gmail.com
開放時間:上午7:00至晚上17:30
經度:120.6837496
緯度:23.7538816

文章日期:2020-12-22

最後修改:2021-07-26

南投竹山.美食小吃

在地手作的美好滋味

口感札實香氣撲鼻的.八重勝手創饅頭

QQ軟嫩在地必吃的.竹山捲仔粿

來到竹山,可別錯過囉~

八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿-1.jpg

 

HI~竹山,我又來了

這次到竹山拍花海,當然就不能錯過老街上的美食囉!

吃完台西客運的冰淇淋後,嗯~該來個鹹食來換個口味

這兩間真的是慢步的時候遇到的

我和P姐早餐很愛吃饅頭包子

看到八重勝超有文青感的,在這懷舊小鎮挺突兀的,很吸引人

而竹山捲仔粿好像本來就是在地非常知名的小吃

所以不多說,直接開拍開吃囉~

 

<八重勝手創饅頭>

八重勝就在台西冰菓室旁邊

要走到老街時發現的

它把一般傳統的饅頭店改裝成小文青風格

純白色系的店面加上斗大的店名

感覺非常特別,就想買來吃看看

沒想到吃了驚為天人,立馬開拍跟大家分享

八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿-DSCF3790.jpg

 

店面另一旁,機器就放置此處

八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿-DSCF3792.jpg

 

還有就是那說明,八道工法、天然健康

超吸睛~現代的人講求健康又要好吃,我想會這麼寫出來

代表他們不怕人家比較吧!

八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿-DSCF3794.jpg

 

服務台後方是製作饅頭的作業區

可惜現場沒在製作,沒拍到現做的氛圍

 

menu

而打勾的部分是目前還有的口味

八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿-DSCF3797.jpg

 

現場有熱的及冷凍的,這兩種我們都有買

我想要現吃,買了芋泥包、鮮芋饅頭及鮮肉包這三款

 

鮮肉包/20元

一般其實我不太愛吃肉包,因為我以前有吃過沒處理乾淨,所以會有豬腥味

但我看到鮮肉包是他們家招牌,想說買一顆來吃看看

沒想到~~~讓我後悔沒多買幾顆

他們家鮮肉包一剖半滿滿的肉餡非常真材實料

而肉末處理的非常好,我個人覺得肥瘦的比例是我愛的,瘦的偏多

沒有豬腥味只有醬料調和肉的香氣

外皮的部分咬起來札實又帶點Q彈,很好吃哦~

 

鮮芋饅頭/12元

我們這芋頭控看到當然要下手,立馬買熱的吃看看

其實包子饅頭類我個人覺得想要知道好不好吃

吃單純一點的口味,饅頭最好,因為每一口都會使你是否想再吃的慾望

淡紫色的色彩很吸引我倆姊妹的目光,真美呀~~~

而扒開的那一霎那,P姐說唉呦~挺札實的耶,手感非常好

吃下一口,淡雅的芋香從嘴巴裡飄散~~~札實又帶點Q軟的口感

重點是帶有水份,你不會越吃越乾~~~

會越咀嚼麵香及芋香雙味齊發!!!!嗯~越單純的滋味真讓人覺得食物的美好~

 

芋泥包/20元

芋泥包的包子外皮和剛吃的芋饅頭不太一樣哦~

反而是帶點綿密軟嫩感~~~

而裡頭的芋泥調製的非常好,芋香氣十足

而甜度不會過甜,口感滑順細緻

與外皮的搭配非常的match~~~~好吃!!

雖然一顆要價20元,但值得~

 

<竹山捲仔粿>

走不到五分鐘看到捲仔粿,有讓我小回憶了一下

記得之前上網查竹山美食剛好有看到!!

既然記憶湧現當然不容錯過~~哈哈

而捲仔粿和一口香腸都是同一個老闆,所以不用怕問錯老闆而監介!!!><

 

看到這字條,不自覺想笑~~老闆也太可愛了

詢問了一下,老闆說因為2攤都是他一個人顧

有時候比較忙會回去拿東西,怕客人等直接放這條子

所以是良心商店來著~~~^^

 

剛好遇到有人買小香腸~雖然沒買但看起來挺美味的~~~><

有點像是半油炸的香腸,香氣撲鼻呀~

 

 

在地最傳統的美食,捲仔粿/50元

這粿真的是讓p仔跑跳台灣那麼久第一次看到也第一次吃到!!!

讓我挺期待的~~~~

 

白色的捲仔粿放在盒子裡,純白色的外觀很好奇裡頭的內餡是什麼!?

而老闆會再給你一包蒜頭醬料,是自己做的,請淋在捲仔粿上,要不然味道會稍淡

 

 

跟你說,一淋上醬料那蒜味也太香了吧!!!一整個客廳都迷漫著蒜頭香氣

愛蒜頭的人一定會愛死…

而單咬一口沒加醬的捲仔粿,外頭的口感真的是粿,用一層粿皮包裏內餡

內飽吃起來是第一次吃到的味道,很特別耶!!!!

有油蔥酥、肉末和其它的香料,餡料雖然是白色

我本來很怕是不是有肥豬肉,但還好吃不太出來(沒辦法我怕那種口感)

而粿外皮帶點微Q和肉餡的柔軟非常的合拍

淋上醬料,媽呀~真是神來一筆,根本就是定要這麼搭的氣息呀~

醬料反而更能提味,超級好吃~~~~P爸也很愛哦~~

 

 

【南投竹山.八重勝手創饅頭&竹山捲仔粿  資訊】

<八重勝手創饅頭>

FB:https://www.facebook.com/vannesastore/
地址:南投縣竹山鎮菜園路23-5號
電話:049-2655598
MAIL:hand.in58995899@gmail.com
營業時間:上午7:00至晚上17:30

<竹山捲仔粿>

FB:https://www.facebook.com/竹山捲仔粿-405655962870261/
電話:0928-492556
營業時間:早上7:00至下午17:50,售完為止
住址:南投縣竹山鎮雲林路44號
(1、竹山鎮橫街+雲林路,交叉路口;2、橫街+竹山路,交叉路口)


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