南投市．平和越南美食

道地的越南料理

讓你吃了清爽無負擔

必點湯河粉及炸春捲

請配上檸檬片及辣椒

無敵美味~~~~

 

之前就有吃過平和，對於他們的食材和環境都覺得不錯

就想介紹給大家知道，而前幾年沒機會來此內用拍給大家看

今年疫情關係已開放內用，中午就飛奔過來拍來與大家分享

平和越南美食就位於「平和國小」對面，所以就交通及位置算是好找及方便停車

 

如果上班趕時間不想等，也可以直接買桌面上的美食帶回品嚐!

 

一入內會先看到烹煮區

再進去就是內用區

整個環境看起來舒適且乾淨

 

 

 

牆上MENU

 

紙本MENU，這裡湯類為主

也有乾河粉、粥、其他及涼拌類

如果有選擇障礙的人可以選今日特餐!

我有吃過烤肉類，但我不吃肥肉，所以我就沒再點，不怕肥的人可以吃看看

你應該會愛上~~

本來也想點泰式酸辣麵，但…去的當天沒有!!!(不好意思哦!!!><)

 

每個桌上都有附上調味料

越南料理都挺重視調味品的

而我是偏愛他們都會給的檸檬片及辣椒醬

 

餐具自取

 

檸檬汁必淋上去，因為多了份清香及清爽感

 

喜愛吃辣的人一定要加，依自己的口味加上即可

我是覺得不會太辣，所以我有手抖了好幾下進去

因為我挺喜歡它酸辣的口感

 

點了兩份，海鮮湯河粉90元(有調漲了)、炸春捲90元

我也覺得自己很好笑，以前來吃都覺得湯有點溫沒有到熱

所以我這次來還說請幫我加熱一點

闆娘有嚇到，想說不是都會加很熱嗎??哈~~~

所以一送上來有我需要的溫度!!!沒辦法，當天太冷了~~~一定要熱騰騰的呀!!1

 

你看這一大碗海鮮湯麵，其實料挺多且豐富

蔬菜料不提，蝦子、花枝、鳥蛋、蛤仔、豬血等…算是料多

這麼多料我最推就是蝦子，很貼心的把刺頭拿掉，你在吃的時候直接嘴咬就好，方便

重點是新鮮，這點很推~~~~每個食材都吃的到新鮮

河粉是偏細麵款，但雖細還吃的到Q彈哦，不錯

湯頭是靈魂人物，我喜愛它的清爽不厚重口味

加上檸檬和辣椒，真的是一絕~~~~~美味

 

 

 

 

炸春捲

份量也不少~

貼心的切上入口很剛好的大小

外層焦黃酥脆，裡頭札實吃的到肉實和芋頭的雙層口感

底上撲滿了蔬菜及越式泡菜

上頭再灑上花生粉顆粒

記得整個結合搭配入口，一口咬下，層層堆疊的口感讓人喜愛

炸春捲吃多了會膩口，所以請記得配上泡菜，微酸的口感可以中和解膩

這一道也很推推哦~

 

 

 

 

後記：

現在的價格跟以前比有小漲，但整體吃下來還是覺得不碰雷的好吃

如果夏天太熱吃不下，越南小吃也是非常好的選擇

下次來想再品嚐乾河粉品項，再跟大家分享!