南投市．老何麵担

在地古早味

老店更新第二代經營

懷舊味依舊

銅板美食再一發!

 

老何麵担，算是在地老店了

辦公室的人幾乎都吃過

但喜愛度不一，當然每個人口味也不同

店面依舊但環境有更新

而且看的出來換第二代年輕人經營囉

雖然我沒吃過第一代，但吃完後感覺還是挺古早味的

且看來客數也不少，目前有提供內用

近三角公園，附近都是銀行，所以來辦事可以順道來品嚐!!(笑

 

看的出來整個環境有整修過

簡約卻也乾淨

外邊是櫃台及製餐區

裡頭就純是座位區

 

營業時間

怕等待也可以電話預約

 

菜單及餐具提供

 

MENU

品項挺多樣化的

但以麵食類為主

飯麵、湯品、小菜、燙青菜、飲料等…

 

用餐區

簡單的幾個桌椅

就能讓我們立馬飽餐一頓了

 

 

 

桌面餐具及調味料

 

自製辣醬

喜辣的你必淋增加香氣

 

我點了四樣，只要110元~

有湯有麵又有小菜，當然我也吃不完

吃不完再外帶吧!

 

 

意麵/小/乾/35元

南投市什麼有名，就是「意麵」呀~~~

所以來此必吃意麵

或許麵條大同小異，但靈魂人物就是肉燥了

他們家意麵吃起來不會爛爛的，反而帶點微Q彈

雖然是細麵，但還是吃的出札實感

而肉燥湯汁並不會太鹹，反而與麵條搭配，鹹淡度很剛好哦

瘦肉居多，是我偏愛的肉燥款式

上頭還有韭菜及豆芽菜增加豐富的口感

也很不錯，重點是銅板價，35元!!!很便宜捏~~~

雖是小碗，但對女生來說很可以

 

 

豆皮/20元

每次我去小吃店都很愛點豆皮

有魯入味，但或許口味還是偏淡

店家都會淋上自製的醬料

不會鹹，反而會帶出豆皮的醬香

當然口感上，剛好一層層的

所以堆疊起來嘴巴非常充實不無聊

多咬幾下屬於那豆類的香氣會充斥的口中

 

 

燙大陸妹/30元

有些燙青菜很少會有大陸妹

所以看到大陸妹我會想吃一下

無不那帶有特色的微苦味覺

一般都會淋上醬油而已

他們家反而會淋上自家肉燥

讓你吃菜之餘也能帶點肉末的口感及氣息

好吃~~~我很喜歡他們家肉燥，真的很百搭

 

 

丸蛋湯/25元

很可愛的菜名

而且也很簡單，就真的是有魯蛋及丸子的搭配

魯蛋我就不多說，就是一般

而丸子是他們手工自製的

所以吃的出來和一般丸子是不一樣的

手打出來的丸子吃的到札實及Q彈感

不是那種常見肉泥手挖的那款，倒像是用肉餡整個捏塑整型款

吃起來口感就是不一樣，所以這也是他們家招牌，因為我還看到他們有純賣手工丸子哦!

哦對了，湯品的話也有毆露一下

看起來或許會覺得油膩感，但喝起來卻是有蔬果的甘甜香氣

就算大熱天喝也不膩口，好喝~