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南投市廟口魚翅肉焿

【南投市廟口魚翅肉焿】傳統小吃美味再現!無骨的排骨酥你有吃過嗎!?


4.1 (54) (看評論)


電話:049-2246868
地址:南投市南陽路80號
開放時間:上午10:30-晚上19:00(每週三公休)
經度:120.6894272
緯度:23.9097813

文章日期:2023-05-16

最後修改:2023-05-16

南投市.廟口魚翅肉焿

在地古早味美食小吃

飯、麵、米粉、小菜及湯品

推薦必吃排骨酥類

無骨的排骨酥你有吃過嗎?

真材實料美味無敵~推推

南投市廟口魚翅肉焿-1.jpg

 

南投市有兩家廟口小吃,而這一家是位於南陽路上

我會知道它是因為咱們辦公室大姊很推薦

尤其是排骨酥,很常聽到她對於廟口的稱讚

而上次我也有去買來吃看看,真的驚為天人

在爬網時,我們的美女縣長也有推薦這一家捏!!!

所以當然要來跟大家分享一下囉~~~~~~

 

看這招牌,就知道歷史

南投市廟口魚翅肉焿-DSCF3357.jpg

 

我沒問老闆開了幾年(忘記問了)

但看店內擺設不會聯想到像招牌一樣的有歷史感(哈

還是有更新過!

外邊是廚房烹煮區,裡頭就是內用區

 

你會發覺現場的環境及擺設老闆都很講究

維持的很乾淨捏!

南投市廟口魚翅肉焿-DSCF3360.jpg

 

上頭的菜單MENU

一目了然~~~

南投市廟口魚翅肉焿-DSCF3363.jpg

 

一旁的小菜區,看起來超可口的

 

大鍋煮的湯品,這湯頭應該…很不錯!!!

 

裡頭的餐具,請自取

 

一旁的小櫃上放著MENU及筆

請自行畫單再交給老闆即可

內用可以餐後結帳

南投市廟口魚翅肉焿-DSCF3358.jpg

 

內用空間環境

 

 

 

MENU

雖然他們店名是魚翅肉焿

但因為吃過排骨酥我很愛

所以今天還是吃排骨酥~><

 

這一餐點了不少,吃的很飽

晚上可以不用吃飯了!!!

 

排骨酥泡飯/70元

上頭的配料很多,菜頭、香菇、排骨酥就給的很大方

記得吃飯時先喝一口湯

我就是被湯所吸引,超級清爽的,甘甜是我對它的第一印象

喝的出來湯頭熬的超久,菜頭的甜味都熬到湯裡了…

香菇是給整朵的,不是切片的哦,一口一個香菇氣息濃郁汁多味美,好吃

而無骨排骨酥雖有炸過但一點都不膩口,一口咬下札實感帶點軟嫩

真的好好吃哦!!!重點是沒肉騷味~~~這就很加分

你會覺得這一碗沒有很華麗但很樸實,每個食材都搭配的很好各自精彩

第一次吃到無骨的排骨酥,真的只有爽字形容

畢竟之前吃的帶骨的,肉很少都是骨頭,這對不愛啃骨的我…不太妙,哈!!!

所以我很推廟口的排骨酥~~~哈

 

 

 

 

魯肉丸/15、豆包/15

老闆很好看我拍的很辛苦幫我加蛋!!哈~

小菜類我也很推,因為吸了飽飽的醬汁,所以配飯很剛好

肉丸非常大顆,裡頭是有包肉餡的哦~一口咬下也是帶有湯汁,非常札實,很好吃

而豆包我也很激推,因為它吸了飽飽的魯汁呀!!!看起來很鹹但其實不會,還會小回甘

豆包魯的非常的軟爛,所以很好入口,這款下次會再點

魯蛋就不用說了,看色澤就知道魯的非常入味!

他們家的油香氣很足,吃的出來很傳統口味,配飯麵主食很是剛好

 

 

 

 

 

白菜滷/30

煮的非常軟爛的白菜滷也是非常好入口

白菜魯的湯汁是它的精華呀~~~

它比較偏清爽類,吃完偏重口味的小菜搭配這款很剛好!呵

 

 

 


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