pink旅遊美食日記

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李記小籠包

【李記小籠包】老麵發酵加上新鮮肉餡,吃的到爆漿湯汁哦!


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電話:049-2220731
地址:南投縣南投市民生街41號
開放時間:5:00-11:00(賣完即收)
經度:120.684903
緯度:23.90982

文章日期:2022-06-14

最後修改:2022-06-21

南投市.李記小籠包

在地知名傳統早餐店

只賣小籠包、黑糖饅頭及飲料

老麵發酵結合新鮮肉餡

爆漿湯汁收服老饕的味蕾

賣完即收,要買要快~

李記小籠包-1.jpg

 

位於仁壽公園(當地的人都稱三角公園)旁的「李記小籠包」

是在地很熱門的早餐選擇

主食只販售兩種,小籠包和黑糖饅頭兩種而已,就可以賣到嚇嚇叫

目前是年輕的二代經營,我覺得口味比我以前吃的更好吃哦!

這裡離南投市場非常近,吃完早餐可以去逛一下菜市仔,安捏也很麥賣!

李記小籠包-DSCF7076.jpg

 

平日來時才會看到不用排隊的景象~

但大家都是陸續來買的

李記小籠包-DSCF7077.jpg

 

一籠籠的木籠,上頭飄散出白煙,現買現給才能保持唯一熱源

李記小籠包-DSCF7078.jpg

 

飲料區

 

MENU

現在物價漲的很恐怖,我還記得以前我吃過一粒5元的時代呀~~~

這裡主食只有兩種選擇,小籠包、黑糖饅頭

反而飲料的選擇還比較多,哈~豆漿、米漿、紅茶、奶茶

李記小籠包-DSCF7079.jpg

 

辣醬,請自行取用

 

來這裡我一定都要兩種口味都來,但顆粒數會依我早上的胃口來決定~哈

各買了三顆(我很餓orz),還有一杯豆漿

 

豆漿/15元/小

豆漿是微甜的那種,喝的出來是純的哦!!!

非常濃郁,也喝的到黃豆的香氣

我有喝過加入很多水的那種稀感

要不然就是有香氣但是是用粉溶的豆漿

他們家豆漿喝的出來濃醇香~很不錯好喝

 

黑糖饅頭/9元

小饅頭用手一捏還是會回彈的那種

咬下一口,淡雅的黑糖香從口中串出

口感札實有彈性,我很愛他們家的饅頭,不比小籠包遜色

食素的人還有喜歡早餐吃清淡的人可以買

 

看的到裡頭充滿了孔細,吃的到老麵團的獨特口感和黑糖的香氣

 

 

小籠包/9元

不知道你有沒有跟p仔一樣愛在鹹包子內定要加辣醬的!!!(舉手~

我比較重口味,所以定要加辣醬增加口味

當然,他們家小籠包不淋醬也很夠味

外皮Q彈有嚼勁,也是一樣會越嚼越香的那款

而裡頭的豬肉內餡我真的要毆露一下

一般我很少吃肉包,因為我怕豬肉沒處理好的腥味

但他們家不會,吃的出來鮮度和調味的很好

還加入了蔥提味,超棒的

重點是還夾帶大量的湯汁,吃的時候要小心漏出來呀~~~~~

我嚴重覺得它是湯包來著!哈

 

 

後記:

早餐是一天的活力來源,盧廣仲也是這麼覺得,哈~~~

而想要吃的巧不要吃太飽,小籠包是不錯的選擇

因為數量自己可以控制,小小一顆也非常有飽足感

當然重點是做的又好吃~~~~也難怪是南投人必買的早餐之一!!!


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